Hiver

Ingrédients: 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des...

Ingrédients: 400 G DE FIGUES SECHES 200 G D'ABRICOTS SECS 200 G DE DATTES 200 G PRUNEAUX 100 G DE RAISINS SECS 100 G D'AMANDES 100 G DE CERNEAUX DE NOIX 2...

Ingrédients: 50 g de cassonnade 250 g de farine 3 pommes 1 poignée de framboises 120 g de beurre ½ tablette

Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Crème : 200 g de chocolat blanc 20 cl de crème friche froide

Ingrédients: 125 g de biscuits émiettés 50 g de beurre 250 g de fromage blanc 175 g de crème de marrons sucrée et vanillée 1 oeuf

Ingrédients: 300 g de farine 2 oeufs 20 cl de lait 120 g de sucre 125 g de beurre fondu 1 sachet de levure 1 pommes coupée en touts petits morceaux une poignée...

Ingrédients: Pâte : 120 g (240 g) de farine 60 g (120 g) de sucre 2 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 250g de farine 200g de sucre brun 100g de beurre 10 cl de lait 4 cuillères à café de cannelle 1 clou de girofle 1 cuillère à café de muscade sel et...

Ingrédients: deux tranches de pain de mie oeufs battus farine chapelure huile La farce de votre choix: ici du thon, olives, tomates, oeufs durs, fromage, le...

Ingrédients: 500 g de poires 100 g de sucre 1 zeste de citron 1/4 de litre d'eau

Ingrédients: 1) Pour 1 moule à manqué de 22 cm de diamètre 4 ou 5 bananes 100 g de sucre 1 pâte brisée ou feuilletée maison 2)Pour la farce au rhum : 1 oeuf 50...

Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 125 ml de lait 50 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 1 oeuf 1 pincée de sel ½ sachet de...

Ingrédients: 1 bloc de foie gras quelques tranches de magret seché salade verte tomate concombre vinaigre balsamique un peu de piment d'espelette

Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles frais 1 oignon moyen 1 patate douce sel et poivre, muscade beurre 5 cl de crème liquide à 4%

Ingrédients: une pâte feuilleté deux beaux poireaux 3 oeufs 200 à 250 cl de crème fraîche sel et poivre

Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 75 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs 1/2 l de lait

Ingrédients: 10 noix de Sain-jacques 1/2 verre à liqueur de whisky une noix de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre persil frais haché Une...

Ingrédients: 700g de coings (sans le coeurs et les pépins) 3 petites pommes ou 1kg de fruit 50cl d'eau 400g de gel suc gousse de vanille

Ingrédients: 150 g de farine 50 g de poudre d'amande ou de noisette 75 g de beurre mou 85 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 jaune d’oeuf 250 g de farine...

Ingrédients: Pour la garniture : 2 poires 3 pommes 3 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de sucre 1 poignée de pignons de pin (facultatif)...

Ingrédients: 2 pommes 250 gr de fraises 250 gr de framboise 1 sachet de sucre vanillé 150 g de cassonade 150 g de farine 120 g de beurre

Ingrédients: 150 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de 4 épices 150 g à 200 g d'un bon miel 2 cuillères à soupe de lait ou de...

Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 300 g de crème de marron 2 cuillères à soupe de fromage blanc quelques marrons glacés

Ingrédients: 3 ou 4 pommes 2 cuillères à soupe de caramel 20 cl de crème liquide à 15% édulcorant liquide de cuisson cannelle 1/4 cuillère à café d'agar-agar 5...