Plats principaux

Ingrédients: 100 g de farine 1 oeuf 100 g de noix de pétoncles 70 g de coques décoquillées 1 belle échalote 2 grosses cuillerées à soupe de crème fraîche 25 g...

Ingrédients: 500 g d'épinards frais 1 poireau 100 g d'emmenthal râpé 250 g de ricotta 5 oeufs 3 cuillères à soupe de parmesan râpé Sel et poivre Beurre...

Ingrédients: 3 blancs de poulet cuits à la vapeur ou dans du bouillon, ou les restes d'un poulet rôti (ailes, carcasse, un blanc...) 2 échalotes ou 1 oignon...

Ingrédients: 400 g de filet de colin, ou cabillaud, ou saumon 1 cuillère à soupe 1/2 de moutarde 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe d'herbes...

Ingrédients: 3 carottes 3 escalopes de dinde 5-6 tranches de chorizo (grande) 3 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe de curry jaune en poudre sel poivre

Ingrédients: 4 carottes 1 courgette 2 petits navets 250 g de pois chiches Concentré de tomate 1 oignon Piment rouge, piment doux, raz el alnout, cumin piment...

Ingrédients: 4 courgettes 4 filets de cabillaud Pour le crumble de pistaches : 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 100 g de farine 100 g de pistaches...

Ingrédients: 1 bouteille de bon vin de bourgogne (Gevrey Chambertin pour moi!!) 250 g de lardons fumés 2 échalotes 2 cuillères à soupe de beurre mou 2 cuillères...

Ingrédients: Ribs sauce barbecue maison: 1 kg de travers de porc sauce barbecue sel poivre herbes de provences La sauce barbecue: 1 boîte de 400 g de pulpe de...

Ingrédients: 4 Steak de boeuf coupé fin 2 Coulis de tomate (2x500g) 1 Boîte de concentré de tomate 500 g de spaghetti Huile d'olive Ail Persil 1 morceau de...

Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles 150 g d'allumettes de bacon 2 oignons 20 cl de crème liquide 15 cl de lait chapelure sel poivre beurre emmental râpé 3...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée toute prête 1 petite boîte de ratatouille cuisinée ou 350 g environ de reste de ratatouille 3 oeufs 3 grosses cuillères à...

Ingrédients: Le gratin : 1 tête de chou-fleur 2 pommes de terre 120 ml de crème liquide (légère ou non) sel poivre fromage au choix Le crumble : 60 g de farine...

Ingrédients: 1 tasse d'oignons hachés 2 gousses d'ail émincées ¼ tasse d'huile d'olive ½ tasse de céleri en dés 2 livres de boeuf haché extra maigre...

Ingrédients: 200 g de pâte brisée 1 barquette de champignons de Paris ou 20 g de trompettes déshydratées 400 g de filet de poulet 1 pot de 200 g de...

Ingrédients: 8 feuilles de lasagne 500 g de boeuf haché 500 g de tomates fraîches 1 oignon Thym Basilic Mozzarella râpée Pour la sauce béchamel: 250 cl de lait...

Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme 1 cuillère à soupe de tamari 2 carotte 2 oignon ½ brocoli en bouquet ½ chou fleur en bouquet 200 grammes d’amandes cru non...

Ingrédients: 250 g de lentilles 1 oignon 1 carotte 1 Litre d’eau 1 cuillère à café de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde (perso, on a mis 2...

Ingrédients: 300 GR DE RIZ ROND 100 GR DE PARMESAN 1 OIGNON 250 GR DE BROCOLIS 50 GR DE TOMATES SECHEES 1,6 L DE BOUILLON DE LEGUMES ( eau + 2 cubes ) HUILE...

Ingrédients: Version MAP : 500 g de farine Francine pain de mie complet 300 g d'eau 2 c à soupe d'huile de noix 1.5 cuillères à café de sel 1 sachet de levure...

Ingrédients: 1 poulet bio ou fermier d'environ 1,75 kg 8 gousses d'ail non pelées 4 longs brins de thym 3 longs brins de romarin 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 250 g de moules décortiqués congelé cuite 1 oignon 20 cl de vin blanc 3 pincée de persil 1 cuillère à café de sauce pimenté 15 cl de crème fraîche...

Ingrédients: 6 oeufs 1 paquet de 350 g de flocons de pois cassés (magasin bio) 300 ml de lait 100 g de fromage râpé 1 cuillère à café de curcuma du sel du...

Ingrédients: 2 filets de panga 2 cuillères à soupe de sauce de soja 1/2 poivron vert 250 g de navets surgelés 1 carrés frais ail et fines herbes 1 cuillère à...