Proteine

17665 recettes
Recette Pâté de pâques ou pâté berrichon

Pâté de pâques ou pâté berrichon

Plat facile 1 h 20 m 612 kcal
Ingrédients: 800 g de poitrine de porc avec os 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petite botte de persil sel et poivre 3 oeufs durs 1 pâte feuilletée carrée de...
Recette Gratin picard

Gratin "picard"

Entrée moyen 1 h 10 m 1160 kcal
Ingrédients: 5 Pomme de terre 3 bifteck hachés 1 Oignon 2 tomates 1 Brique de crème allégé 70 g de gruyère allégé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 Oeuf Sel,...
Recette Hachis parmentier aux épinards

Hachis parmentier aux épinards

Plat facile 30 min 784 kcal
Ingrédients: 750 g de viande hachée (mélange porc/boeuf, pur boeuf) 1 kg d'épinards en branches surgelés 1,5 kg de pommes de terre 150 gr de fromage râpé 1...
Recette Poulet et haricots plats à la sauce tomate

Poulet et haricots plats à la sauce tomate

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g d'escalopes de poulet fermier, coupés en morceaux 500 g de haricots plats, rincés, équeutés et coupés en deux ou trois 1 boîte de 400 g de...
Recette Roulés de saumon fumé

Roulés de saumon fumé

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 4 Tranches de saumon fumé 4 C-à soupe de crème fraîche épaisse Ciboulette Poivre
Recette Tripes à la lyonnaise

Tripes à la lyonnaise

Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 400 g de tripes cuites 2 couennes de porc 1 pied de veau (ou autre) 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 branche de céleri 150 ml de...
Recette Paupiettes de veau à ma façon

Paupiettes de veau à ma façon

Plat facile 55 min 312 kcal
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 1 peu de beurre 1 oignon 100 g de lardons 100 g champignons 10 cl de crème fraîche liquide 2 tomates 10 cl de vin blanc ( à...
Recette Pintade au four, au chou chinois/carotte

Pintade au four, au chou chinois/carotte

Plat moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: Une pintade d'1,500 kg au moins Un oignon une ail une feuille de laurier un peu de thym un petit suisse du sel du poivre. Pour l'intérieur de la...
Recette Blanquette de pilons de poulet à la crème

Blanquette de pilons de poulet à la crème

Plat facile 1 h 5 m 273 kcal
Ingrédients: 6 pilons de poulet 1 carotte 4 oignons moyens 1 verre de vin blanc sec 1 litre d'eau 1 feuille de laurier 4 clous de girofle thym 3 brins de...
Recette Sauté de porc à la tomate

Sauté de porc à la tomate

Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 600g de sauté de porc 1 gros oignon 4 tomates bien mûres (ou une boîte de tomates concassées) 1 petite boîte d?olives noires dénoyautées 2...
Recette Ailes de poulet au paprika

Ailes de poulet au paprika

Apéritif moyen 35 min 277 kcal
Ingrédients: 8 ailes de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 2 gousses d'ail
Recette Harengs doux a la creme : recette polonaise

Harengs doux a la creme : recette polonaise

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 KG DE HARENGS DOUX 1 KG D'OIGNONS 120 ML DE VINAIGRE BLANC 3 FEUILLES DE LAURIER 10 BAIES DE GENIÈVRE 70 CL CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE (15% ) 150 GR...
Recette Cassolette de moules aux poireaux

Cassolette de moules aux poireaux

Entrée Difficile 50 min 679 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules 2 dl de vin blanc 75 g échalotes 400 g de blancs de poireaux 1 gousse d'ail 1 dl de crème (1/2+1/2) 2 tomates épluchées coupées en...
Recette Quiche aux 2 saumons

Quiche aux 2 saumons

Entrée facile 40 min 361 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée ) 25cl de crème liquide 3 oeufs 200 g de saumon frais 150 g de saumon fumé Ciboulette huile d'olive Sel Poivre