Plats principaux

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Recette Chaud-froid de foies de volaille de mamigoz

Chaud-froid de foies de volaille

Plat moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de foie de volaille 2 pommes 1 oignon 1 tomate et citron pour la déco du riz cuit froid quelques feuilles de salade verte persil ,...

Boulettes de keftas à la méditerranéenne

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 600 g de steak haché de boeuf 2 oignons 3 cuillère à soupe de ras el hanout persil haché huile d'olive 1 boîte de tomates pellées paprika set, poivre
Recette Clafoutis thon-tomate

Clafoutis thon-tomate

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 Personnes : 100 g de farine 4 oeufs 20 cl de lait 70 g d'emmental râpé 1 boîte de thon à l'huile 1 boîte de tomates cerises 4 pincées de sel...

Sauce feuilles au poisson fumé

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: des feuilles de patates, d’épinards, du poisson fumé, de la tomate, du piment, de l'oignon, du persil, des feuilles d'oignon, de l' huile de palme...

Escalope de veau à l'estragon

Plat facile 15 min 368 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 30 g de beurre 12,5 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 10 cl de vin blanc 2 cuillères à...

Endive bonne femme

Plat moyen 45 min 217 kcal
Ingrédients: 3 endives 100 g de lardons fumés 4 belles pommes de terre 1 oignon émincé poivre

Escalopes de dinde à la brésilienne

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 12 escalopes de dinde 6 poivrons : 2 rouges, 2 verts, 2 jaunes 3 oignons piment (selon les goûts) curry (q.s.) paprika (q.s.) sel poivre 60 cl de...
Recette Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines

Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 250 g de lasagnes sèches (à l'oeuf pour moi) 2 aubergines longues 3 boites de tomates pelées 2 gousses d'ail 3 mozzarella (100 g chacune) Feuilles...
Recette Poireaux vaudois

Poireaux vaudois

Plat moyen 1 h 20 m 262 kcal
Ingrédients: 750 g de poireaux lavés et coupés en morceaux 5 pommes de terre moyennes épluchées et coupées en lamelles 250 ml de bouillon de poule chaud 2 c. à...
Recette Quiche printanière : ortie aux deux saumons de mamigoz

Quiche printanière Ortie aux deux Saumons

Plat moyen 50 min 424 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de saumon (frais) 3 tranches de saumon fumé (belles) 1 bouquet d'ortie (gros) 2 échalotes (belles) 1 noix de beurre demi...

Tarte au camembert et lardons

Plat facile 45 min 613 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 camembert 4 pommes de terre 500g de lardons 200g de dés de jambon 2 cuillère à soupe de crème 3 oeufs sel poivre
Recette Chicken wings caramélisé au gingembre

Chicken wings caramélisé au gingembre

Plat facile 55 min 445 kcal
Ingrédients: 500g de poulet ou ailes de poulet 3 échalotes 3cm de gingembre 3 cuillères à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe d’huile 3 cuillères à soupe de...
Recette Mignonnettes de porc aux pruneaux

Mignonnettes de porc aux pruneaux

Plat moyen 30 min 444 kcal
Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc, 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne, 2 carottes, 16 pruneaux dénoyautés, 1/2 cuillère à café de curry, 100 g...

Poulet au chou-fleur

Plat moyen 1 h 20 m 597 kcal
Ingrédients: 1 Chou-fleur environs 1kl plus, 1 poulet couper en morceaux, 2oignons en morceaux, 3gousses d'ail, 1petit bouquet de coriant. 5 pommes de terre...
Recette Piperade

PIPERADE

Plat facile 1 heure 71 kcal
Ingrédients: 10 belles tomates 12 piments verts 1 oignon 4 ails sel piment d'espelette
Recette Pommes farcies

Pommes farcies

Plat moyen 1 heure 345 kcal
Ingrédients: 3 pommes golden 3 pommes canadian 350 g de chair à saucisse nature 2 tranches de pain de mie Lait Sel et poivre 1 boîte d'olives verte 1 poignée de...
Recette Carrés feuilletés à la palermitaine

Carrés feuilletés à la palermitaine

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête. 3 mozzarella de 250 g chacune 250 g de jambon cuit en tranches assez fines 1...

Gratin de Saint-Jacques

Entrée moyen 2 heures 35 min
Ingrédients: Saint-jacques avec corail, moules, champignons congelés, ail, oignons, vin blanc, bouquet garni, sel poivre, (on peut y ajouter des seiches, ou des...
Recette Blinis saumon asperge

Blinis saumon asperge

Plat facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: Blinis (j'ai utilisé la préparation pour blinis au sarrasin de chez Marlette mais la prochaine fois, je tente les maison !) 1 boite d'asperges...
Recette Poulet a la tfaya

Poulet à la Tfaya

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 1 kilo d'oignons 200 g de raisins secs 1 cuillère à café de gingembre -1/2 cuillère à café de poivre 1 bâton de cannelle...

Scampis de Black Tiger

Plat moyen 1 heure 622 kcal
Ingrédients: 1 kg de scampis. 1 cuillère à café de gingembre haché. 300 gr de semoule à couscous. 450 ml d'eau. 50 gr de raisins sec de Corinthe. Pour la...