Brioche aux raisins secs
Autre facile 3 heures 25 min
Ingrédients: 500 g de farine d'épeautre (ou de blé) 60 g de sucre roux 3 gros oeufs ou 4 petits 60 g d'huile de tournesol 1 verre de lait de soja 2 sachets de...
Healthy et régimes
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Tarte de figues et noix avec meringue
Dessert facile 1 h 55 m 820 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée La garniture : 200 g de figues séchées 70 g de cerneaux de noix 50 g de miel 50 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de rhum...
Salade de courgettes et roquette vinaigrette balsamique
Entrée facile 28 min 243 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 poignée de roquette 1 poignée de pignons du romarin (ou tout autre herbe aromatique) 1 oignon frais (cébette)...
Verrine à la tapenade de courgette, crème de parmesan et crevettes
Apéritif facile 25 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail laurier, curry, sel et poivre, sucre, huile d'olive 20 cl crème liquide 100 g de parmesan autant de...
Verrine pancetta grillé et confit d'aubergines
Apéritif facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 aubergines quelques gousses d'ail huile d'oive, sel et poivre, thym 1 cuillère à café de concentré de tomate 100 g de ricotta 5 ou 6 tranche de...
Tarte verte aux petits pois et fromage de brebis
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 400 g de petits pois décongelés 150 g de fromage de brebis (osso iraty) 4 oeufs 20 cl de crème liquide ou 20 cl de lait + 1 yaourt...
Clafoutis à la pistache et aux figues
Autre facile 1 heure 531 kcal
Ingrédients: 400 g de cerises dénoyautées 3 oeufs 200 g de crème liquide 50 g de maïzena 25 cl de lait 100 g de sucre 50 g de pâte de pistache (ou 50 g de...
Tarte figues framboises mures et purée d'amande
Dessert moyen 1 heure 227 kcal
Ingrédients: une pâte à tarte de votre choix des figues en quantité suffisante pour recouvrir le fond de tarte des framboises et des mures une adaptation de la...
Sucettes à la ricotta
Apéritif moyen 35 min 493 kcal
Ingrédients: ricotta sel huile d'olive ciboulette tomate séchées. De la pâte filo un oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. une cuillère à café de mélange...
Carrés au sirop d'érable et pacanes
Autre Difficile 50 min 1059 kcal
Ingrédients: Biscuit au beurre: 125 ml (1/2 tasse) de beurre 83 ml (1/3 tasse) de cassonade 250 ml (1 tasse) de farine Garniture à l'érable: 160 ml (2/3 tasse)...
Rouleaux de lasagnes aux zucchinis
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 lasagnes cuites 2 tasse zucchinis râpés(avec sa pelure) 1 carotte moyenne râpée 1 gros oignon haché fin 475 g fromage ricotta 1/2-3/4 tasse de...
Biscuits à l'avoine et beurre d'arachides
Autre facile 20 min 530 kcal
Ingrédients: Pâte pour 12 biscuits: 3/4 tasse de farine tout usage 1/2 cuillère à thé poudre à pâte (levure chimique) 1/2 cuillère à thé bicarbonate de sodium...
Gâteau Snickers
Dessert facile 5 h 25 m 732 kcal
Ingrédients: 400 g de crème liquide 35 % 2 cuillère à soupe de sucre 2/3 de pots à confiture de lait (ou lait concentre sucre cuis dans l'eau pendants 2...
Cannelés au pesto
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de pistou 3 cuillères à soupe de pignons de pins 1 yaourt nature 1 oeuf 30 gr de parmesan 130 gr de farine 2 cuillères à café...
Tarte au chocolat au lait, tofu soyeux et crème de marron
Dessert facile 1 h 30 m 25 min
Ingrédients: 200g de chocolat au lait à pâtisser 100g de crème de marron 400g de tofu soyeux environ 80g de nougat pas trop dur 1 pâte sablée classique...
Tarte à la courge butternut
Dessert facile 2 heures 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 50 mL d'eau tiède de source 1 cuillère à café de sel 125 g de beurre 3 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure boulangère...
Tarte aux mirabelles, noisettes et rapadura
Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: 150 g de farine de kamut 50 g de noisettes + quelques noisettes (10) pour la décoration 30 g de rapadura + 2 cuillères à soupe de rapadura 1/2...
Pêche rôtie à l'huile d'olive et poivre long
Dessert facile 30 min 205 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 pêches pas trop mûres 1 cuillère à café de fleur de sel 2 pincées de poivre long d'Indonésie concassé 2 cl...
Soupe miso au saumon
Plat facile 10 min 217 kcal
Ingrédients: 1 petite cuillère rase de miso rouge 1/2 cuillère de dashi instantané 2 cuillères à soupe d'algues wakame sèches 100 g de saumon très frais
Salade mimosa
Entrée facile 20 min 367 kcal
Ingrédients: thon nature et entier oeufs durs petits pois cuits à la vapeur ( surgelés ou frais ) riz basmati cuit ou autre riz blanc mayonnaise sauce...
Mousse de poivron rouge au tofu et paprika fumé
Autre facile 9 min 82 kcal
Ingrédients: 125 g de tofu ferme 1 poivron rouge 1 échalote Paprika doux et fumé 2 cs de tamari
Clafoutis mirabelles, noisettes et cardamome
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes (complète) ou de noisettes 200 g de sucre ( un mélange de blond et roux ) 2 cuillerées à soupe d'arrow-root ( ou de...
Mayonnaise végétalienne au safran
Entrée facile 2 heures
Ingrédients: 1 pot de Sojami de 235 g 3 cs d'huile d'olive 2.5 cc de moutarde 2 cs de jus de citron Sel, safran (en poudre)
Soufflé jambon chèvre frais
Plat facile 55 min 994 kcal
Ingrédients: 25 gr. beurre 3 c.à.s d'huile d'olive 50 gr. de farine 40 cl. de lait 4 tranches de jambon 10 tomates cerises ou tomates séchées sel et poivre...