Proteine

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Recette Pesto d'epinards et saumon fume en verrines

Pesto d'epinards et saumon fume en verrines

Apéritif facile 30 min 255 kcal
Ingrédients: Pesto: 200 g de pousses d'épinards, 100 g de pignons, 50 g d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de mascarpone...
Recette Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

Plat facile 1 heure 438 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (du boeuf pour moi) 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 tomate persil herbes de provence 3 gousses d'ail 1 kilo de chou fleur...
Recette Viande hachée et pommes de terre à la poêle

Viande hachée et pommes de terre à la poêle

Plat facile 25 min 802 kcal
Ingrédients: 800 g de petites pommes de terre 400 g de viande de boeuf hachée 30 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème 75 g de comté râpé 2 cuillères à...
Recette Verrine saumon kiwi

Verrine saumon kiwi

Entrée facile 10 min 327 kcal
Ingrédients: Saumon fumé Kiwi Crème fraîche Sel Poivre
Recette Tarte au fromage blanc, simple comme en alsace

Tarte au fromage blanc, simple comme en alsace

Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de pâte brisée 300 g de fromage blanc 4 oeufs 100 g de sucre 25 cl de lait 50 g de fécule de pommes de terre 70 g de farine un peu d'arôme...
Recette Jarret de porc en cocotte minute

Jarret de porc en cocotte minute

Plat facile 1 h 5 m 143 kcal
Ingrédients: Jarret de porc du laurier thym clou de girofle cardamome un oignon des pommes de terre carottes poireaux
Recette Rouleaux d'aubergines au boeuf haché

Rouleaux d'aubergines au boeuf haché

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 3 aubergines 250 g de viande de boeuf hachée 300 g de tomates 2 cuillères à soupe de purée de tomates 2 piments 25 cl de bouillon de légumes 2...
Recette Osso bucco de veau

Osso bucco de veau

Plat moyen 1 h 20 m 370 kcal
Ingrédients: 5 tranches de jarret de veau avec os 1 gros oignon 3 tomates 1 grosse gousse d'ail 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 boite de pulpe de...
Recette Poulet cocotte ou grand-mere

Poulet cocotte ou grand-mere

Plat facile 45 min 380 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier (coupé en 12 morceaux ou des cuisses de poulet déjointes) 3 cuillères à soupe d'huile 150 g d'oignons grelots 150 g de poitrine...
Recette Paté de campagne en bocal

Paté de campagne en bocal

Entrée moyen 2 heures 297 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 bocaux de 150 g : 350 g de foie de porc 350 g de poitrine de porc fraîche 350 g de lard frais sans couenne 20 g de sel fin 3 g...
Recette Brandade de cabillaud

Brandade de cabillaud

Plat moyen 50 min 523 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud sans la peau et sans arêtes 3 gousses d'ail hachées 40 cl de lait 25 cl de crème liquide Herbes de Provence 750 g de pommes de...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 4 morceaux de 100g de colin (sans arrêtes - frais ou congelé) 1 morceau de saumon de 200 g (frais ou congelé) 120 g de pétoncles ( petites st...
Recette Gratiné de saumon fumé en mini cocotte

Gratiné de saumon fumé en mini cocotte

Plat facile 45 min 363 kcal
Ingrédients: 4 belles pommes de terre 250 gr de saumon fumé fromage de chèvre 4 càs de crème fraiche 2 càs de moutarde 1 jaune d'oeuf 1 tomate 1 càs d'oseille...
Recette Saute de porc a la crème de boursin

Saute de porc a la crème de boursin

Plat facile 55 min 754 kcal
Ingrédients: 700 gr de sauté de porc 2 échalottes 100 gr de champignons de Paris 100 gr de lardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 boursin ail & fines herbes 1...
Recette Le flan pâtissier de christophe michalak

Le flan pâtissier de christophe michalak

Dessert facile 50 min 468 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée du commerce 5 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 50 g de maïzena 1/2 litre de lait 12,5 cl de crème fleurette