Mise en bouche

Ingrédients: 1 tomate 2 échalotes françaises 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jus d'un citron vert sel poivre quelques gouttes de Tabasco 1 cuillère à café...

Ingrédients: 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de viande hachée 2 gousses d'ail 1 pincée de paprika 1 boite de double concentré de tomate 100...

Ingrédients: 2 aubergines, 200 g de fêta, 60 g d'olives noires, 1 oignon, 1 petite boite de tomates pelées

Ingrédients: *1 pâte feuilletée de bonne qualité *1 jaune d’oeuf *1 pot de confiture à la framboise sans pépins du site Lucien Georgelin *Un peu de sucre glace

Ingrédients: Ingrédients pour la meringue italienne : 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 60 g+60 g de blancs d’oeufs (60 g de blancs correspond...

Ingrédients: 3 oeufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 70 g de beurre fondu sel 100 g d'épinards surgelés 100 g de crevettes...

Ingrédients: Les croquettes : 2 tasses de quinoa cuit le jus de 1 à 2 limes (au goût) 1/2 tasse de chapelure ou de riz soufflé moulu 1 oeuf, battu La garniture...

Ingrédients: 2 boites de tomates cerises coeurs de pigeons 1 boite de crevette roses 1 barquette de lard 2 boules de mozzarella 1 pot de pesto basilic 1 pot de...

Ingrédients: Pour un ramequin 200g de fromage blanc 100g de Boursin 1 cuillère à café de ciboulette Sel et poivre

Ingrédients: 110 g de farine, tamisée 100 g de lait 100 g d'eau 90 g de beurre mou 6 g de sel fin 50 g de gruyère râpé 1 tour de moulin à poivre De la noix de...

Ingrédients: 1 bol de purée 4 filets de truite fumée 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Paprika 150 g de fromage frais à tartiner panure : corn flakes...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 160 g de thon en boite 1 oeuf 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe d'huile d'olive des graines de...

Ingrédients: 150 g de chorizo 180 g de farine d'épeautre 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile de pépin de raisin 100 g de Gruyère râpé. 1 sachet de levure...

Ingrédients: 4 belles tranches de jambon fumé 20 cl de crème à 30% 500 gr de petits pois surgelés 2 citrons verts 1 gousse d'ai 1 échalotte Hachée 1 tasse de...

Ingrédients: 1 belle courgette 1 petit fromage frais de chèvre 2 fiches séchées 30 g de noisettes 5 feuilles de menthe poivre

Ingrédients: 70 g de crème fleurette 1 jaune d'oeuf 3 bonnes cuillères à café de parmesan râpé 1/2 cuillère à café de basilic ciselé 3 tomates séchées

Ingrédients: Un ravier de tomate cocktail Un petit fromage frais ail et fines herbes Quelques feuilles de basilic

Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiches 250 gr de sucre extra fin 125 gr de noix mélangées, grossièrement concassées 250 gr de ghee (beurre clarifié indien)

Ingrédients: 350 ml d'eau tiède 500 g de farine spécial pain paysan

Ingrédients: 300 g de farine 1 yaourt nature 6 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 2 avocats des crevettes roses décortiquées 1 citron des épices à chili sel poivre Pour les cuillères apéro (12) : 1 ou 2 avocats 12 crevettes...

Ingrédients: 1 boite d'ananas en tranches (il faut 5 tranches) 150 gr de beurre 150 gr de farine 4 oeufs 1/2 sachet de baking powder (levure) caramel

Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 65 g de sucre glace 40 g d'amandes en poudre 10 g de sucre Colorant alimentaire (facultatif) Pour la tapenade : 30 g d'olives...

Ingrédients: 20 cl d’eau 200 g de miel 125 g de sucre 75 g de beurre 275 g de farine blanche 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de cannelle 1...