Evénements et saison

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Tarte feuilletée courgettes jaunes, noisettes et sauge.

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée maison ou du commerce 2 courgettes jaunes 3 poignées de noisettes 20 cl de crème de soja 2 oeufs 4 petits palets de...

Terrine de saumon aux asperges

Entrée facile 40 min 314 kcal

Ingrédients: 2 petits pavés de saumon frais 30 cl de crème fraîche 4 oeufs 2 càc de concentré de tomate asperges vertes ciboulette sel et poivre

Mousse de courgettes au pesto et aux pignons

Entrée facile 30 min 175 kcal

Ingrédients: 2 petites courgettes 2 cuillères à soupe de pesto tout prêt 60 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 20 g de pignons de...

Salade de tomate qui donne la patate

Entrée facile 8 min 295 kcal

Ingrédients: 6 pommes de terre cuites 6 tomates 4 oeufs durs 1 boîte de thon (200 g environ) 1 avocat 1 petite boite de maïs huile d'olive vinaigre sel poivre

Tarte aux carottes

Autre facile 1 heure 354 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de carottes 1 oignon aïl 100 gr d’emmental râpé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée sel poivre noix de...

Café moka glacé

Autre facile 5 min 189 kcal

Ingrédients: 1 tasse de lait 2 cuillères à soupe d'eau chaude 1 à 2 cuillères à thé de café instant 1 cuillère à soupe de sirop au chocolat genre Nesquick 3-4...

Gouter de saison pour mes enfants

Dessert facile 1 h 25 m 718 kcal

Ingrédients: Compote d'abricots frais : 500 g d'abricots 15 g de beurre 100 g de sucre Financiers ronds aux amandes et pépites de chocolat : Pour environ 10...

Bavarois noix de coco / chocolat sur croustillant au chocolat

Autre facile 40 min

Ingrédients: Croustillant chocolat : 1 tablette de pralinoise 200 g de biscuits sablés (type Sprits) Bavarois chocolat : 50 g de chocolat noir 3 jaunes d’oeufs...

Tarte chocolat abricot

Dessert facile 50 min 417 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 à 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots 170 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de chocolat râpé (ou...

Gâteau de ricotta à la noix de coco et framboises

Dessert facile 45 min 403 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 30 g de maïzena 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 80 g de poudre d'amande 60 g de noix de coco 50 g de pistache râpée 125...

Extra moelleux de framboise au coeur coulant de chocolat blanc

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 300 g de framboises surgelées 2 oeufs 90 g de farine 25 g de sucre + 1 cuillère à café d'édulcorant liquide de cuisson 3 cuillères à café de jus...

Gache vendeenne roulee au nutella

Autre facile 35 min 503 kcal

Ingrédients: 280 g de farine (voire un peu jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la cuve) 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre mou...

Duo de sorbet poire & mandarine

Autre facile 15 min

Ingrédients: Poires en conserve, avec le jus Mandarines en conserve, avec le jus.

Verrines poires roquefort miel

Dessert facile 10 min 92 kcal

Ingrédients: 1 poire 10 g de miel 6 tours de moulin noir 30 g de roquefort 1 yaourt nature 6 cerneaux de noix

Un petit barbecue d'été avec des boulettes d'agneau façon kefta

Apéritif facile 30 min 268 kcal

Ingrédients: 500 g d'épaule d'agneau 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oeuf 50 g de chapelure 1 cuillère à café de cumin 1 bouquet de menthe fraîche

Mousse de mascarpone à la praline, groseilles blanches et pastèque

Dessert facile 20 min 165 kcal

Ingrédients: 125 g de mascarpone 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de pralines réduites en poudre et quelques morceaux de pralines...

Terrine de melon et serrano en gelée de porto

Entrée facile 22 min 118 kcal

Ingrédients: 1/2 melon jambon serrano 10 cl de porto 5 cl d'eau 2 feuilles de gélatine

Clafoutis à la rhubarbe et aux fraises au parfum de clémentine

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: 3 à 4 tasses de rhubarbe coupée en dés (400 g) 1/2 tasse de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (100 g) le zeste d'une clémentine 2...

La fraîcheur d'un cheesecake à l'abricot...

Dessert facile 1 h 20 m 713 kcal

Ingrédients: 250 g de spéculoos (pour une croûte bien épaisse) 30 g de beurre fondu 300 g de nature à tartiner 420 g de petits suisses (12) 3 oeufs 5 cuillères...

Cake à la feta, aux pignons de pin et aux tomates séchées

Autre facile 1 h 10 m 349 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 180 grammes de farine 10 cl d'huile 100 g de gruyère - remplacé ici par le parmesan 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Cake au chèvre, tomates confites, huile d'olive et pignons

Entrée facile 1 h 15 m 644 kcal

Ingrédients: 230 g de farine ( + 1 cuillère à café pour le moule ) 5 oeufs 5 cl d'huile d'olive 10 cl de lait (entier ou concentré) 1 sachet de levure chimique...

Tarte fondante aux framboises et aux oréos

Dessert facile 15 min 558 kcal

Ingrédients: 200g de biscuits Oréos 50g de beurre une boite de lait concentré sucré (397 g) 60g de crème fraîche 1 citron non traité 200g de framboises