Hiver

Ingrédients: 600 /700 g de pommes golden 200 g de beurre mou ou margarine 50 g de farine d'epautre 150 g de flocons d'avoine 50 g de raisins secs 50 g de...

Ingrédients: 1 cuillère à café de Jus de citron 1 Pomme Granny Smith 50 gr de Sucre 50 ml d'Eau 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillère à café...

Ingrédients: 50g de foie gras de canard mi cuit 10cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 1 CS de cassonnade Qqs pincées de Quatre épices Sel/Poivre

Ingrédients: 550 g de farine 110 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 110g de beurre mou 2 oeufs 125 ml de lait tiède 2 c à s de crème fraîche 2...

Ingrédients: La pâte brisée sucrée : 170g de farine 50g de sucre 70g de beurre 40ml d'eau froide Pour la garniture : 200g de chocolat aux noisette Côte d'Or 60g...

Ingrédients: 2 belles pommes. 1 citron. 125g de framboises. 3 oeufs. 30g de beurre + un peu pour le moule. 15cl de crème liquide. 150g de farine. 150g de...

Ingrédients: 600 g de patates douces 100 g sucre raffiné 100 g d'eau 150 g lait coco 3 à 4 jaunes d'oeufs une pincée de sel 1 bâton de cannelle 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de champignons de paris 1 échalote thym 2 cuillères à café d'épices à tajine 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: 4 pommes Royal Gala 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 4 cuillères à café de miel 10 dattes de la cannelle

Ingrédients: 100 g de céréales Fitness miel amande (Nestlé) 200 g de pruneaux dénoyautés 50 cl de lait 5 oeufs 120 g de sucre en poudre 50 g de cassonnade 50 g...

Ingrédients: 200 g marrons en purée 200 g de crème fleurette 100 g de sucre Pour la crème de marrons Pour le glaçage à la ganache : 200 g de chocolat noir 50 g...

Ingrédients: 6 clémentines 60 g de miel jus d'une orange 1/2 fève Tonka 2 carrés de chocolat noir 2 gavottes au chocolat

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 grosses pommes 1 boite de compote de pomme Cannelle Sucre vanillé 1 cuillère à soupe de confiture d’abricot ou de...

Ingrédients: 1 pomme de terre moyenne en rondelle fines 60 g de carottes en rondelles fines 100 g de rutabaga en rondelles fines 100 g de patate douce en...

Ingrédients: 250 g de farine semi-complète 20 cl de lait demi-écrémé 60 g de sucre roux 150 g de miel liquide 1 sachet de levure 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noisette de beurre 4 pavés de biche de 150 g environ 20 cl d'eau 3 cuillères à café de fond de veau en poudre...

Ingrédients: 4 cailles 100 de fins lardons 2 tranches de pain d'épices 2 échalotes hachées 1 poignée de marrons cuits

Ingrédients: 350g de farine 50g de sucre 1 cc de sel 4 oeufs 170g de beurre fondu 2 cs d'eau froide 20g de levure de boulangerie

Ingrédients: 55 cl + 2 cuillères à soupe d'eau 15 cl de vin rouge 1,5 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 280 g de myrtilles fraîches ou surgelées 55...

Ingrédients: 2 feuilles de brick 1 belle pomme Cannelle moulue Sucre pour cassonade 1 mini tablette de chocolat noir à la poire Monbana

Ingrédients: Un faisan, 180 g de foie gras cuit, une pâte feuilletée, un jaune d’oeuf, 10 cl de fond de veau, quelques brins de persil, 5 cl de crème, une...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce ou maison 1 pomme 100 g de crème de marron 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: Pour la crème d'amandes : 1 petit oeuf 20 g de farine de blé 60 g de beurre mou 60 g d'amandes en poudre 60 g de sucre glace Pour la pâte sablée au...

Ingrédients: 1 yaourt 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 cuillère à café de levure 1/3 de pot d'huile ou 2-3 cuillères à soupe 2 ou 3 pommes ou poires...