Brick à l'artichaut et œuf coulant
Entrée facile 10 min 578 kcal
Ingrédients: 1 feuille de brick 1 cuillère à café de sauce tomate 1 fond d'artichaut 1 oeuf sel et poivre quelques huile
Healthy et régimes
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Salade de fruits pommes raisins abricots
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 belle pomme croquante 1 poignée de raisins secs 2 poignées d'abricots secs 1 cuillère à thé de rhum ambré 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...
Terrine de crème poulet à l'estragon et artichauts poivrades
Plat moyen 12 h 15 m 228 kcal
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 200 ml de lait écrémé 100 ml de crème fleurette 1 cuillère à soupe de fond de volaille 3 artichauts poivrade 5 petites...
Bavarois d'asperges et rillettes de saumon
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 110 g d'asperges blanches 1/2 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de rillettes de saumon 1 grissin
Crème-dessert à l'avocat
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 avocats moyens 2 ou 3 cuillère à soupe de sirop d'érable 3 cuillère à soupe ou + de crème de soya Belsoy 2 cuillère à soupe de rhum
Gâteau au chocolat Magie Noire
Dessert facile 40 min 272 kcal
Ingrédients: 180 g de chocolat noir 200 g de tofu soyeux 50 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à sous de maïzena Sel
Salade de fèves et lardons et sa vinaigrette à l'orange chaude d'après
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: un sachet de 450g de fèves surgelées pelées 2 à 3 tranches de lard à découper en lardons 1 orange Coriandre fraîche 1 botte de cive 1 cuillères à...
Brochettes de courgettes farcies saumon fumé
Plat facile 45 min 223 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 150 g de saumon fumé 2 cuillère à soupe de poudre d'amandes 250 g de fromage blanc 0% 1 bouquet d'aneth 1 cuillère à soupe d'huile...
Panisses ou frites de pois chiches
Autre facile 25 min 711 kcal
Ingrédients: 0.2 kg de farine de pois chiche 0.4 l de crème liquide 0.6 l d'eau
M'hajeb, Kefta et jus d'avocat
Entrée facile 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 100 g de semoule extra fine 1 bonne pincée de sel 400 ml d?eau tiède Huile neutre (en prévoir assez) Pour la farce :...
Dorade coriandre sel de Guérande
Plat facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: 1 dorade 1 kg de sel de mer des graines de coriandre un bouquet de coriandre 1 jus de citron 2 cuillères à café d'huile d'olive poivre du moulin
Velouté de potiron aux châtaignes et lard grillé
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 potiron 1 sachet de chataîgnes sous vide 1 l de lait 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à soupe d'huile...
Gâteau chocolat-courgette
Dessert moyen 35 min 40 min
Ingrédients: 100 g ou 1/2 courgette 20 g + 100 g de sucre granulé 80 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de crème de soya (Belsoy) 150 g...
Aiguillettes de poulet caramélisées au citron, miel et rhum
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 aiguillettes de poulet 5 cl de jus de citron 5 cl de rhum 5 cl de miel Beurre
Bouchées de poulet au beurre de cacahuètes et tartinade fromagée à l'écrevisse
Apéritif moyen 1 h 5 m 233 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 cuillères à café d'ail pilé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre...
Salade de nouilles udon au crabe
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles Udon de 250 g un peu d'huile de sésame 3 cuillères à soupe sauce soja 2 cuillères à soupe huile de pépin de raisin (toute...
Filets de saumon au gingembre sauce au yogourt
Plat facile 35 min 15 min
Ingrédients: Sauce au yogourt: 1 tasse 250 ml de yogourt nature 1 concombre pelé, épépiné et haché 3 cuillères à table 45 ml de menthe fraîche hachée 1 cuillère...
Thon rouge au barbecue et sauce avocat
Plat facile 30 min 265 kcal
Ingrédients: Sauce avocat: 2 avocats Jus d’un citron vert 1 tomate coupée en dés 1 oignon 1 piment rouge 3 gouttes de Tabasco. Poisson: 4 darnes de thon rouge...
Bayadère de polenta au flan de courgettes
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: polenta au maïs 1 bon filet d'huile d'olive et du sel, et la 5 courgettes en rondelles 3 échalotes et 1 gousse d'ail hachées 2 cuillères à café...
Faux amaretti noisette et limoncello
Autre facile 20 min 281 kcal
Ingrédients: 100 g de poudre de noisettes 100 g de sucre glace 1 blanc d’oeufs 1 cuillère à soupe de limoncello
Sablés aux herbes de Provence et piment d'Espelette
Autre facile 30 min 324 kcal
Ingrédients: 175 g de parmesan râpé 160 g de farine 90 g de beurre 2 cuillères à café d'herbes de Provence 1 cuillère à café de piment d'Espelette
Soupe de melon au jambon de Parme et épices
Entrée facile 1 h 10 m
Ingrédients: 1 melon Le jus d'un ½ citron vert 1/2 c. à café de 4 épices 10 cl d'eau de source 3 tranches de jambon de Parme Basilic (env. 10 feuilles) Poivre...
Rillettes de Saumon à la Crème de Soja
Entrée facile 2 heures 568 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon frais 300 g de saumon fumé poivre de sishuan 1 brique de crème de soja bio 1 mini pincée de fleur de sel 3 cuillères à soupe...
Deux salades autour de la roquette
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Salade de tomates au pesto et roquette: quelques tomates 1 boule de mozzarella 1 bocal de pesto 3 grosses poignées de roquette huile d'olive,...