Plats principaux

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Recette Lamelles d'encornets au citron.

Lamelles d'encornets au citron

Plat facile 25 min 143 kcal
Ingrédients: 300 g de lamelles d'encornets le jus et le zeste d'un petit citron 2 oignons émincés
Recette Porc général tao au sirop d'érable

Porc général Tao au sirop d'érable

Plat facile 10 h 5 m 637 kcal
Ingrédients: 1 demi filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de maïzena 1,5 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2...
Recette Risotto de supions au basilic, tomates et pistou

Risotto de supions au basilic et pistou

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 160 g de riz arborio 600 g de supions 4 tomates coupées en dés 1 botte de basilic 70 g de beurre 150 g de parmesan râpé 6 dl de fond de volaille...
Recette Crâpiaux de treuffes à la mimolette

Crâpiaux de Treuffes à la mimolette

Plat facile 30 min 442 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes de terre 40 g de farine 2 oeufs 75 g de mimolette 15 cL de crème 10 g de beurre Sel poivre muscade
Recette Cordons ch'ti

Cordons ch'ti

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 3 tranches de jambon de volaille fumé 6 tranches de maroilles 3 jaunes d'oeufs chapelure 30 g de beurre

Patatas Bravas

Plat facile 30 min 217 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 3 tomates Tabasco Huile d'olive Sel
Recette Poulet au citron à la cantonaise

Poulet au citron à la cantonaise

Plat facile 18 min 1487 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet fermier ou bio 1 jaune d’oeuf 2 citrons (jus) ½ botte de ciboulette 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de...
Recette Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre

Bouillon de st jacques au safran et coriandre

Plat facile 15 min 31 kcal
Ingrédients: 1 litre d'eau Un cube de bouillon de légumes 1 dosette de safran Gingembre en poudre ou surgelé 1 poireau Coriandre Coquilles St Jacques surgelées
Recette Lasagnes de chou-fleur au boursin

Lasagnes de chou-fleur au Boursin

Plat moyen 40 min 312 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 petit chou-fleur 8 plaques lasagnes 1 boursin ail et fines herbes 1 brique de crème de soja poivre parmesan huile...

Omelette sucrée salée

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 12 oeufs une boîte de Boursin figue et noix un paquet de fromage rapé

Epaule d'agneau brayaude

Plat facile 2 h 15 m 1428 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 2 kg de pommes de terre 1 kg d'oignons doux de Limagne 150 g de lardons de poitrine séchée 1dl d'huile blanche 125 g de beurre 5...
Recette Pizza au smoked meat et moutarde de dijon et sa salade de cornichons!

Pizza au smoked meat et moutarde de Dijon

Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes à pizza du commerce précuites ou pains plats de 225 g chacun 30 ml (2 ccuillères à soupe) de moutarde de dijon 1 paquet de smoked meat de...
Recette Galette de sardines à l'orientale

Galette de sardines à l'orientale

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Recette pour 2 personnes 5.5***/pers si vous utilisez le thon 7***/pers si sardines 2 oeufs 60 gr de flocons d'avoine 100 gr de thon au naturel ou...
Recette Carpaccio de daurade au citron vert

Carpaccio de daurade au citron vert

Plat facile 20 min
Ingrédients: 4 filets de daurade (sans peau ni arrêtes et coupés en lamelles les plus fines possibles, comme du saumon fumé) 3 citrons verts (2+1) si possible...
Recette Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

Gratin de ravioli au potiron et champignons

Plat facile 40 min 583 kcal
Ingrédients: 250 g de ravioli frais farcis au boeuf ou au jambon cru 30 g de beurre + un peu pour le plat 1 gousse d'ail écrasée 1 petit oignon finement haché...
Recette Sauce hot chicken maison

Sauce Hot Chicken maison

Plat facile 30 min 122 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse de bouillon de poulet 1 larme de bovril au boeuf 3 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à table de fécule de maïs poivre
Recette Pain blanc sur poolish cuisson en cocotte

Pain blanc sur poolish en cocotte

Autre facile 1 journée 21 h 20 m 885 kcal
Ingrédients: La poolish : 100 g de farine T55 100 g d'eau à 25-30°C 5 g de levure de boulanger La pétrissée : 400 g de farine T55 200 g d'eau à 25-30°C 10 g de...

Haricots rouges aux aubergines

Plat facile 35 min 314 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de haricots rouges 1 gros oignon 1 grosse aubergine 1 boite de tomates pelées 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de...
Recette Soupe méditerranéenne aux pois chiches

Soupe méditerranéenne aux pois chiches

Plat facile 12 min 16 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 blancs de poireaux finement émincés 1 courgette moyenne coupée en petits dés 2 gousses d'ail finement...
Recette Gratin d'endives, aux pommes et au chèvre

Gratin d'endives aux pommes et chèvre

Plat facile 25 min 462 kcal
Ingrédients: 5 endives 2 pommes une bûche de chèvre 100 g de morceaux de jambon ou des lardons 1 oignon 2 cuillères à soupe de miel du parmesan de la chapelure...
Recette Pâtes à la carbonara allégée

Pâtes à la carbonara allégée

Plat facile 20 min 665 kcal
Ingrédients: 4 tranches de bacon de dinde (ou autre si vous le désirez) 1 gros oignon haché finement 2 gousses d'ail haché finement 2 cuillères à soupe (15 g)...