Plats principaux

Ingrédients: 4 filets de poulet 1 litre de bouillon de volaille 150 g de cèpes (ou autre champignon) 1 oignon 600 g de courge musquée 1 cuillère à soupe rase...

Ingrédients: 1 poulet 1 bon kilo d'oignons 1 tomate fraîche 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomate sel poivre cumin gingembre en poudre 1 cuillère à...

Ingrédients: POULET AUX GOUSSES D'AIL : 1 poulet découpé en morceaux ( des cuisses de poulet fermier). 40 gousses d'ail environ 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 225g de nouilles de riz 1 carotte 1 courgette 1 branche de céleri 1 1/2 tasse de bouillon de boeuf 1 cuillère à thé d'ail haché 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour 6 cannelloni (3 à 4 personnes) : 6 feuilles à lasagnes fraîches 1/2 poivron rouge 2 oignons 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 tomate 1...

Ingrédients: 1 orange non traitée 1 Petit concombre 150 g de haddock fumé 150 g de saumon fumé 2 citrons verts 2 yaourts bulgares à 0% 2 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 600 g de pommes de terre Curry 4 escalopes de dinde d'environ 150 gr chacune 60 g de cancoillotte 16 cuillères à café de crème fluide à 5% Sel poivre

Ingrédients: 2 cuillères à thé huile végétale 2 gousses d'ail hachées finement 1 oignon haché 1/2 cuillère à thé assaisonnement au chili 1/2 cuillère à thé...

Ingrédients: une terrine en terre 2 cuisses de lapin 2 râbles de lapin en entier le foie du lapin 125 de poitrine de porc fraîche 200 g d'échine de porc une...

Ingrédients: 4 filets de poissons blanc ( cabillaud, colin...) 1 boite de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron 1 courgette 1 aubergine Thym...

Ingrédients: 1 kg de potiron 1 oignon haché 1 cuillère à café de graine de moutarde jaune 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 kg de palette de boeuf (ou autre morceaux pour mijoté) 1/4 d'une tasse de farine 1/4 d'une tasse d'huile d'olive 2 oignons hachés 2 gousses...

Ingrédients: 100 g de filet de lieu 1 cuillère à café de pâte de citron confit au gingembre 2 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 citron vert sel et poivre

Ingrédients: 1/2 lb de jambon cuit 1 poireau beurre et huile d'olive 1/4 cuillère à thé de poudre de cari de Madras ou de cari ordinaire 3/4 tasse de farine...

Ingrédients: 2 BLANCS DE POULET 1 OIGNON QUELQUES PISTILS DE SAFRAN 1 PINCÉE DE CANNELLE 1 PINCÉE DE GINGEMBRE 60 ML D'EAU PERSIL HACHE HUILE D'OLIVE 500 G DE...

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 2 cuillères à café sésame 2 cuillères à soupe sauce soja 2 cuillères à café sucre

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1/2 cuillère à café de curcuma piment doux gingembre et paprika 2 tomates 60 g de noix de cajou huile gros sel

Ingrédients: 1 tasse de poulet cuit, en cubes ½ tasse de fromage suisse ou cheddar, râpé 2 oignons verts, hachés 1 branche de céleri haché ¼ tasse de...

Ingrédients: 300g de grillades de porc dans la longe 4 fines tranches de jambon cru (jambon italien...) 250 g de pruneaux moelleux dénoyautés 25 cl de vin...

Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines et régulières 100 g de lardons, d'allumettes de jambon ou de bacon 8 tranches rondes de bacon 3 ou 4 gousses d'ail...

Ingrédients: 150g de chocolat noir 75g de beurre 150g de sucre 40g de lait 40g de farine 40g de maïzena 3 gros oeufs ou 4 petits 35g de noix 35g de noisettes...

Ingrédients: 400 g de coquilles st Jacques, fraîches ou surgelées 20 à 25 bâtonnets de surimi 2 échalotes longues, rouges. 25 cl de vin blanc sec 25 cl de crème...

Ingrédients: Des tagliatelles 2 courgettes 3 tomates 4 tranches de jambon cru 1 échalote Sel poivre huile d'olive et parmesan à gogo

Ingrédients: 1 petite courgette des épinards frais quelques choux de Bruxelles 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel de...