Plats principaux

Ingrédients: 500 g de filet mignon 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ½ Coulommiers 5 cl de Calvados Sel,...

Ingrédients: 1 poulet en morceaux ou 4 cuisses entières ( haut et bas de cuisses ) 15 abricots secs 100 g de raisins secs blonds 1 gros oignon ou 2 moyens 2...

Ingrédients: 750 g de pavés de saumon 1 kg de brocolis surgelés ou frais Feuilles de lasagne précuites type Barilla 1 L de lait écrémé 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 2 pavés de saumon congelés 120 g de fourme d'Ambert 3 endives (env 500 g) 1 carotte 15 cl de crème liquide à 5% 2 cuillères à café de sucre roux 2...

Ingrédients: 8 morceaux de bourguignon 2 oignons 2 gousses d'ail 200 g de lards fumés 8 belles carottes 0,5 l de vin rouge 30 cl d'eau 1 kub'or sel et poivre

Ingrédients: 150 g de Pralinoise 80 g de beurre 2 keufs 120 g de sucre 110 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique 50 g de noix concassées

Ingrédients: 2 filets de poulets 1 citron 1 orange 1 oeuf 10 cl de lait 100 g de chapelure 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 yaourt Sel, poivre

Ingrédients: 2 oignons hachés grossièrement 4 cm de gingembre frais haché grossièrement 5 cuillères à soupe (4+1) amandes effilées torréfiées à sec à la poêle...

Ingrédients: Pour une tarte: 3 pommes Pâte brisée: 200 g de farine 80 g de noisettes en poudre 120 g de beurre "pommade" 4 cuillères à soupe d'eau Appareil à...

Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 bouquet garni 1 oignon 500 g de haricots verts fins 4 carottes 4 navets gros sel et poivre en grains Vinaigrette : 2...

Ingrédients: 400 g de potiron 2 carottes 1 oignon 100 g de lentilles vertes 200 g de riz 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol une cuillère à café de...

Ingrédients: 3 gros blancs de poireau coupés en rondelles fines 300 ml bouillon de légumes 85 g jambon en tranches fines déchirées grossièrement 250 g de très...

Ingrédients: 1 dos de cabillaud 250 g de crevettes déjà cuites mais non décortiquées (flemmarde mais radine) 1 cuillère à café de graines de moutarde 1...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet le jus d'un gros citron sel poivre 3 cuillères à soupe de margarine 4 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de sauce...

Ingrédients: 1 k de paleron,250 g d'oignons 1 bouquet garni, 40 g de saindoux 1 cuillère à soupe de miel, 2 tranches de pain d'épice 60 cl de bière rousse, sel...

Ingrédients: 400 g de riz spécial risotto 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 200 g de champignons de paris ou de cèpes 2 cuisses de poulet 1 branche de céleri...

Ingrédients: 3 poignées de farfalles 3 poignées de brocolis (surgelés) 1 belle noisette de beurre 2 cuillères à soupe de crème 1 cube arôme saveur ail/persil...

Ingrédients: 1 chou frisé 3 pommes de terre 1 oignons 2 belles saucisses 1 cube de bouillon de légumes graines de carvi pour la déco

Ingrédients: morceaux de porc pour sauté, ou blancs de poulet 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 50 g d'amandes

Ingrédients: 300 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron...

Ingrédients: Ingrédients pate a lasagne: 1 oeuf 300g de farine 1 cuillére a soupe d'Huile Quelques goutes d'eau tiede si necessaire Ingrédients garniture: 1...

Ingrédients: 5 cuisses de lapin ou un lapin entier coupé en morceaux 3 bulbes de fenouil 50 g de lard coupé en dés, ou de lardons 2 oignons 2 gousses d'ail de...

Ingrédients: 6 endivettes (ou 4 petites endives) 1/4 de cuillère à café de muscade moulu 1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre 1/4 de cuillère à café de...

Ingrédients: 2 oeufs 2 càs bombées de farine 4 càs de sucre 1/2 càc de cannelle 2 poires 3 càs bombées de crème fraîche quelques gouttes d'extrait d'amande...