Salade de riz sauvage aux pêches
Autre moyen 35 min 20 min
Ingrédients: RIZ 180 ml(3/4 tasse)de riz sauvage 1 litre(4 tasses)d'eau salée 125 ml(1/2 tasse)de riz au jasmin 250 ml(1 tasse)d'eau salée VINAIGRETTE 15 ml(1...
Healthy et régimes
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Terrine multicolore et multigoût
Entrée moyen 1 h 35 m 393 kcal
Ingrédients: une grosse moitié de courgette râpée grossièrement 150 g de thon émietté 1 crottin de chèvre 10 cl de crème liquide 2 poivrons rouges basilic...
Terrine crabe-saumon
Plat moyen 35 min 45 min
Ingrédients: 1 boîte de 250 g de crabe, 2 pavés de saumon frais, 1 tomate, 5 oeufs, 125 g de crème fraîche, 125 g de fromage blanc à 20 % de MG, 2 cuillères à...
Verrine aux Abricots
Dessert facile 15 min 265 kcal
Ingrédients: 6 galettes bretonnes 170 g de compote d'abricots avec morceaux 170 g de fromage blanc (style Gervita) 100 g de mascarpone 50 g d'écorces d'orange...
Vegetarian Korma
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 3 cuisses de poulet entières (haut et bas de cuisse) des légumes : aubergines , courgettes , petits pois , haricots verts et pommes de terre 1/2...
Galettes de lentilles corail façon grecque
Entrée facile 50 min 632 kcal
Ingrédients: 150 g de lentilles corail 8 olives noires à la grecque 6 dés de féta 1 gousse d'ail 1 oeuf poivre
Papillotes d'aubergine à la mozzarelle
Plat moyen 25 min 18 min
Ingrédients: 2 tranches d'aubergine 2 tranches de tomate 1 tranche épaisse de mozzarelle 2 feuilles de basilic De l'huile d'olive -Sel et poivre Piques en bois
Tartinade de courgettes à la purée d'amandes
Autre facile 8 min 71 kcal
Ingrédients: 200 g de courgettes 40 ml d'eau Sel - Poivre 1 cuillère à café de purée d'amandes 2 cuillères à soupe de flocons de purée (mousseline !)
Pain à l'orange et à l'abricot
Autre facile 3 min 20 min
Ingrédients: 270 ml de liquide moitié eau moitié jus de fruits 450 g de farine T55 10 g de levure fraîche 1,5 cc de sel 40 g de miel (acacia pour moi) 30 g de...
Roulé de poulet aux figues, orange et romarin
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: orange non traitée 1/2 oignon émincé du romarin frais des dés de figues sèches marinées dans du jus d'orange du Muscat 1 blanc d’oeuf 2 escalopes...
Fiadone sur coulis de fruits rouges
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 170 g de brocciu, 2 oeufs (séparer jaunes et blancs), 30 g de sucre, 1 citron, Quelques cuillères à soupe de sirop de fraises + sucre.
Tiramisu aux tomates séchées et poudre de tomates
Autre facile 30 min 70 kcal
Ingrédients: 100 g de mascarpone, 1 oeuf (blanc + jaune séparés), sel, poivre, pain, huile d'olive, vinaigre de figues, bouillon de légumes, dés de tomates...
Riz aux carottes, raisins secs et gingembre
Plat facile 25 min 303 kcal
Ingrédients: 250g de riz basmati cuit 200g de carottes râpées 1 gros oignon 1 poignée de raisins secs 1CC de gingembre en poudre 2 CS de sauce soja Le jus...
Compote de rhubarbe au lait de coco et coulis de fraises
Dessert facile 10 min 360 kcal
Ingrédients: 200 grammes de rhubarbe 15 cl de lait de coco 5 cs de sucre en poudre 1 càc de maïzena une dizaine de fraises 1/2 verre d'eau Quelques pistaches...
Salade aux petits plombs
Dessert facile 30 min 264 kcal
Ingrédients: petits plombs petits pois mais haricots verts en petits morceaux carottes en petits dés pomme de terre en petits dés sel poivre mayonnaise huile
Tartare de bananes et fraises poivrées
Dessert facile 15 min 176 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 125 g de mascarpone 2 bananes 1 fruit de la passion 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 7 g de sucre poivre zeste de citron...
Soupe froide de melon et fraises à l'huile d'olive
Autre facile 15 min 90 kcal
Ingrédients: 1 demi melon 250 g de fraises sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Glace au yaourt pistache, cannelle et griotte
Dessert facile 1 heure 1 min
Ingrédients: 2 yaourts 50 g de crème fraîche liquide 30 g de sirop de glucose 25 g de sucre glace 5 g de cannelle 1 cuillère à soupe de pâte de pistache une...
Sopa de tortilla
Plat facile 21 min 373 kcal
Ingrédients: 1,5 l de bouillon de volaille 3 grosses tomates 1/4 d'oignon 2 branches d'epazote 12 tortillas de la veille (rassises) 2 piments pasillas (piments...
Tostadas de salpicón
Entrée moyen 24 heures
Ingrédients: 500 g de boeuf à bouillir, de type macreuse ou bavette à pot-au-feu, ou, si vous préférez, - 500 g de blanc de poulet avec os 1 oignon 2 gousses...
Flan de almendras
Dessert Difficile 1 h 20 m 436 kcal
Ingrédients: 450 ml de lait 3 oeufs 130 g de sucre 20 g (2 cuillères à soupe) d'amandes en poudre 100 g d'amandes effilées 1 gousse de vanille 1 cuillère à...
Frijoles
Autre facile 2 min 30 min
Ingrédients: 500g de haricots secs 1,5 litre d'eau 1 oignon sel 2 branches d'epazote (uniquement si vous choisissez de cuisiner des haricots noirs) ou 2...
Riz au lait
Plat moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 100 g de riz (choisissez de préférence un riz rond spécial dessert, ou un riz spécial risotto type arborio) 1 l de lait 1 bâton de cannelle 1...
Salade de nopal au queso panela
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 petites raquettes de nopal frais, ou, à défaut, 500g de nopal en conserve 3 tomates 1/2 oignon blanc 1 petite botte de coriandre fraîche 125 g...