Yaourt au confit de pétales de rose
Dessert facile 14 heures 191 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature entier 5 cuillères à soupe de confit de pétales de rose
Healthy et régimes
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Aubergines et cantal finger food
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de tranches: 2 aubergines 20 càc de sauce tomate maison si possible 20 petites tranches de cantal (de 2 bons mm d'épaisseur et...
Carrés citron à l'huile de macadamia
Dessert facile 1 heure 623 kcal
Ingrédients: pour un plat carré de 22 cm /22 cm: 110 g de flocons d'avoine 110 g de noix de coco râpée 110 g de sucre de canne blond 200 g de farine 1 c à c de...
Chutney aux mirabelles
Autre facile 55 min 381 kcal
Ingrédients: 800 g de mirabelles, 2 gousses d'ail, 300 g de raisins secs, 200 g de sucre roux, 10 cl de vinaigre de cidre, ½ cuillère à café de graines de...
Salade de quinoa façon taboulé
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 paquet de quinoa bio aux légumes 1/2 concombre 50 g de gros raisins secs 6 feuilles de menthe 6 feuilles de basilic 2 tomates un jus de citron...
Quiche légère
Entrée facile 40 min 306 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 25 cl de crème légère semi-épaisse (3% mg) 25 cl de lait écrémé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 300 g de bacon en lamelles...
Palet breton à la mousse de citron en chocolat blanc
Dessert facile 40 min 42 min
Ingrédients: 8 palets breton 125gr de yaourt nature entier 1 pot de yaourt rempli de crème fraîche à 40% 2 blancs d’oeufs 80gr de sucre fin 2 citrons jus et...
Cannelés au sarrasin sans gluten
Autre facile 40 min 409 kcal
Ingrédients: 80g de flocons de sarrasin (en magasin bio) 10cl d'eau 10cl de crème 3 oeufs 5cl d'huile de noisette sel et poivre
Terrine d'avocat au saumon fumé
Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 4 avocats murs 8 tranches de saumon 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine Sel & poivre 1 citron Tabasco
Feuilles de consoude en tempura
Plat facile 10 min 1015 kcal
Ingrédients: poisson huile sauce soja la pâte à tempura: 20 cl d'un mélange eau froide 1 oeuf 20 cl de farine
Dinde à l'indienne
Plat facile 52 min 953 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 4 petites carottes 50 g de noix de coco râpée 1/2 ananas 1 banane 1 piment (du piment en poudre) Le jus d'un citron 1 oignon...
Fondue de courgettes au vinaigre de cidre
Plat facile 1 h 6 m 281 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 7 c à s d'huile d'olive 500 g d'oignons 750 g de tomates bien mûres 15 cl de vinaigre de cidre 2 gousses d'ail 1 feuille de...
Bouchées apéritives au chèvre et à la fraise
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1/4 de baguette ordinaire ou de campagne Une bûche de chèvre cendré ou frais Une dizaine de petites fraises bien goûteuses Du thym citron ou du...
Charlotte Figues Amandes
Dessert facile 12 heures 70 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 6 figues 3 c à soupe d'amandes en poudre 1 c à soupe d'eau de rose 1 c à soupe de sucre des biscuits
Mille-feuilles au chèvre et légumes du soleil
Entrée facile 1 h 20 m 217 kcal
Ingrédients: Pour la ratatouille: 3 ou 4 petites courgettes 1 petite aubergine 3 ou 4 belles tomates 1 poivron rouge 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 2 échalotes...
Palets tendres brousse romarin
Apéritif facile 35 min 33 kcal
Ingrédients: 80 g de farine 120 g de brousse 1 petite branche de romarin finement ciselée 1 oeuf sel
Salade d'été multicolore aux oeufs durs
Entrée facile 16 min 93 kcal
Ingrédients: oeufs pois chiches tomate jaune poivron rouge concombre
Socca-Pizza pois chiches et tomates
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour la socca: 250 g de farine de pois chiches 50 cl d'eau 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à café de sel fin 2) pour la...
Entremet mangue et kiwi
Dessert facile 20 min 1297 kcal
Ingrédients: 250 grs de mangue frais ou en conserve 4 kiwis 20 cl de crème semi-épaisse (à essayer en crème liquide) 70 grs de sucre 2 cuillères à café d'agar...
Fruits frais au coulis d'orange et mousse de mascarpone
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse: 250 g de mascarpone 1 c à s de lait 10 cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre en poudre Le zeste...
Aubergines en pizza ou flammekueche
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 2 tranches de jambon 1 petit oignon frais l'équivalent d'un ou deux champignons de Paris (surgelé chez moi) Huile d'Olive Sel...
Tasse en nougatine de noix
Autre facile 8 min 15 min
Ingrédients: des noix environ 50 g 150 g de sucre 50 g de glucose, 50 g d'eau
Salade aux légumes grillés et pignons
Entrée facile 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: légumes du marché (courgettes, aubergines, tomates, poivrons, ail, oignons rouges) herbes à profusion (coriandre, basilic, thym...) pignons du jardin
Terrine d'aubergines fraîche
Entrée facile 5 h 20 m 261 kcal
Ingrédients: 4 belles aubergines 1 boîte d'olives noires dénoyautées (170 g) 5 oeufs entiers 15 cl de crème fraîche 120 g de petits "boursins salade" ail et...