Socca garnie sans gluten
Autre facile 30 min 143 kcal
Ingrédients: 125 g de farine de pois chiches 250 ml d'eau 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel
Healthy et régimes
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Soupe froide de betteraves ou Chlodnik
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 livre ou 450 g de betteraves cuites, pelées et coupées en dés 1 petit oignon, émincé grossièrement 3 tasses 3/4 ou 800 ml de bouillon de poulet...
Courgettes farcies aux champignons et bacon
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes jaune ou verte 1 cuillère à table d'huile de pépins de raisins 1 cuillère à thé de beurre 2 échalotes hachées 1 tasse de...
Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux, poire et abricot
Dessert facile 35 min 227 kcal
Ingrédients: 25 cl lait d'amande 400 g de tofu soyeux 1/2 cuillère agar agar 1 à 2 cuillère à soupe de sucre roux ( selon votre préférence) un abricot une...
Cake pistache sésame noir
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 1 grosse cuillère à table de pâte de pistache 3 oeufs 200 g de farine 1 c. à table de levure chimique 2 c. à table...
Assortiment de mezze à tartiner
Apéritif facile 30 min 3 min
Ingrédients: 1) Le Tzatziki: 1 concombre 1 ou 2 gousses d'ail 1 bouquet de menthe et de coriandre frais 4 CS d'huile d'olive 1 yaourt grec au lait de brebis 2)...
Ailes de raie quinoa-courgettes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 ailes de raie 1 oignon émincé 1/2 courgettes en cubes 10 cl de crème fraîche 1/2 verre de vin blanc sec Gruyère râpe, beurre Sel, poivre Herbes...
Purée d'ail et pommes de terre
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 600 g de pommes de terre cuites à l'eau 4 belles gousses d'ail 75 g de beurre Environ 1 petit verre de lait Une bonne fourchette , bien solide
Minis chaussons framboise chocolat blanc
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison ou du commerce quelques framboises une poignée de pistoles de chocolat blanc une poignée d'amandes effilées un jaune...
Tarte betterave-ricotta au gingembre
Autre facile 1 h 5 m 372 kcal
Ingrédients: 1) Pour la pâte : 240 g de farine 50 g de lait concentré 1 c à c de sel 1 oeuf 1 c à s de pesto 2) Pour la garniture : la moitié d'une betterave...
Flan de courgettes au cumin
Entrée facile 1 h 35 m 195 kcal
Ingrédients: 2 courgettes cuites 1 carotte cuite, coupée en bâtonnets 300g de fromage blanc 0% 2 gros oeufs 1 pincée de cumin en poudre sel
Terrine de surimi au curcuma
Autre moyen 1 h 25 m 376 kcal
Ingrédients: 6 oeufs bio 1 brique de crème 3% sel poivre ciboulette curcuma 200 g de crevettes coupées en petits morceaux 9 bâtons de surimi entier 10 bâtons...
Cocotte de pâtes aux légumes du soleil
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 grosses tomates 1 aubergine 1 courgette 1 gousse d'ail hachée huile d'olive thym, sel et poivre 200 g de penne rigate 1 cs de câpres 4 feuilles...
Artichauts fameux à tartiner
Autre facile 5 min
Ingrédients: 4 fonds d'artichauts cuits ou confits 1 gousse d'ail (facultatif) 50 g de parmesan le zeste et le jus d'1 citron sel et poivre
Cake poire, brousse et graines de tournesol
Dessert facile 1 h 5 m 473 kcal
Ingrédients: 120 g de farine blanche 80 g de farine de châtaignes, figues et noisettes 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g de comté râpé 150 g de brousse 100 ml...
Petits pains carotte et cumin
Autre facile 1 heure 40 min
Ingrédients: 350 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 190 ml d'eau 1 cuillère à café de cumin en grains 200 g de carottes
Labyrinthe carottes et farine de pois chiches sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 423 kcal
Ingrédients: 5 petits oignons frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 carottes 1 cuillère à café de curry 3 cuillères à soupe de câpres 50 cl d'eau 150 g de...
Crakers, bavarois d'avocat et queues d'écrevisses
Entrée facile 20 min 122 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 yaourt nature 1 échalote Sel Poivre 1/2 jus de citron 2 feuilles de gélatine 15 queues d'écrevisses cuites Quelques feuilles de persil.
Thon mi-cru aux haricots coco, chorizo et piment d'Espelette
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 longe de thon rouge de 15 cm de long détaillée en 3 petits rôtis 300 g de haricots coco frais 4 oignons nouveaux avec leur vert + 1 oignon...
Galettes de pommes de terre épicées
Autre facile 30 min 940 kcal
Ingrédients: 500g de pommes de terre 1 c à c de graines de fenouil 50g de raisins secs 1 c à c de graines de cumin 1 c à s de curry 100g de farine 100g de...
Labyrinthe agar agar patate douce et vanille sans gluten
Autre facile 2 h 20 m 270 kcal
Ingrédients: 1 grosse patate douce 1 càs de jus de citron 250 ml de lait de riz original 50 g de sucre de canne blond (inutile à mes yeux) 1 gousse de vanille...
Brandade de thon tiède au cerfeuil
Entrée facile 30 min 354 kcal
Ingrédients: pommes de terre un oignon deux gousse d'ail du lait 200 g de thon en boîte deux cornichons deux olives vertes un grand trait d'huile d'olive une...
Lasagne aux épinards et ricotta
Plat facile 45 min 267 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes (des précuites Panzani) 500 grs d'épinards (épinards surgelés hachés) 250 grs de ricotta 1 gousse d'ail 1 tranche de blanc...
Gaspacho de mangues à l'avocat
Autre facile 10 min 435 kcal
Ingrédients: mangues oignon doux avocats oranges huile de mangue vinaigre d'abricot sel poivre piment d'Espelette baies roses