Mise en bouche

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 paquet de lardons de la fourme d'Ambert 2 oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait sel poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée du gruyère râpé 15 tranches de chorizo (doux ou pimenté selon) des olives vertes dénoyautées un jaune d'oeuf pour la dorure

Ingrédients: 130 g de farine 70 g de flocons d'avoine légèrement mixés 50 g de parmesan râpé 100 g de beurre 1/2 sel fondu 1 cuillère à café de poivre du moulin

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 bouquet de persil 4 gousses d'ail 5 tomates séchées 20 cl d'huile d'olive

Ingrédients: 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre demi-sel 50 g de crème fleurette entière 1 pincée de fleur de sel 200 g de chocolat noir

Ingrédients: huit rougets dont vous aurez demandé à votre poissonnier de les écailler et de lever les filets un peu de farine de l’huile d’olive

Ingrédients: 1 pain baguette 12-13 grosses crevettes crues (150 g/ 2/3 tasse comble) décortiquées 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive ½ tasse (125 ml)...

Ingrédients: fromage genre Saint Morêt ou de tarama Pour la sauce au fromage blanc : une cuillère à café de moutarde une cuillère à café de vinaigre (ou de jus...

Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de cumin 1...

Ingrédients: 15 bâtons de surimi 4-5 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de ketchup persil haché 1/2 cuillère à soupe de sauce barbecue 1...

Ingrédients: · 150 g de farine · 1/2 cuillère à café de levure chimique · 3 oeufs · 50 cl de lait · 50 g de beurre · 20 cl d'huile d'olive · 100 g de Parmesan ·...

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 80 mL d?eau 80 mL d'huile d'olive 1 pincée de sel 2 ou 3 brins de thym Pour la garniture : 3 oignons, dont 1 rouge...

Ingrédients: 1 oeuf 1/2 cuillère à soupe de maïzena 100 g de fromage blanc 0% 20 g de chorizo fort 1 Cuillère à soupe de parmesan 1/2 oignon haché 4-5 pétales...

Ingrédients: 100 g de farine de riz complète 100 g de gouda de brebis 2 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à soupe de graines de...

Ingrédients: un concombre 200 g de chèvre frais Herbes fraiches du jardin ( persil, menthe et ciboulette) sel poivre

Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais 200 g de saumon fumé 3 oeufs 150 g de farine 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 12,5 cl de lait...

Ingrédients: 200 de farine tamisée 100 g de cassonade 100 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé OU extrait de vanille 1 pincée de sel...

Ingrédients: -3 tomates -125 g de crabe des neiges ( ici surgelé Picard) -1 1/2 c à s de coriandre ciselé -1/2 mangue pour obtenir 3 c à s de brunoise de mangue...

Ingrédients: 20 blinis 100 g de saumon fumé 20 cl de crème fraiche Une gousse d'ail Quelques oeufs de lompe

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3/4 tranches de saumon fumé 2 fromages fondu type kiri ou vache qui rit gruyère râpe 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: 100 g de chorizo 130 g de comté râpé 50 cl de lait 60 g de beurre 2 oeufs 100 g de farine sel poivre

Ingrédients: 1/2 concombre 1 avocat 100 g de crevettes cuites et décortiquées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1 citron 2 cas de jus de citron sel...

Ingrédients: 4 pattes de crabes crues 4 grosses crevettes roses cuites 100 gr de crevettes grises vivantes 1 pamplemousse rose 1 orange 1 belle tranche...

Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d'huile de truffes 15 cl de lait tiède sel, poivre 1/2 barquette de magret de canard séché 8 à...