Proteine

251 recettes

Brochettes de poulet et leur sauce satay, un voyage en cuisine vers l'asie!

Plat facile 2 h 1 m 854 kcal

Ingrédients: La marinade: 1 c. à soupe d'huile (ici huile de tournesol) 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre 1 pincée curry en poudre 1 pincée curcuma...

Tortelloni de bresaola farcis à la roquette et à la ricotta : savoureux et prêts en 10 minutes !

Entrée facile 10 min 223 kcal

Ingrédients: 250 gr de ricotta 120 gr de bresaola 15 gr de parmesan râpé 20 gr de roquette 1 citron Sel Poivre Huile d'olive

Pilons de poulet à la mexicaine avec une marinade délicieuse

Plat facile 1 h 30 m 135 kcal

Ingrédients: 4 pilons de poulet (ou grignottes) 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 citron vert (jus) 1 c. à café de piment de Cayenne 1 c. à café de paprika fumé 1...

Salade de saumon, pois chiches et orange

Entrée facile 19 min 277 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 200gr de pois chiches (cuits et égouttés) 1 orange (bio) 1 clémentine 1/4 d'oignon rouge 50gr de yaourt nature 1 cuillère à soupe...

Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe

Plat facile 45 min 621 kcal

Ingrédients: 160gr de riz 100gr de fromage feta 75gr de maïs 1 carotte 90gr de petits pois (des frais ou surgelés) 6 tomates cerises Quelques feuilles de menthe...

Beignets de morue super faciles!

Apéritif facile 35 min 165 kcal

Ingrédients: 150 gr de morue dessalée et sans arrêtes 1 gousse d'ail 1 œuf 5 gr de levure chimique 60 gr de farine 75 ml de lait ¼ d'oignon sel (optionnel)...

Mayonnaise protéinée légère, savoureuse et sans huile

Accompagnement facile 15 min 49 kcal

Ingrédients: 2 œufs 1 cuillère à soupe de moutarde ½ cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme 3 (à 4) cuillères à soupe d'eau 1 pincée de sel

Pâtes à la boscaiola, le plat réconfortant idéal pour l'automne/hiver!

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 200 g de trofie 100 g de lardons (classiques ou fumés) 20cl de sauce tomate 130 g de champignons de Paris 1/2 oignon (environ 40 g) 7cl de crème...

Brochettes de boeuf yakitori au fromage

Entrée facile 1 h 19 m 82 kcal

Ingrédients: 8 tranches de carpaccio de bœuf 1 bloc d'emmental (250 gr) Sauce yakitori : 75 ml de sauce soja 75 ml d'eau 65 gr de sucre roux 25 ml de vinaigre...

Merlu en croûte aux épinards

Plat facile 35 min 608 kcal

Ingrédients: 3 filets de merlu 1 oignon 100 gr d'épinards cuits Fromage râpé (emmental ou mozzarella) aneth sel poivre huile moutarde à l'ancienne miel 1 pâte...

Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre

Plat facile 25 min 371 kcal

Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à de café beurre 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon 100 gr...

Comment cuire le maquereau au four?

Plat facile 17 min 470 kcal

Ingrédients: 2 filets de maquereau (nettoyés) 1 pomme de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive (+/-) sel poivre 1/2 c. à café d'herbes de Provence (+/-) 1 gousse...

Poulet frit à la coréenne, super croustillant!

Plat facile 15 min

Ingrédients: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...

One pot pasta épinards chèvre et poulet

Plat facile 20 min 291 kcal

Ingrédients: 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 filet de poulet 150 gr d'épinards frais 1 cube de bouillon 30 cl d'eau 130 gr de tagliatelle (ou...

Bagel "le curieux" à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 1 pain Bagel du boulanger 120g d’aiguillettes de poulet fermier « du Gers » 2 carottes 1 oignon Quelques feuilles de mâche Un pot de moutarde à...

Bananes plantains farcies à la viande effilochée et au fromage râpé

Plat facile 2 h 25 m 494 kcal

Ingrédients: La viande : 250 g de bavette de bœuf 2 gousses d'ail 1 oignon Sel Poivre La sauce tomate : 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 poivron rouge haché 2...

Carpaccio de coquilles saint-jacques, vinaigrette citronnée et pistaches

Apéritif facile 40 min 505 kcal

Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques (sans corail) Pour la vinaigrette citronnée : 3 oranges (bio) 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à...

Glace super protéinée à la whey au chocolat, prête en 5 minutes!

Dessert facile 2 h 5 m 258 kcal

Ingrédients: 1 banane 30 gr de whey au chocolat (1 scoop classique) 3 cuillères à soupe de lait (animal ou végétal) 5 gr de pépites de chocolat (optionnel)

Poulet pané au airfryer : facile et prêt en 20 minutes

Plat facile 25 min 989 kcal

Ingrédients: 180 gr de filet de poulet Assaisonnement : Sel Piment Ail en poudre Pour la panure : 1 œuf Farine de blé (ou amidon) Chapelure panko (ou chapelure...

Poulet pané aux cacahuètes, les saveurs qu'il vous manquait !

Plat facile 30 min 380 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poulet 70gr de cacahuètes (grillées et non salées) 1 oeuf

Moelleux au saumon

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 20g de beurre (pour beurrer les ramequins) 200g de farine 1 sachet de levure 4 cac d'huile de tournesol 4 oeufs 1 citron 2 tranches de saumon 8 cac...

Gaufres de pommes de terre - sandwich de gaufres au saumon fumé et au fromage frais

Plat facile 18 min 52 kcal

Ingrédients: Pour 4 gaufres : 280 gr de pommes de terre 75 gr de crème fraiche épaisse 1 œuf 50 gr de farine 15 gr de beurre sel poivre 1 c. à soupe de...

Rillettes de moules marinées

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: 1 boite de moule marinées (115 gr non égouttées) 150 gr de fromage frais (de type philadelphia)

Panini saumon, mozzarella, aneth

Plat facile 10 min 889 kcal

Ingrédients: 1 pain à panini 2 tranches de saumon fumé 4 tranches de mozzarella Quelques brins d'aneth 50gr de coulis de tomate 3 cas de crème fraîche Quelques...