Proteine

• Poulet
• Porc
• Boeuf
• Poisson et fruits de mer
• Tofu

Ceviche d'huître: leche de tigre et fruit de la passion

Apéritif facile 20 min 65 kcal

Ingrédients: 6 huîtres 10 cl de lait de coco Jus d'1 citron vert 1/2 piment rouge 1 morceau de gingembre 1 poignée de coriandre fraiche 1 fruit de la passion (+...

Glace à la whey à la vanille, protéinée, rapide et avec 3 ingrédients!

Dessert facile 2 h 5 m 231 kcal

Ingrédients: 1 banane 30 gr de whey vanille (1 scoop) 3 cuillères à soupe de lait (animal ou végétal)

Comment cuisiner les nouilles buldak habanero lime, recette au poulet mariné!

Plat facile 5 min 12 min

Ingrédients: 1 paquet de nouilles Buldak Habanero Lime 35 cl d'eau 1 blanc de poulet 1 filet d'huile 1/2 citron vert

Sauce au gorgonzola ultra crémeuse

Autre facile 5 min 283 kcal

Ingrédients: 15 gr de beurre 15 gr de farine 8 cl de lait 100 gr de fromage Gorgonzola Poivre

Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous aimerez le tofu après ça!)

Plat facile 5 min

Ingrédients: 125gr de tofu nature 1 cuillère à café de miso d'orge 1 cuillère à café de miso blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile...

Tofu brouillé pour remplacer vos oeufs brouillés!

Entrée facile 15 min 395 kcal

Ingrédients: 250gr de tofu ferme nature 250gr de tofu soyeux 1 cuillère à café de curry Sel Poivre Huile d'olive 2 brins de persil ciselés

Sandwich poulet mariné, coleslaw, tomates, basilic

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1 pain à burger 3 cuillères à soupe de coleslaw 6 tomates cerises 6 feuilles de basilic Pour la marinade : 1 aiguillette de poulet Le jus d'1/2...

Pesto d'epinards et saumon fume en verrines

Apéritif facile 30 min 255 kcal

Ingrédients: Pesto: 200 g de pousses d'épinards, 100 g de pignons, 50 g d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de mascarpone...

Lapin à la moutarde aux poireaux

Plat facile 1 h 17 m 430 kcal

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 3 gros poireaux 1 bière blonde (250 ml) 2 à 3 cuillères à soupe bombées de moutarde en grains "Edmont Fallot" 1 verre...

Darnes de cabillaud à la flamande

Plat facile 45 min 348 kcal

Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 1 verre de fumet de poisson 2 échalotes 1 citron persil sel poivre du moulin 2 verres à moutarde de vin blanc

Cuissot de sanglier a la moutarde ancienne et miel

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: Moutarde à l'ancienne + 2 cuillères à soupe de miel 25 cl de bière brune 1 cuissot de sanglier de 2 kg 500 3 cuillères à soupe de baies rouges...

Lyonnaiserie : saucisson à cuire et pommes vapeur

Plat facile 5 min 35 min

Ingrédients: 1 saucisson pour 2 à 3 personnes 2 à 3 pommes de terre moyennes par personne sel une moutarde de Dijon un peu de verdur une vinaigrette

Paté de campagne en bocal

Entrée moyen 2 heures 297 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 6 bocaux de 150 g : 350 g de foie de porc 350 g de poitrine de porc fraîche 350 g de lard frais sans couenne 20 g de sel fin 3 g...

Poulet cocotte ou grand-mere

Plat facile 45 min 571 kcal

Ingrédients: 1 poulet fermier (coupé en 12 morceaux ou des cuisses de poulet déjointes) 3 cuillères à soupe d'huile 150 g d'oignons grelots 150 g de poitrine...

Rôti de porc cuit au lait

Plat facile 1 h 45 m 517 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc quelques gousses d'ail lait 3 oignons sel poivre

Rognons de boeuf sauce madère

Plat facile 40 min 310 kcal

Ingrédients: 1 kg de rognons de boeuf 1 cuillère à soupe d'huile 25 g de beurre 20 g d'échalotes 20 g de persil 10 cl de Madère 1/2 l de fond brun (type fond de...

Chez les ch'ti..... la carbonnade flamande

Plat facile 3 h 35 m 588 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de viande de boeuf 5 / 6 gros oignons 25 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 l de bière blonde ou...

Rôti de palette de boeuf facile

Plat facile 4 h 5 m 398 kcal

Ingrédients: 1kg de boeuf (rôti de palette) 2 cuillères à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce soya...

Cabillaud rôti et sa sauce incroyable aux herbes

Plat facile 25 min 155 kcal

Ingrédients: 2 petits dos de Cabillaud le jus d'1/2 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 petit oignon frais 1 petite...

Langoustines au beurre à l'ail

Plat facile 20 min 187 kcal

Ingrédients: 20 queues de langoustine 1/4 lb(125 g)de beurre mou 1 cuillère à table de persil frais haché 2 cuillères à table d'oignon haché 2 gousses d'ail...

Salade de riz et thon

Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: Une boite de thon 1 petite boite de maïs 1 petite de macédoine 3 oeufs durs 1 boite de surimi au crabe Quelques olives noires 100 à 140 g de riz...

Tajine tunisien au poulet...

Plat facile 40 min 251 kcal

Ingrédients: 2 petites escalopes de poulet 2 pommes de terre cuites en robe des champs, épluchées et coupées en dés 1 gros oignon haché 7 oeufs 1 cuillère à...

Gratin de pomme de terre et viande hachee

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 300 g de viande hachée 1 oignon 1 boite de béchamel 3 cuillères à café d'huile d'olive 100 g de fromage râpé sel poivre

Rôti de veau façon paysanne

Plat facile 1 h 2 m 283 kcal

Ingrédients: 1 rôti de veau de (800 gr) 25 gr de beurre Gros sel Poivre du moulin 2 oignons (de taille moyenne) 200 gr de lardons fumés 6 pommes de terre (de...