Plats principaux

Ingrédients: 1 carcasse de pintade (ou autre volaille) 6 tasses d'eau froide 1 oignon coupé en 4 1 ou 2 branches de céleri, coupées en tronçons, avec les...

Ingrédients: 1) 200 g de blancs de poulet 1 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 pains lavash 20 g de pousses d?épinard 1...

Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (jarret coupé en très gros morceaux) 300 g de saucisse coupée en petits boudins 1 boite de concentrée de tomates ( 200 g)...

Ingrédients: 5 ppts la part 4 escalopes de poulet 100 ml de vin blanc 1 bouillon knorr 1 cuillère à soupe de farine 100 ml de crème à 4% 4 marrons glacés

Ingrédients: 400 g de calamars huile d'olive sel poivre 1/3 de chorizo 2 petites boites de haricots rouge

Ingrédients: 1/2 oignon 150 gr de boeuf haché 330 gr de tomates pelées en boîte Basilic frais, de prérérence Sel poivre 400 g de gnoochi 80 g de mozzarella 2...

Ingrédients: 8 cailles 100 g de champignons de paris 50 g de mie de pain rassis 50 ml de lait 1 oignon persil haché 2 gousses d'ail sel poivre noix de muscade...

Ingrédients: 600 g de farine T65 320 ml d'eau 1,5 cuillère à café de levure boulangère 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 oeuf 1 cas de fleur d'oranger 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 cuillère à café de sel 70 g de sucre roux ou normal 75 g de beurre mou 500 g...

Ingrédients: 225 g de farine blanche 5 g de sel 15 g de levure fraîche 150 ml de lait tiède 25 g de beurre en pommade Garniture: 225 g de fromage de vache à...

Ingrédients: 5 oranges à dessert 45 g de sucre 2 feuilles de gélatine, 3 cuillères à soupe de cointreau 20 cl de crème liquide 10 cl de lait de coco 1 cuillère...

Ingrédients: 1 kg de coquilles Saint-Jacques entières 25 g de poireaux 25 g d'échalotes 25 g de champignons de Paris 10 cl d'huile d'olive 25 g de beurre 5 cl...

Ingrédients: 2 petites boules de céleri rave 2 rutabatas 40 g de yaourt au soja 1 cuillère à soupe de tahin 1 cuillère à café de curry du fromage 1 pomme sel...

Ingrédients: 500 g de champignons (surgelés) 400 g de carottes 500 g de pomme de terre 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 1 kub or

Ingrédients: 350 à 400 g de pavés de poisson aux choix 6 pommes de terre moyennes 3 carottes 1 ou 2 navet(s) 1 sachet de court-bouillon pour poisson au vin...

Ingrédients: Viande de Boeuf (prendre du boeuf pour fondu) Sauce huître Feuilles de combava émincées échalote émincée Citronnelle émincée

Ingrédients: 4 oeufs pain de mie lardons (1 barquette) sel poivre ciboulette

Ingrédients: 400 g de riz pour arancini ou riz pour risotto 400 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 100 ml de vin blanc 2 cubes de bouillon de poisson...

Ingrédients: 55 gr de beurre 1 oignon haché 300 gr de poulet cuit sans peau coupé en lamelles 650 ml de bouillon de volaille sel et poivre 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 magret de canard 2 petites Jonagold 2 belles cuillères à soupe de sirop de Liège de l'eau 2 noix de beurre 10 brins de ciboulette sel poivre

Ingrédients: 5 cuisses de poulet 1 oignon 1 petite boite de concentré de tomate des herbes de Provence sel poivre

Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 4 pommes de terre 30 g de beurre fondu ou huile d'olive sel poivre 4 câpres un peu de ketchup ou sauce tomate

Ingrédients: 6 belles tranches de pain de campagne, de seigle ou aux céréales 12 palets de chèvre frais ou si vous le préférez fort : 12 tranches de chèvre...

Ingrédients: 4 filets de boeuf de 225 g chacun 2 cuillères à soupe de miel 2 tasses de porto 10 petites échalotes entières, épluchées 2 branches de romarin...