Recettes de Noël

Ingrédients: 2 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre 60 g de purée d'amande blanche 120 g de farine avec poudre levante 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère

Ingrédients: La dacquoise: 90 g de poudre de noisettes 100 g de noisettes entières décortiquées 100 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 35 g de sucre en poudre Le...

Ingrédients: Génoise: 1 oeuf 30 g de sucre 15 g de farine 15 g de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère à café de levure Mousse de framboises: 300 g de coulis...

Ingrédients: Pour la croûte: 100 g de sablés pur beurre 100 g de spéculoos 5 cs de beurre mou Pour la crème au fromage frais: 600 g de fromage à tartiner type...

Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de chocolat 20 cl de crème fraîche 1 oeuf 4-5 cuillères à soupe de confiture de votre choix

Ingrédients: 4 oranges 1 citron jaune 1 bâton de cannelle 1 bâton de vanille 300 g de sucre en poudre une vingtaine d'amandes entières mondées l'équivalence en...

Ingrédients: Pour une douzaine de bouchées : 125 g de beurre fondu 150 g de sucre roux 1 oeuf légèrement battu 1 cuillère à café d'extrait de vanille 110 g de...

Ingrédients: Une pâte sucrée sablée : 250 gr de farine 100 gr de sucre glace 125 gr de beurre mou 1 oeuf + 1 jaune 1 cuil à café de vanille liquide Pour la...

Ingrédients: 160 g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 130 g de beurre mou 3 oeufs entiers 120 g de sucre en poudre 300 g de cerises confites 150 g de...

Ingrédients: 1/2 l de vin blanc sec et fruité 1 sachet de sucre vanillé du zeste d'orange 1 paquet de levure chimique 250g de sucre roux 1/2 l d'huile 2...

Ingrédients: 60 g du sucre 3 oeufs 250 de mascarpone qques boudoirs (rose si vous pouvez , moi je n'en avais pas) sirop de fraise (+eau) 65g de fraise tagada...

Ingrédients: Pour le biscuit : 190 g de farine 30 g de maïzena 50 g de sucre roux 90 g de beurre une bonne pincée de sel Pour le caramel : 1 boîte de lait...

Ingrédients: 4 oeufs 1/2 verre de sirop de menthe 20 cL de crème ENTIERE liquide (une briquette) 75 g de chocolat râpé

Ingrédients: 180 g d'eau 500 g de sucre en poudre 150 g de glucose huiles essentielles bergamote

Ingrédients: 70 g de sucre rapadura 250 g de crème fraîche 3 oeufs 300 g de farine T 80 1/2 sachet de levure (ss phosphate) 1/2 cuillère à café de bicarbonate...

Ingrédients: Pour la brioche : -250 g de farine -30 g de sucre -30 g de beurre -1 paquet de levure lyophilisée -1 oeuf -7,5 cl de lait Pour la garniture : 50 g...

Ingrédients: Pour le gâteau 5 oeufs 150 g de sucre roux 2 cuillerées à soupe de rhum 100 g de farine + 50 g de maïzena 1 pincée de sel Pour la crème: 1 boite de...

Ingrédients: Pour les 18 sablés bretons : 40 g de beurre pommade 40 g de sucre 10 g de miel 1 jaune d’oeuf 60 g de farine 1 g de levure chimique 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 oeufs 230 g de mascarpone 80 + 10 g de sucre 3 cuillères à soupe de café très fort 1 cuillère à café de sucre glace 20 gr de beurre 3/4 d'un...

Ingrédients: Crème fraîche épaisse (1 litre) Sucre (650 grammes) Vin blanc (70 centilitres) Kirsch (10 centilitres) Farine (900 grammes) Sel (1 pincée)

Ingrédients: Ingrédients pour le craquant praliné : 400 g de praliné 100 g de chocolat blanc 140 g de feuilletine (gavottes) Ingrédients pour la mousse au...

Ingrédients: 6 médaillons de foie gras 6 tranches de pain d'épices 3 poires 1 gros oignon ou 2 petits 1 cuillère à café de 4 épices 2 cuillères à soupe de miel...

Ingrédients: 100 g de sucre 100 g beurre mou 2 jaunes d’oeuf 100 g de farine 60 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de rhum

Ingrédients: Pour le gâteau 4 oeufs 300 g sucre 180 g de jus d'oranges fraichement pressé (2 oranges) 200 ml huile neutre type tournesol 2 gouttes d'arôme...