Biscuit de savoie café-matcha
Autre Difficile 15 min 35 min
Ingrédients: 5 oeufs 100 g de maïzena 100 g de sucre rapadura (complet) 1 cuillère à café d'arôme naturel de citron de café 2 branches de romarin 1 cuillère à...
Healthy et régimes
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Glace tropicale(et tropicalement délicieuse surtout!)
Dessert facile 1 h 10 m 405 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse (310ml) de lait de coco en boîte 1/4 tasse (60ml) jus de citron 1 tasse (250ml) de sucre granulé 1 grosse banane mûre 1/2 tasse...
Salade de roquette aux beignets de mozzarella
Entrée facile 1 heure 374 kcal
Ingrédients: 2 boules de mozzarella un peu de roquette du sel et poivre 6 tomates un peu de farine de la chapelure 1 oeuf battu 1 c à s de vinaigre balsamique...
Dome de melon au coulis acidulé
Dessert facile 21 min 46 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1/2 verre d'eau 2 g d'agar agar Coulis : 2 bonnes poignées de fruits rouge (mélange surgelé : framboises, cerises, groseilles) 3...
Sablés au parmesan, olives et pignons
Apéritif facile 23 min 195 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de parmesan 100 g de farine des olives noires coupées en morceaux 2 poignées de pignons de pin une pincée de sel
Courgettes farcies à la ricotta et aux épinards
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gros oignon 125 g de ricotta 100 g d'épinards frais (ou surgelés) 150 g de jambon en dés 30 g de parmesan râpé Sel, poivre,...
Pavlova de pistaches, crème de citron vert et fruits rouges
Dessert facile 40 min 2 heures
Ingrédients: 100 g de pistaches non salées décortiquées 4 blancs d’oeufs 250 g de sucre en poudre 2 c à c de vinaigre blanc 1 c à s de maïzena Limecurd : 2...
Les risoni c'est rigolo!
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: risoni cèpes séchées huile d'olive 1 branche de romarin sel fromage de chèvre émietté
Pain brioché léger
Autre facile 2 h 20 m 348 kcal
Ingrédients: 145 ml d'eau 47,5 g de lait en poudre 10 g de sucre 1/2 cc de sel 27,5 g de beurre 250 g de farine spéciale pain au lait ou brioché 1 petite cc de...
Salade du berger
Entrée facile 45 min 166 kcal
Ingrédients: Quelques feuilles de salade 6 tomates 6 CS maïs 1 concombre de l'oignon ou de l'échalote frais 1 bûchette de fromage de chèvre frais 2 tranches de...
Minis rouleaux jambon cru courgette et pesto
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 courgette Un petit pot de tapenade et ou de pistou rouge (tomates séchées) 6 tranches de jambon cru coupées finement
Muffins ratatouille, parmesan et noisettes
Apéritif moyen 1 heure 524 kcal
Ingrédients: QS ratatouille 220 g de farine 2 cuillerées à café de levure chimique 2 oeufs 150 g de fromage blanc (ou 15 cl de lait) 80 ml d'huile de noisette...
Salade de carottes au basilic
Entrée facile 10 min
Ingrédients: une botte de carottes lavées 6 ou 8 grandes feuilles de basilic 2 càs d'huile de tournesol pressée à froid 1 càs d'huile de lin 1 càc de tahini 1...
Bar grillé et bulots croquants au curry
Plat facile 37 min 177 kcal
Ingrédients: 4 "pavés" de bar 16 bulots de taille moyenne déjà cuits 3 belles pincée de curry de Madras (2+1) 3 aubergines (longues et minces si possible) Sel,...
Terrine de courgettes et fromage de chèvre
Autre facile 45 min 139 kcal
Ingrédients: 400 g de courgettes 4 oeufs 200 g de fromage de chèvre frais sel et poivre Quelques feuilles de roquette Quelques tomates cerises pour la décoration
Tartine goûteuse à la ricotta, courgettes et basilic pour repas rapide
Entrée facile 17 min 311 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne pas trop épaisses 6 petites courgettes les plus minces possibles (comme ça, il n'y a pas beaucoup de pépins) 250 g...
Club sandwich aux graines germées
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Version non-végétarienne: 3 tranches de pain de mie complet 2 càc de moutarde 1 petite tomate 4 lamelles de tome de brebis 1 tranche de jambon cuit...
La terrine de pêche de cléa
Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 3 grosses pêches jaunes ou blanches 2 c à s de purée d'amandes blanches 4 g d'agar 3 c à s de miel liquide 20 cl de lait de soja ou autre lait...
Trifle mousseux, ou plaidoyer pour le tofu soyeux
Dessert facile 13 min 35 min
Ingrédients: Compote de rhubarbe: rhubarbe congelée (environ 500g) cannelle fructose Mousse soyeuse : 400g de tofu soyeux 1 blanc d’oeuf battu en neige (+ 1...
Salade de riz sauvage aux pêches
Autre moyen 35 min 20 min
Ingrédients: RIZ 180 ml(3/4 tasse)de riz sauvage 1 litre(4 tasses)d'eau salée 125 ml(1/2 tasse)de riz au jasmin 250 ml(1 tasse)d'eau salée VINAIGRETTE 15 ml(1...
Terrine multicolore et multigoût
Entrée moyen 1 h 35 m 393 kcal
Ingrédients: une grosse moitié de courgette râpée grossièrement 150 g de thon émietté 1 crottin de chèvre 10 cl de crème liquide 2 poivrons rouges basilic...
Terrine facile crabe-saumon
Plat moyen 35 min 45 min
Ingrédients: 1 boîte de 250 g de crabe, 2 pavés de saumon frais, 1 tomate, 5 oeufs, 125 g de crème fraîche, 125 g de fromage blanc à 20 % de MG, 2 cuillères à...
Verrine express aux abricots
Dessert facile 15 min 265 kcal
Ingrédients: 6 galettes bretonnes 170 g de compote d'abricots avec morceaux 170 g de fromage blanc (style Gervita) 100 g de mascarpone 50 g d'écorces d'orange...
Vegetarian korma
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 3 cuisses de poulet entières (haut et bas de cuisse) des légumes : aubergines , courgettes , petits pois , haricots verts et pommes de terre 1/2...