Mise en bouche

Ingrédients: 220 gr de carottes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de Sojami à cuisiner (équivalent de la crème fraiche mais 100% végétal) 50gr de beurre 40gr de...

Ingrédients: 125 g de beurre 10 g de miel 45 g de farine 2 oeufs 45 g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 40 g de fleur d'oranger 100 g de noisettes...

Ingrédients: 1 barquette de st Moret familiale 100 g beurre 2 oeufs durs 200 g de dés de jambon 125 g de gruyère 10 cornichons 1 baguette

Ingrédients: 150 g de fromage bleu type roquefort ou autre 150 g de farine 2 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1...

Ingrédients: 200 g de crevettes décortiquées 1 pamplemousse 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à café de moutarde Sel 1 cuillère à café de poivre rose

Ingrédients: 1 verre de riz arborio 2 cubes de bouillon de poule 1 verre de Bergerac sec 1 échalote 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 poignée de...

Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cl de lait tiède 5...

Ingrédients: 500 ml Auchan Pouce Velouté de tomates (ou tout autre soupe) 20 cl Crème fraîche allégée 4% et 5% 4 moyen oeuf de poule entier 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 300 g de riz 340 g d'eau 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à soupe de sel

Ingrédients: 500 g de viande haché 150 g de chair de potiron crue 3 cuillères à soupe de chapelure 1 oignon 1 oeuf + 1 jaune 2 rouleaux de pâte brisée beurre...

Ingrédients: 125 g de beurre mou* 50 g de vergeoise 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 150 g de farine 4 g de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de...

Ingrédients: Pâte: 500 g de semoule fine 1 cuillère à café de sel eau Huile pour le façonnage et la cuisson Farce: 3 gros oignons ou une botte d’oignons verts 3...

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 80 ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 80 g de roquette 4...

Ingrédients: 2 concombres 200 g de fromage frais une petite botte de coriandre

Ingrédients: 250 g de pieds-de-mouton 250 g de mie de pain 1/2 l de bouillon de volaille 4 oeufs 8 cl de crème épaisse 1 oignon 50 g de beurre 1 cuillère à...

Ingrédients: 12 muffins. 250 grammes de champignons de Paris ou un mélange de champignons des bois. 1 oignon 1 gousse d'ail. 3 oeufs. 25 cl de crème liquide....

Ingrédients: * 24 langoustines crues * 24 feuilles de shiso * 4 feuilles de filo * 50 g de beurre

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée. trois bonnes cuillères à soupe de moutarde ancienne 150 grammes de fromage râpé (selon le goût: emmental, comté,...

Ingrédients: 80 g beurre 150 g eau 1 cuillère à café sel poivre 120 g farine 3 oeufs 150 g gruyère râpé 2 poires 150 g de roquefort

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 20 crevettes décortiquées 1 boule de mozzarella coupée en morceaux Du concentré de tomates Un peu d'origan

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine et maïzena (mettre 120 g de farine et compléter avec 30 g de maïzena) 1 sachet de levure 8 cl d'huile 15 cl de lait de...

Ingrédients: 4 coulemelles de la chapelure de l’ail en poudre du persil ou de l’origan 1 oeuf sel et poivre huile d’olive 1 citron (facultatif)

Ingrédients: 100 g d'olives noires dénoyautées 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soue de romarin 4 tranches de salami 2 tomates séchées 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 8 gros oeufs,+ 1 jaune pour la mayonnaise 3 cuillères à soupe de mayonnaise maison ( 20 cl d'huile, sel, poivre, 1 jaune d’oeuf) 1 cuillère à...