Hiver

Ingrédients: 6 tiges de rhubarbe 250 grammes de fraises 5 palets bretons une boite de 250 grammes de mascarpone 100 grammes de sucre deux oeufs

Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 100 g d'Astra 1/2 verre de lai 1 cuillère à café de sucre 1/2 pincée de sel Pour la garniture: 1 boîte de lait...

Ingrédients: 500 g de cerises dénoyauté 1 l de lait 1/2 écrémé 300 g de farine + 30 g pour chemiser le moule et les cerises 200 g de sucre 100 g de beurre 1/2...

Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 120 g de farine 2 cuillères à soupe d'édulcorant Fourrage: 80 g de chantilly maison 200 g de cerises 1 cuillère à café de sucre un...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 700 g de rhubarbe en tronçons 80 g de sucre blond de canne 1 sachet de sucre naturel vanillé 4 gousses de cardamome

Ingrédients: Sirop de gingembre et confit : 200 g de gingembre 300 g d'eau 300 g de sucre Rhubarbe confite au four : 1 kg rhubarbe sirop de gingembre Base...

Ingrédients: 2 citrons bio 200 g de pistaches non salées 135 g de sucre en poudre 4 oeufs 1/3 de sachet de levure 1 pincée de sel

Ingrédients: Pâte semi-feuilletée au cidre: 25 cl de cidre 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux 300 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre Tarte aux...

Ingrédients: 350 g de fraises 1/2 citron 1 orange 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de grenadine 90 g de sucre 10 g de sucre glace 37.5 cl de lait 1 pincée...

Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 5 cl d'eau le zeste d'1/2 citron 120 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'anis en grain

Ingrédients: 125 g de noix de coco râpée 200 g de sucre en poudre 25 cL de lait 60 g de maïzena 1 dl de crème fleurette froide 1 sachet de sucre vanillé 4...

Ingrédients: Biscuit gingembre-citron confit : 230 g de farine 7 g de levure chimique 4 oeufs 220 g de sucre 150 g de crème fraiche sel, 1 citron confit assez...

Ingrédients: 250 g farine 140 g de beurre mou 75 g de sucre glace 1 oeuf eau pincée de sel pommes Quantité Suffisante de beurre caramel

Ingrédients: noix de beurre farine 3 oeufs + 1 jaune 150 g de sucre muscovado 80 g de purée d'amandes blanche 100 g de farine bio (T65) une pincée de sel 30 cl...

Ingrédients: 2 pommes 100 g de cerises 2 oeufs 25 g de farine 20 g de sucre 130 ml de lait écrémé 1/4 de cuillère à café de levure chimique sucre glace pour la...

Ingrédients: La pâte : 135 g de farine 60 g de beurre 35 g de sucre 1/2 oeuf 1 pincée de sel La garniture : 1 peu de blanc d’oeuf battu 1 pomme et demie 150 g...

Ingrédients: 3 pommes 3 cuillères à café de pâte de spéculoos 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe d'Armagnac ou un autre alcool de votre choix

Ingrédients: 800 g de rhubarbe 125 g de sucre 5 feuilles de gélatine 300 g de crème liquide entière 2 sachets de sucre vanillé 15 cl d'eau boudoirs

Ingrédients: Pour 6 tatins : PÂTE: 200g de farine 100g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel

Ingrédients: 1 KG DE SUCRE DE CANNE BLOND / LITRE DE JUS DE POMME 1 ORANGE ( bio ) 1 CITRON ( bio ) 1 BATON DE CANNELLE

Ingrédients: pâte brisée : 50 gr de maïzena 250 gr de farine 125 gr de beurre 1/2 verre de lait 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase...

Ingrédients: pâte à crêpes: 125g de farine 2 oeufs 1 verre de lait 1/2 cuillère à café de levure 1 pincée de sel garniture: 1/4 reblochon 2 poireaux sel, poivre

Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs miel d'acacia fruits fromage blanc des blancs une pincée de sel des poires 2 paquets de pudding chocolat 2 cuillères de jus de...

Ingrédients: 400 g de carottes primeurs 35 cl de crème liquide 10 cl de lait 15 g de maïzena 75 g de sucre 1 cuillère à café rase de canelle 2 cuillère à soupe...