Plats principaux

Ingrédients: 2 pavés de saumon sans peau ni arrêtes 1 grosse poignée d'épinards frais 1 petit oignon 100 g de polenta précuite 10 cL de crème fleurette 40 g de...

Ingrédients: 400 g de queues d'écrevisses cuites 200 g de grosses crevettes roses 40 cl de crème liquide UHT 5 cl de cognac 10 cl de vin blanc 2 échalotes...

Ingrédients: 2 filets de poisson blancs 1 petit oignon émincé 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile farine blanche 2 oeufs 1...

Ingrédients: 4 tasses de carottes miniatures 2 lb d'asperges parées 5 cuillrèes à soupe de beurre 2 grosses gousses d'ail écrasées 3 à 4 cuillrèes à soupe de...

Ingrédients: 800 g de filet de porc 1 oeuf 3 cuillères à soupe de farine 100 g de chapelure huile d'olive 400 g de chou vert 1 oignons beurre sel poivre...

Ingrédients: 2 pâtes brisée 250 g de lardons fumés 250 g de jambon blanc cube ou tranche épaisse coupé grossièrement 30 cl de crème liquide 30% 10 cl de lait 4...

Ingrédients: Steaks de biche à satiété 400 ml de bouillon de viande dégraissé 2 carottes 2 branches de céleri vert 3 cuillères à soupe de raisins secs blonds 2...

Ingrédients: 2 bocaux type "le parfait" 2 cuisses de confit de canard (en conserve elles sont très bonnes) 5 belles pommes de terre à purée persil sel poivre...

Ingrédients: 3 cuisses de canard cuisinées 5 carottes 1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches comté sel poivre

Ingrédients: 1 chou fleur 1 cube bouillon au miso 2 cuillères à soupe de purée de cacahuètes Lait de riz Levure malté Cacahuètes grillées non salées

Ingrédients: 2 tomates de l'oignon blanc, de l'oignon rouge, 3 piments piments verts épépinés en finement émincés, 5 brins de ciboule finement émincés, 1/2...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 2 escalopes de poulet 3 poireaux 1 carottes 1 oignon 1 tablette de bouillon de volaille 150 g de chèvre frais 1...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 tasses de champignons mélangés, en morceaux 1 tasse de poireaux, ciselés Fleur...

Ingrédients: 1 foie gras de canard frais 1 verre de vinaigre de Xérès 1 cuillère à café de poivre noir concassé 200 g de sucre en poudre

Ingrédients: 600-800 g de scampis 4 gros poireaux 1 citron 150 g de parmesan râpé 100 ml de crème fraîche (à moins de 15% pour la version allégée) 1 cube de...

Ingrédients: 250 g de farine 80 g d'eau 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 1 cm de gingembre 1 cuillère à café de pâte de curry 6 tranches de saumon fumé 6...

Ingrédients: 2 kg de courgettes 1 grosse charlotte 1 cube bouillon de légumes 1 cuillère à café bombé de curry 20 cl de crème de noix de coco pain d'épice beurre

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de boeuf haché 1 oignons 1 gousse d'ail 1 oeuf bio 50 g de blettes ou épinards du persil sel poivre

Ingrédients: 2 filets de porc de 300 g chacun Sel et poivre Pour la marinade Tikka : 375 ml de yogourt nature 30 ml de gingembre haché 3 gousses d'ail hachées...

Ingrédients: 1 cuisse de dinde 3 bonnes cuillères à soupe de moutarde mi-forte 1 oignon 1 peu de mélange spécial volaille 1 peu d'ail moulu 1 peu de paprika...

Ingrédients: 1 filet mignon 6 tranches de lard fumé 1 boule de mozzarella 10 cl de vin blanc une branche de romarin 4 cuillères à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: 200 g de riz Arborio 6 crevettes crues décortiquées 100 g de noix de pétoncles 2 sachets d'encre de seiche liquide 3 cuillères à soupe de fumet de...

Ingrédients: 16 pommes de terre rates 8 tranches de lard fumé 200 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de laurier séché 1 cuillère à café...

Ingrédients: 100 g de polenta 1 petite boîte d'épinards hachés 1 boite de quenelles de brochet sauce saumon 1 échalote 1 gousse d'ail persil sel poivre