Plats principaux

Ingrédients: 300 g de riz rond 100 g de moules 200 g de crevettes non décortiquées 200 g de crevettes décortiquées 300 g d'encornets entiers 250 g d'anneaux...

Ingrédients: 250 g de riz rond 1 litre de lait 100 g de sucre

Ingrédients: ½ tasse d'oignon rouge haché ½ tasse de céleri haché 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou gras de canard 2 tasses de riz arborio 1/3 tasse de...

Ingrédients: Crémeuse de champignons : 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile ½ tasse d'échalotes sèches, hachées 1 grosse gousse d'ail,...

Ingrédients: potimarron 500 ml de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche noix muscade sel poivre 1/2 Reblochon 10 cl de crème fraîche entière 15 cl de...

Ingrédients: 8 coquilles saint Jacques avec corail de belle grosseur 3 bulbes de fenouil Sel Poivre huile d'olive 20g de beurre 10g de persil haché 2 belles...

Ingrédients: 6 cuisses de poulet Pour la farce : 200 g de champignons 1 petite carotte coupée en lamelles 1 oignon coupé en morceaux 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco ou d'huile d'olive 1/2 oignon rouge des champignons de Paris 100 g de millet 1/2 cuillères à café...

Ingrédients: Une belle côte à l'os de presqu'un kilo 500 g à 750 g de gros sel Pour la sauce 2 échalotes 150 g de beurre 5 cl de vinaigre de vin rouge Sel poivre

Ingrédients: 16 langoustines 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe de cognac 1 bouquet garni 250 g de haricots coco en bocal 10 g de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 4 cuillers à soupe de langoustines cuites 4 cuillers à café de crème fraîche épaisse sel et poivre

Ingrédients: 9 grosses tomates 700 g de corned beef 3 oeufs 4 cuillères à soupe de chapelure 50 g de fromage râpé + 200 g de fromage râpé persil 2 tranches de...

Ingrédients: Pour le Lapin: 2 ou 3 Cuisses de Lapin 6 gousses d'Ail 1 branche de Thym 1 feuille de Laurier Sel et Poivre 1 bel Oignon 4 cl Vinaigre Balsamique 4...

Ingrédients: 1 beau poulet entier de 1,5kg 1 petit bocal d’olive verte dénoyauté 2 citrons confit 150 g de petits oignons blancs 2 oignons 4 gousses d’ails 2...

Ingrédients: 12 tranches de pain de mie semi-complet 2 oeufs 1 paquet d'Emmenthal râpé BIO 4 cuillères à soupe de lait 1 cuillère a soupe de crème sel poivre...

Ingrédients: 1) 6 petites pommes de terre (240 g) 100 g de haricots verts 2 cuillères à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe de zeste de citron 2 cuillères...

Ingrédients: 1 petite boule de céleri-rave 4 belles courgettes 2 oignons 2 poireaux 1,5 l de bouillon de volaille Poivre du moulin 1 paquet de ravioles du...

Ingrédients: 10 coeurs d'artichauts (frais ou surgelés) 1/2 litre d'eau thym

Ingrédients: 1 disque de pâte à pizza 300 g de sauce tomate 150 g de blanc poulet 100 g d'un mélange de poivrons en lanières surgelés 100 g de fromage râpé 200...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches de bacon 800 g de pommes de terre du lait 4 oeufs un fromage de chèvre de l'emmental râpé sel poivre

Ingrédients: 1 carcasse de pintade (ou autre volaille) 6 tasses d'eau froide 1 oignon coupé en 4 1 ou 2 branches de céleri, coupées en tronçons, avec les...

Ingrédients: 1) 200 g de blancs de poulet 1 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 pains lavash 20 g de pousses d?épinard 1...

Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (jarret coupé en très gros morceaux) 300 g de saucisse coupée en petits boudins 1 boite de concentrée de tomates ( 200 g)...

Ingrédients: 5 ppts la part 4 escalopes de poulet 100 ml de vin blanc 1 bouillon knorr 1 cuillère à soupe de farine 100 ml de crème à 4% 4 marrons glacés