Plats principaux

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Recette La recette poisson blanc : colin aux petits légumes nouveaux

Colin aux petits légumes nouveaux

Plat facile 50 min 604 kcal
Ingrédients: 3 filets de colin 1 botte de carottes avec les fanes Une botte d'oignons nouveaux 1 botte d'asperges vertes 2 navets 3 choux de Bruxelles 1 citron...
Recette Assiette estivale

Assiette estivale

Entrée facile 12 min 620 kcal
Ingrédients: 200 g de spaghettis cuites froides 2 carottes 1 concombre 10 bâtonnets de surimi 150 g de chutes de saumon fumé Sauce : 1 jaune d'oeuf 2 cuillères...
Recette Tartines d'automne

Tartines d'automne

Plat facile 22 min 289 kcal
Ingrédients: 10 tranches de pain (de campagne ou aux noix c’est encore meilleur) 10 cuillères à soupe de confiture de figue 10 tranches fines de pancetta 125 g...
Recette Chaussons farcis cuits a la poele

Chaussons farcis cuits à la poêle

Plat facile 13 min 518 kcal
Ingrédients: Pâte: 500 gr de farine sel 100 g de beurre fondu 1 oeuf 1 cuillère à soupe de levure instantanée de l'eau tiède Garniture: une sauce tomate fais...
Recette Ravioli maison farci à l'ail des ours et brousse de brebis

Ravioli maison à l'ail des ours et brousse

Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 400 gr de farine blanche non blanchie ou de farine d’épeautre 4 oeufs 5 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à café d’eau Farce à l’ail...
Recette Pâtes jardinière au curcuma et au thon

Pâtes jardinière au curcuma et thon

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 4 courgette 1 brocoli 125 ml de lait de soja 125 ml de vin blanc sec 8 tomates séchées bio 2 boîtes de thon 200 ml de soja cuisine ( disponible en...

Filet de rascasse sauce soja riz japonais

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 beaux filets de rascasse de 150 à 200 g chacun Préparez le riz à la japonaise : 25 cl de riz japonais ( 30 cl d'eau 5 cm de gingembre frais 10...

Saint-pierre aux sucs de fenouil et citron

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Un saint-pierre d'1,2 kg environ Thym frais Deux tomates Un bulbe de fenouil Un citron également coupé en rondelles Huile d'olive 25 cl de...
Recette Ragoût d'agneau aux abricots.

Ragoût d'agneau aux abricots

Plat facile 1 h 25 m 442 kcal
Ingrédients: 450 g d'agneau dégraissé en cubes 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 2...
Recette Chana masala ou curry de pois chiches

Chana masala ou curry de pois chiches

Plat facile 20 min 46 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen haché 1 gousse d'ail hachée 150 g de veau en cubes 1/2 cuillère à soupe de coriandre moulue 1...

Cordon-bleu à l'italienne

Plat facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet bien fine 1 boite de tomates concassées quelques feuilles de basilic quelques oignons émincés un spray d’huile d’olive 1...
Recette Paupiettes de porc au reblochon

Paupiettes de porc au reblochon

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 7 tranches de filet de porc 1 petit reblochon 1 branche de thym 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème légère 1 cuillère à...
Recette Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

Plat facile 45 min 622 kcal
Ingrédients: 2 filets mignon 500 g de champignon 1 oignon haché 1 bouteille de cidre sel et poivre beurre et huile d'olive 2 cuillères à café de fond de veau
Recette Trio de riz en free style

Trio de riz en free style

Plat facile 12 min 5 min
Ingrédients: riz 3 couleurs 1 petit morceau d'oignon quelques lardons quelques champignons de Paris en boîte Grana Padano

Poulet mariné au soja, gingembre et coriandre

Plat facile 40 min 285 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 poireaux 1 cuillère à café d'huile 1 Cuillère à soupe de gingembre râpé 7 Cuillères à soupe de sauce soja 2 Cuillères à soupe...
Recette Un plat réconfortant

Plat de porc aux pruneaux

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1,3 kilo de porc en morceaux 2 oignons 375 g de pruneaux 1 cuillère à soupe de gingembre haché un bâton de cannelle 1 clou de girofle Sel Poivre 6...
Recette Soupe style pot-au-feu avec ravioles maison

Soupe style Pot-au-feu avec ravioles maison

Plat facile 55 min 961 kcal
Ingrédients: 2,5 litres d'eau (ajustez en fonction des pâtes et des légumes que vous utilisez) 2 navets blancs coupées en 8 1 gros poireau coupé en tronçons...
Recette Une minestra parce qu'il fait froid

Minestra aux légumes et pancetta

Plat facile 1 h 3 m 347 kcal
Ingrédients: Une boîte d'haricots blancs Huile d'olive 2 gousses d'ail émincées 1 oignon émincé 2 poireaux en rondelles 2 courgettes en dés 1 poignée de...
Recette Ravioles au saumon fumé

Ravioles au saumon fumé

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: La pâte : 1 oeuf calibre gros 250 g de farine pour pâte (semoule de blé dur ou autres de votre choix) 80 ml d'eau La farce : 2-3 tranches de...
Recette Risotto à l'encre de seiche

Risotto à l'encre de seiche

Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: 450 g de riz arborio 500 g de fruits de mer (calmars, crevettes, moules, saint-jacques) 1 pot de préparation à l'encre de seiche 25 cl de vin...