Taboulé aux fruits secs
Plat facile 40 min 213 kcal
Ingrédients: 300 g de couscous 400 ml de bouillon de volaille 1 oignon blanc 60 g d'abricots coupées en dés 100 g de raisins frais coupés en deux et épépinés...
Healthy et régimes
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Quiche aux tomates cerises croûte farine de maïs
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs battus 1 tasse(250 ml)de lait 1 tasse(250 ml)de fromage fontina râpé Sel et poivre 1/2 tasse(125 ml)de prosciutto haché 1/2 tasse(125...
Muffins au germe de blé et bananes
Autre facile 45 min 562 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins: 3 bananes bien mûres 2 gros oeufs 1/3 tasse (80 ml) huile de pépins de raisin 1/2 tasse (125 ml) de sucre de canne ou cassonade...
Salade haricots beurre tomates
Entrée facile 20 min 253 kcal
Ingrédients: haricots beurre tomates oignon rouge huile d'olive vinaigre balsamique huile de noix fleur de sel brunoise d'olive verte tapenade d'olive noire...
Crème de butternut aux girolles
Plat facile 40 min 115 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut de taille moyenne 100 g de girolles 15 g de noisettes 100 g de crème légère 1 gousse d'ail 1 càc d'huile d'olive sel poivre
Courgettes à la sauge ou à la tomate en verrines
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la crème de courgettes : 500 g de courgettes 1/3 de cube de bouillon de volaille ou de légumes ½ l d'eau 2 cuillères à soupe de parmesan râpé...
Clafoutis aux quetsches, streusel noisettes
Dessert facile 10 min 55 min
Ingrédients: 450 g de fruits (mirabelles, quetsches, reines-claudes, pêches, poires....) 45 g de beuure 60 g de sucre en poudre 50 g de farine 2 oeufs 150 ml...
Salade de chou rouge et panais aux canneberges
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 chou rouge moyen 2 tasses(500 ml)de jeunes panais tendres,parés,pelés et râpée grossièrement 2/3 tasse(160 ml)de canneberges séchés au choix 1/2...
Labyrinthe tofu soyeux et poireaux
Autre facile 35 min 229 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 4/2 cuillères à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400g de tofu soyeux
Filet de rascasse et courgette longue de Nice
Plat facile 5 min 7 min
Ingrédients: 2 filets de rascasse des morceaux de courgette un peu de tomate séchée de l'huile d'olive
Daurade, artichaut, riz vénère et sauce orange-citrons confits
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de daurade 1 fond d?artichaut tourné et cuit coupé en quartiers 8 oignons nouveaux 1 citron confit Un peu de riz vénère (noir) cuit...
P'tits Roulés Apéro
Apéritif facile 1 h 10 m 17 kcal
Ingrédients: du jambon de bayonne du blanc de poulet ou du saumon fumé / des galettes de sarrasin / du jambon fumé ou jambon blanc... du boursin sous toutes...
De la carotte et des flocons de sarrasin
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 140 g de farine de riz 60 g de farine de sarrasin 1 c. à c. de poudre levante sans gluten 1 pincée de sel 40 g d'huile d'olive Pour...
Semi fredo aux fraises du Québec
Dessert moyen 25 min 587 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises ou framboises 375 ml (1 1/2 tasse)de sucre 500 ml (2 tasses)de crème 35% 4 oeufs séparés,montés ferme
Entrée croquante express
Entrée facile 15 min 75 kcal
Ingrédients: ½ concombre une dizaine de radis (+2 pour la décoration) 1 yaourt velouté nature 1 cuillère à soupe de fromage frais (type Saint-Môret®) 1 pointe...
Vrai-faux Nutella allégé à l'agar-agar
Autre facile 30 min 715 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat à pâtisser 60 ml (4 CS) de lait concentré sucré 500 ml de lait écrémé 1 CS de fécule de maïs 2 CS de cacao 3 CS de purée de...
Petits crumbles poires-chocolat allégés
Dessert facile 30 min 382 kcal
Ingrédients: 6 poires 40 g de beurre 40 g de fromage blanc 100 g de farine 60 g de poudre d'amandes 50 g de sucre en poudre 100 g de pépites de chocolat 2 CS...
Salade de pois chiches et gratin de carottes au riz
Plat facile 35 min 1079 kcal
Ingrédients: une boîte de pois chiches (225 g) 100 g de feta en dés un petit oignon doux une boîte de thon au naturel et des olives noires. 10 carottes (pas...
Salade de lentilles au foie gras
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 petit bocal de foie gras 1 boite de lentilles sous -vides au naturel (Lunor) 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile de Truffe blanche 1 cuillère...
Farfalles au foie gras
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farfalles 300 à 400 g de champignons de paris 2/3 cuillères à soupe de ricotta 1/2 jus de citron un reste de foie gras (150 G) du...
Cocktail multivitaminé
Boisson facile 5 min 121 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 citron 10 cl de jus de tomates
Gâteau roulé aux myrtilles
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 5 oeufs 30 g de sucre 50 g de maïzena beurre (pour le papier cuisson) Pour la crème : 60 g de crème fleurette 60 g de fromage blanc 0% 30 g de...
Millefeuille saumon, endive et concombre
Entrée facile 3 heures 10 min
Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...
Risotto crémeux aux aubergines
Plat moyen 1 heure 425 kcal
Ingrédients: 1 aubergine (ou 2 petites) 2 tomates 1 oignon 1 verre de riz rond 1 verre de vin blanc 2 verres de bouillon de poule 2 grosses cuillères...