Plats principaux

Ingrédients: 2 oeufs légèrement (battus, moi un seul) 1/2 tasse de pain dur (125 ml, mie de pain frais, émiettée, moi chapelure) 1/3 tasse oignon (80 ml, haché...

Ingrédients: 270 gr de flageolets (1 boite) 1 saucisson (beau et cuit) Beurre Ail Persil Sel Poivre

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche entière 20 cl de lait entier 50 gr de bonbons à la fleur de sureau 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatines

Ingrédients: Pour la pâte : 30g de pétales d’acacia (c’est volumineux mais pas lourd) 70g de miel d’acacia 50ml d’huile 1 oeuf 180ml d’huile 240g de farine ½...

Ingrédients: Pour le plat : 4 escalopes de poulet 10cl de crème liquide 100g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la marinade : 1 oignon 1...

Ingrédients: 270 ml d'eau 2 c. à soupe d'huile d'olives 2 c.à café de sel 340 g de farine de blé 160 g de farine de pois chiches 1 c. à soupe de sucre 1 c.à...

Ingrédients: 6 feuilles de bricks 6 filets de sardines 1 citron 2 tomates 1 carotte 1 poireau 2 navets 1 échalotte 1 gousse d'ail Sel Poivre Huile d'olives

Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau désossée 2 oignons rouges 1/2 boite de tomates pelées 250 ml de lait de coco 15 g de gingembre frais râpé 1 petit piment...

Ingrédients: pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 1 verrine de jambonneau la belle Chaurienne 3 c.à soupe de miel d'oranger 4 carottes le jus de 2 oranges 50 g...

Ingrédients: 800 g de boeuf haché frais (vous pouvez aller jusqu’à 1kg si vous aimez la viande) 1 botte de cebettes 250 de champignons de paris 1,2 kg de pommes...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte à pasta (fraîche de Herta) 2 pavés de saumon (frais) Quelques tomates (séchées) Ricotta Pluches d'aneth Sel Poivre

Ingrédients: 1.500 kg de (paleron, joue de boeuf) 1 chou 1 navet 10 carottes 10 pommes de terre 1 poireau 1 oignon 2 feuilles de laurier 1 bouquet garni Sel Poivre

Ingrédients: 2 kg de joue de boeuf (coupée en morceaux de 30 à 40 gr) 200 gr de poitrine de porc (salée et poivrée coupée en lardons) 3 clous de girofle 1...

Ingrédients: 300g de sauté de porc 3 carottes 200g de riz 3 couleurs 2 c.à.s de crème fraîche (entière) 1 oignon

Ingrédients: 1 poulet (de 1,5 Kg coupé en morceaux) 250 g de champignons Jus d'un citron 1 branche d'estragon 12 branches de cerfeuil 8 branches de persil plat...

Ingrédients: 8 pommes de terre (belles pommes) 250 gr de lardons fumés 250 gr de comté (râpé) 1 oignon 50 cl de crème épaisse 25 gr de beurre Sel Poivre Muscade

Ingrédients: 1/2 courge butternut 2 cuisses de confit de canard (du Sud-Ouest ; Reflets de France) 2 c.à.soupe de Flocons de Sel (& 5 baies) 2 c.à.café de...

Ingrédients: 2 magrets de canard 2 mangues 4 cuil à soupe de chapelure 4 cuil à soupe d’ail (haché) 6 cuil à soupe de persil (haché) 2 branchettes de romarin 25...

Ingrédients: 240 g de polenta 840 ml d'eau ou de lait 50 g de parmesan un peu d'huile 3 c. à soupe de concentré de tomates quelques champignons de Paris tomates...

Ingrédients: 1 pain turc Viande à kebab veau & dinde Salade tomate oignon Sauce blanche Mayonnaise

Ingrédients: 1 pâte feuilletée Foie gras cuit 1 jaune d'oeuf Confit d'oignon

Ingrédients: 1 poulet (de votre choix) 1 sachet de soupe d'oignon (déshydraté) 50 cl de coco-cola (le vrai pas de sous marque car ça ne donne pas le bon gout)...

Ingrédients: 4 courgettes(grosses + une demie pour la déco) Un cube bouillon de volaille (ou de légumes) 4 pavés de cabillaud 4 tranches de jambon de Bayonne 4...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Beurre (éventuellement de la crème) Sel Poivre