Proteine

17665 recettes
Recette Filet mignon farci au bœuf & poivron

Filet mignon farci au boeuf et poivron

Plat moyen 45 min 351 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 1 steak haché 1/2 poivron 1 oignon 100 gr de lardons sel poivre 10 tranches de poitrine fumées (très fines)
Recette Tajine poulet, olives et citron confit

Tajine poulet olives citron confit

Autre moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 beau poulet,4 oignons, 1 bouquet persil, coriandre, 4 gousses d'ail, 1 citron confit, des olives vertes, ou mauves, ou un mélange d'olives, huile...
Recette Rôti de palette miel et ail (four ou mijoteuse)

Rôti de palette miel et ail

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti de palette 1/2 bouteille de 341 ml de sauce à cuisson VH miel et ail 1 boîte de 10 oz de consommé de boeuf Poivre
Recette Mes pâtes à l'algérienne

Pâtes à l'algérienne

Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: de la viande hachée, du poulet, du boeuf 4 à 5 tomates fraîches bien mûres ou 1/2 boîte de tomate en dés 4 cuillères à soupe de tomate concentrée...
Recette Petits pois carottes améliorés

Petits pois carottes améliorés

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de petit pois carotte 1 boîte de champignons 4 Cotes de porc ou de veau 200g de lardons 1/2 oignon 1cuil à soupe de moutarde 5cl de vin...
Recette Tarte tatin poireaux, lardons et boursin

Tarte tatin poireaux lardons et Boursin

Plat moyen 40 min 442 kcal
Ingrédients: •1 pâte feuilletée •4 poireaux •100 g de lardons •150 g de fromage frais (type Philadelphia) •2 gousses d'ail •1,5 cuillère à soupe d'eau...
Recette Cupcake salé : saumon, thon, courgette, fromage

Cupcake salé saumon thon courgette fromage

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pour le cake: 1 oignon coupé en petits cubes 1 petit courgette bien ferme coupée en petits cubes 100 g de fromage râpé un peu de reste de fromage 1...
Recette Raviolis au bœuf à la mode italienne

Raviolis au boeuf à la mode italienne

Plat moyen 25 min 4 min
Ingrédients: Pour la pâte à raviolis 2 oeufs 100g de farine 100 de semoule de blé dur 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la garniture 200g de steak haché 4...
Recette Cuissot de marcassin au four

Cuissot de marcassin au four

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: Le cuissot pesait 1 kg 500 1,5 l d'édelzwicker 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon éminé du persil 1 branche de céleri émincée 1 cuillère à...
Recette Poulet à l'indienne

Poulet à l'indienne

Plat facile 30 min 426 kcal
Ingrédients: 300 g de blancs de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 C à C de gingembre 1 C à C de concentré de tomate quelques feuilles de coriandre 1 C à C de...
Recette Filet de bœuf wellington

Filet de boeuf Wellington

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 750 à 800 g de filet de boeuf 500 g de pâte feuilletée 1 oeuf 1 cs de lait 2 cc d ' huile de colza sel et poivre du moulin Farce 80 g de mousse de...
Recette Coq au vin de bourgogne

Coq au vin de Bourgogne

Plat facile 15 min 1 h 38 m
Ingrédients: 1 coq 200 g de poitrine de porc 250 g de champignons de Paris 20 oignons grelots 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 1.5 bouteille de Bourgogne rouge...
Recette Émincé de poulet aux carottes et raisins

Emincé de poulet aux carottes et raisins

Plat facile 35 min 203 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet émincés 3 carottes 1 navet 50g de raisins secs 1/2 oignon 1 c. à soupe de cumin Huile d'olive Eau 1 bouillon cube 1 bouquet garni
Recette Quiche sans pâte épinards, saucisse et comté

Quiche sans pâte épinards saucisse comté

Plat moyen 40 min 525 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards surgelés (ou frais) 25 cl de crème fraîche (allégée ici) 2 gros oeufs 90 g de comté 125 g de saucisse à frire (déjà cuite ici)...
Recette Moules au pastis et aux poireaux

Moules au pastis et poireaux

Plat moyen 35 min 562 kcal
Ingrédients: 3kg de moules 1 échalote 1 blanc de poireau avec un peu de vert tendre 1 cuillère à soupe de pastis 1 cuillère à soupe bien pleine de crème...
Recette Maquereaux en conserve

Maquereaux en conserve

Entrée facile 20 min
Ingrédients: maquereaux des rondelles d'oignon blanc des rondelles de citron des carottes du poivre un peu de thym du laurier un tout petit peu de sel vin...
Recette Museau de porc vinaigrette

Museau de porc vinaigrette

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 museaux de porc bien nettoyés 1 oignon 1 branche de céleri 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym sel et poivre Vinaigrette...
Recette Parmentier de bœuf au potimarron

Parmentier de bœuf au potimarron

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 potimarron ou potiron à défaut (1 kg épluché) 300 g de pommes de terre 700 g de viande hachée de bœuf 1 oignon 2 gousses d'ail 150 ml de crème...
Recette Tarte au saumon, aux épinards et à la feta

Tarte au saumon, épinards et feta

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte moyenne d’épinard en branche 100g de saumon fumée 100g de feta 70g d’emmental râpé 1 œuf 10cl de crème liquide 1 c à s...
Recette Coquelet rôti aux herbes et citron vert & ses légumes caramélisés

Coquelet rôti aux herbes et citron vert

Autre facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour le coquelet : 1 coquelet 1 petit bouquet garni 1 citron vert sel et poivre 2 c. à s. d'huile d'olive 10cl d'eau Pour les légumes caramélisés :...