Hiver

Ingrédients: un paquet de chamallows de rhum

Ingrédients: pomme confiture de lait peu de cannelle pâte brisée

Ingrédients: 250 gr de mascarpone 70 gr de sucre en poudre 10 gr de sucre vanillé 2 oeufs 4 pommes 80 gr de beurre 50 gr de sucre pour caraméliser

Ingrédients: 250ml de lait et un peu plus pour l'appoint 1 petit bâton de cannelle zeste d'un 1/2 citron jaune zeste d'un 1/2 citron vert 2 jaunes d'oeufs 60g...

Ingrédients: 2 kg Panais 1½ kg Navets longs 1½ kg Rutabagas 200 g Sucre 200 g Beurre Fleur de sel Miel Poivre

Ingrédients: Pour le gâteau : 1/2 tasse de shortening Crisco doré (125 ml) 1 1/2 tasse de sucre (375 ml) 2 oeuf 2 1/2 tasses de farine tout usage (625 ml) 2 c....

Ingrédients: Pour les brochettes : 3 boudins blancs 1 à 2 pommes golden Pics à brochette Sel Poivre Pour la compotée : 100 gr de chataignes (fraîches...

Ingrédients: 30 cl de crème liquide, 15 cl de lait, 120 g de confiture de figues, 5 cuil. à café de sirop d'érable, 16 g de poudre d'amande, 4 g d'agar agar, 4...

Ingrédients: 300 gr de farine 180 ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure de boulanger rapide 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 40 gr...

Ingrédients: 600 /700 g de pommes golden 200 g de beurre mou ou margarine 50 g de farine d'epautre 150 g de flocons d'avoine 50 g de raisins secs 50 g de...

Ingrédients: 1 cuillère à café de Jus de citron 1 Pomme Granny Smith 50 gr de Sucre 50 ml d'Eau 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillère à café...

Ingrédients: 50g de foie gras de canard mi cuit 10cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 1 CS de cassonnade Qqs pincées de Quatre épices Sel/Poivre

Ingrédients: 550 g de farine 110 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 110g de beurre mou 2 oeufs 125 ml de lait tiède 2 c à s de crème fraîche 2...

Ingrédients: La pâte brisée sucrée : 170g de farine 50g de sucre 70g de beurre 40ml d'eau froide Pour la garniture : 200g de chocolat aux noisette Côte d'Or 60g...

Ingrédients: 2 belles pommes. 1 citron. 125g de framboises. 3 oeufs. 30g de beurre + un peu pour le moule. 15cl de crème liquide. 150g de farine. 150g de...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de champignons de paris 1 échalote thym 2 cuillères à café d'épices à tajine 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: 4 pommes Royal Gala 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 4 cuillères à café de miel 10 dattes de la cannelle

Ingrédients: 100 g de céréales Fitness miel amande (Nestlé) 200 g de pruneaux dénoyautés 50 cl de lait 5 oeufs 120 g de sucre en poudre 50 g de cassonnade 50 g...

Ingrédients: 200 g marrons en purée 200 g de crème fleurette 100 g de sucre Pour la crème de marrons Pour le glaçage à la ganache : 200 g de chocolat noir 50 g...

Ingrédients: 6 clémentines 60 g de miel jus d'une orange 1/2 fève Tonka 2 carrés de chocolat noir 2 gavottes au chocolat

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 grosses pommes 1 boite de compote de pomme Cannelle Sucre vanillé 1 cuillère à soupe de confiture d’abricot ou de...

Ingrédients: 1 pomme de terre moyenne en rondelle fines 60 g de carottes en rondelles fines 100 g de rutabaga en rondelles fines 100 g de patate douce en...

Ingrédients: 250 g de farine semi-complète 20 cl de lait demi-écrémé 60 g de sucre roux 150 g de miel liquide 1 sachet de levure 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noisette de beurre 4 pavés de biche de 150 g environ 20 cl d'eau 3 cuillères à café de fond de veau en poudre...