Été

Ingrédients: 3 betteraves crues huile d'olive vinaigre balsamique une orange romarin persil

Ingrédients: 2 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure 10 cl de lait de soja 3 cl d'huile de tomates séchées (celle du bocal!) 2 courgettes jaunes soit 390 g...

Ingrédients: 1 petite aubergine 1 courgette moyenne 1 tomate chorizo doux huile d'olive sucre complet piment d'Espelette

Ingrédients: de la mâche une petite poignée de lardons par personne quelques tranches de tomates 1 oeuf par personne quelques cerneaux de noix une bonne...

Ingrédients: 2 aubergines 1 grosse courgette (ou 3 petites) 3 belles tomates 3 beaux champignons de Paris frais 3 oeufs 1 cuillères à soupe de crème fraîche Du...

Ingrédients: 1 avocat 1 petite pêche 2 noix Estragon Jus de citron Sel poivre

Ingrédients: 20 goyaves 75g de sucre de canne Pour le sorbet: 40cl d'eau 125 g de sucre le jus d'un citron vert 80 cl de nectar de goyave

Ingrédients: 250 g de brousse 1 poivron rouge 1/2 grosse brique de coulis de tomates 1 oeuf 1 pâte à pizza (ou brisée)

Ingrédients: 1 grosse aubergine ou 2 si elles sont moyennes 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe pignons de pin quelques tomates séchées à...

Ingrédients: 3 oignons rouges 4 aubergines 4 tomates Feuilles de menthe Persil plat 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive Huile d'olive sel poivre

Ingrédients: Pour 4 brochettes : ½ melon 2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils 1 tomate 1 boule de mozzarella poivre

Ingrédients: 1 courgette 250 g de chèvre frais type chavroux 1 cuillère à soupe de basilic ciselée 1/2 cuillère à soupe de menthe ciselée 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 2 pêches blanches 2 pêches jaunes 2 abricots 100 g de sucre 1 petit verre d?eau Pour la sabayon : 3 jaunes d’oeufs 100 g de sucre en poudre 1...

Ingrédients: Pour les panna cotta : 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille fendu en deux et grattée ou de la vanille en poudre...

Ingrédients: 4 grosses oranges 2 poignées d'olives noires 3 gousses d'ail écrasées 1 citron pressé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 1 cuillère...

Ingrédients: 1 petite courgette 1 verre de sauce pesto 1 verre de sauce tomate parmesan brousse de brebis (environ 80 g)

Ingrédients: 400 gr de fraises 250 gr de rhubarbe 120 gr sucre

Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices :...

Ingrédients: 1 kg de chair de melon brodé 750 g de sucre en poudre cristalisé 2 belles branches de romarin 1 sachet de vitpris 1 jus de citron

Ingrédients: 350 g de groseilles rouges, lavées et équeutées Pour les biscuits : 6 à 8 Palets Bretons ou Shortbreads écossais Pour le sirop : 60 g d'eau 45 g...

Ingrédients: des pommes de terre environ 8 des tomates environ 8 8 oeufs durs des cornichons en rondelles de la mayonnaise ou nature 1grosse botte de persil

Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre 1 pincée de sel 100 ml de lait 100 ml d'huile d'olive (ça ne se sent pas mais vous pouvez utiliser une autre huile si vous...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 250 g de ricotta 100 g de sucre 1 oeuf 1 gros citron 1 cuillère à soupe de lemon curd (facultatif) 1...

Ingrédients: 600 g de thon rouge, 5 tranches de bacon, 1 poivron jaune, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de sauce soja, thym