Evénements et saison

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Recette Terrine de foies de volaille au cognac

Terrine de foies de volaille au cognac

Entrée facile 15 min 391 kcal
Ingrédients: 500 g de foies de volaille 2 échalotes 60 ml de crème fraîche épaisse 1 à 2 cuillères à soupe de cognac 1 noisette de beurre 1 cuillère à café...
Recette Foie gras en conserve

Foie gras en conserve

Autre facile 45 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 pots de 350 g : 2 foies gras de canard de moins de 500 g qualité extra 5 g sel par foie 2 g poivre par foie 1 cuillère à café d'Armagnac par...

Crêpes pour 20 personnes

Autre facile 27 min 168 kcal
Ingrédients: 500 g de farine tamisée (pour éviter les grumeaux) 1 litre de lait 6 oeufs entiers 100 g de beurre + un peu pour la poêle 1 pincée de sel
Recette Le gâteau de semoule au chocolat de notre enfance

Gâteau de semoule au chocolat

Dessert facile 30 min 351 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 50 g de sucre 150 g de semoule 2 oeufs 1 tablette de chocolat (100 g)
Recette Gâteau moelleux au cacao poulain

Gâteau moelleux au cacao Poulain

Dessert facile 50 min 482 kcal
Ingrédients: 125g de cacao en poudre poulain 150g de farine 100g de sucre 150g de beurre (doux ou demi-sel) 10cl de lait 3 oeufs 1 pincée de sel (si utilisation...
Recette Douceur aux poires

Douceur aux poires

Dessert facile 35 min 313 kcal
Ingrédients: 2 belles poires mûres mais fermes 25 cl de lait 12 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 3 feuilles de gélatine(halal pour moi). 50 g de sucre fin 1...
Recette Fondant avocat chocolat (sans beurre)

Fondant Avocat Chocolat sans beurre

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1oeuf 90 gr de chocolat noir à pâtisser 75 gr de chair d'avocat , soit 2/3 d' avocat 60 gr de sucre roux pour moi 1 sachet de sucre vanillé 25 gr...
Recette Churros (sans appareil)

Churros sans appareil

Autre facile 15 min 296 kcal
Ingrédients: 2 bols d'eau 2 bols de farine 1 cuillère à café de sel fin une pincée de safran huile pour friture sucre en poudre
Recette Croque madame de cyril lignac

Croque madame de Cyril Lignac

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Deux tranches de pain de mie par croque madame. Du jambon blanc un fromage au choix autant d'oeufs que de croque madame poivre, sel, beurre
Recette Pain libanais maison

Pain libanais maison

Autre facile 30 min 28 min
Ingrédients: 6 tasses de farine 2 cuillères à table de levure sèche 2 tasses d'eau chaude 1 cuillère à table de sel 1/2 cuillère à table de sucre
Recette Verrine au citron et meringue italienne

Verrine au citron et meringue italienne

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 2 citrons (zeste + jus) 80 de beurre 1 cuil. à s. de fécule 1 cuil. à s. d'eau 4 oeufs entiers + 2 blancs +150 g de sucre 50 g de sucre glace
Recette Verrines fraise ricotta

Verrines fraise ricotta

Dessert facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 5 cas de sucre en poudre 1 cas de Marsala aux oeufs Biscuits au choix (des langue en pain...
Recette Flan pâtissier avec la poudre impérial

Flan pâtissier avec poudre impérial

Dessert facile 40 min 456 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 90 g de poudre impérial 70 cl de lait entier 30 cl de crème liquide entière 160 g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf...
Recette Recette dessert dukan : gâteau moelleux au chocolat

Gâteau Moelleux au Chocolat Dukan

Dessert moyen 45 min 117 kcal
Ingrédients: 3 œoeufs 200g de fromage blanc 0% 4Cs édulcorant Un sachet de levure Un yaourt taille fine choco 0,9% 50g de Maïzena 5Cc de cacao

Sauce blanche classique

Autre facile 25 min 224 kcal
Ingrédients: Pour 250 ml de sauce : 30 ml de beurre 30 ml de farine 250 ml de lait 15 ml de parmesan 1.25 ml de sel poivre au goût
Recette Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux

Plat moyen 1 heure 560 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de porc dans le filet 12 pruneaux 1 cas de miel de lavande 15 cl de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau en...
Recette Scarpaccia courgette parmesan

Scarpaccia Courgette Parmesan

Entrée facile 35 min 349 kcal
Ingrédients: Pour un rectangle d’environ 30*40cm : 3 courgettes moyennes (800gr) 1 oignon (bel) 8 CS de farine (bien bombée) 2 gousses d’ail 4 oeufs 20 cl de...
Recette Gateau a la poele special chandeleur

Gâteau à la poêle spécial Chandeleur

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pomme (facultatif, vous pouvez mettre les fruits que vous voulez) 2 c.s + 2 c.s de beurre fondu 2 c.s + 2 c.s de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre...
Recette Tartes aux tomates et herbes de provence

Tartes aux tomates et herbes de Provence

Entrée facile 35 min 217 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza (oui pour faire encore plus rapide !) 2 belles tomates Moutarde Gruyère râpé Herbes de provence