Plats principaux

Ingrédients: 150 g d'amidon de blé 50 g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à thé de sel 4 tasses d'eau bouillante 1 cuillère à thé de saindoux Farce : 1...

Ingrédients: 250 g de farine T65 130 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de levure instantanée (SAF) 1 cuillère à café de...

Ingrédients: Un paquet de queues de camarons ou de grosses crevettes (300 g) Une petite brique de lait de coco (200 ml) Un petit paquet de noix de cajou...

Ingrédients: 4 queues de langoustes 1 sachet de camaron (600 g) 6 tomates bien mûres 6 grains de piments (moins pour ceux qui aiment pas le piment) 3 oignons...

Ingrédients: 1 petit oignon, grossièrement émincé 1 gousse d'ail, grossièrement hachée 1 morceau de gingembre de 2,5 cm, émincé 125 ml d'huile 1 cuillère à...

Ingrédients: Une belle poignée d'asperges 1 courgette Sel poivre huile d'olive Graines de sésame

Ingrédients: * 4 gros vol-au-vent * 50 gr de beurre * 200 gr de jambon fumé, coupé en dés * 1 blanc de poireaux * des petits pois * 1 poivron rouge coupé en dés...

Ingrédients: 500 g d'épaule de lapin 1 kilo de poivrons mélangés surgelés 15 cl de porto 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre

Ingrédients: 600 g de selle d’agneau désossée et dégraissée 300 g de grosses pommes de terre 6 gousses d’ail 6 brindilles de romarin 4,5 cl d’huile d’arachide...

Ingrédients: 3 échalotes 1 petit verre de riz 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 demi cuillère à café de cumin 3 gousses de cardamome 1/ demi cuillère à café...

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 210 g de farine 100 g de beurre 5 g de sel 75 mL d'eau Pour l'appareil à quiche : 400 g d'aspergesvertes 3 gros oeufs 25 cL...

Ingrédients: 1 filet de merlan de 200 g environ 1 carottes 1/2 aubergine 4 feuilles de brick sel poivre 2 petites branches de thym 1/2 sachet de sauce au vin...

Ingrédients: 2 carottes 3 merguez 50 g de pois cassés 1 bocal de ratatouille(congelé de l'été dernier) ou une boite de conserve moyenne de ratatouille 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 30 cl de lait 10 cl de crème liquide 3 grosses poignées de cresson frais 6 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 petit...

Ingrédients: 8 joues de boeuf 1 pied de veau 1 bouteille de vin blanc sec 1 branche de romarin 1 gros oignon émincé 3 gousses d'ail écrasées 4 cuillères à...

Ingrédients: 1 salade mélangée 1/4 de choux blanc 1 tomate 1 carotte 1 avocat mur 2 poignées de noix de pécan non salées 4 tranches de saumon fumé d'Ecosse 1...

Ingrédients: 2 filets de bar Tapenade d'olive noire 5 tomates cerises Pistaches 12 topinambours Huile d'olive fleur de sel

Ingrédients: 20 olives vertes dénoyautées 1 kg de veau en cubes Sel poivre Farine Huile d'olive 1 oignon 3 gousses d'ail 2 citrons 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 600 gr de carottes baby 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 20 gr d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 2 queues de lotte d'environ 400 gr chacune 2 pavés de saumon 2 poignées de légumes pour - couscous(carottes,navets,haricots...

Ingrédients: 10 crevettes crues décortiquées 2 gros tubes d'encornet déjà nettoyés 1+1/2 cuillères à soupe de maïzena 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 100 g de raisins secs du rhum arrangé 5 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe d'huile 2 gousses d'ails...

Ingrédients: 4 blancs de poulet Marinade Yakitori Kikkoman Des graines de sésame

Ingrédients: 3 filets de colin 1 botte de carottes avec les fanes Une botte d'oignons nouveaux 1 botte d'asperges vertes 2 navets 3 choux de Bruxelles 1 citron...