Thon frais à la tomate
Plat moyen 40 min 608 kcal
Ingrédients: 1 kg de thon frais 1/2 tasse d'huile d'olive 1 tasse d'eau 2 oignons hachés 2 gousses d'ail haché 5 tomates hachées ou boite concassée sel et poivre
Proteine
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Jarret de porc braisé aux baies de genièvre sur choucroute
Plat moyen 1 h 30 m 286 kcal
Ingrédients: 1 jarret de porc, 300g choucroute cuite, des baie de genièvre, de la moutarde, 20 cl de vin blanc.
Tartare de saumon à la mangue
Entrée moyen 30 min 244 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 mangue 1 oignon 1 tomate 2 citrons (1 pour son jus et le second découpé en 4) Quelques feuilles de roquettes 1 bouquet de...
Brownies light
Dessert moyen 35 min 715 kcal
Ingrédients: 180 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine + 100 g de noix ou noisettes ou pistaches ou noix de pécan
Brochettes de dinde maison
Plat facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de dinde 1 poivron vert 6 champignons de Paris 2 gros oignons paprika cumin curry sel poivre
Poulet Korma
Plat facile 45 min 481 kcal
Ingrédients: 300g de blancs de poulet 15g d'amandes effilées 1/2 oignon 1 gousse d'ail 6 gr de racine de gingembre (à défaut en poudre) 1/2 cuillère à café de...
Médaillons de lotte au lard sauce exotique
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: une dizaine de morceaux de lotte une trentaine de tranches fines de lard fumé 3 gros oignons 4 gousses dail 2 cuill.à soupe dhuile 1 verre de vin...
Poulet en chemise de boursin et fondue de courgettes
Plat moyen 1 h 30 m 386 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier 1 boursin cuisine ail et fines herbes bouquet garni 2 gousses d'ail herbes de Provence moulues sel et poivre 1 kg de petites...
Cheesecake à l'orange sur base chocolatée
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la base chocolatée : 200 g de palets bretons au chocolat 50 g de beurre Garniture : 400 g de fromage blanc 0% 300 g de St Moret jus de 2...
Tajine de Kefta aux pommes de terre
Plat facile 40 min 325 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée persil et coriandre hachés finement sel poivre paprika doux 1 sachet de safran en poudre Épices Tandoori de chez Esprit et...
Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 700 g de boeuf haché 2 oeufs 10 crackers à la crème de la marque Jacob's (avec des tucs ça marche aussi) 1 poignée d'oignons...
Kluski, chou blanc et roulades de boeuf
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour les kluski : 740 g de purée de pomme de terre maison 1 oeuf 185 g de farine Pour le chou blanc : 1 petit chou blanc émincé 1 oignon 1 petite...
Curry de porc à la patate douce
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de patates douces 1 kg d'échine de porc 75 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de poule 3 oignons 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge...
Pain de poisson crème de crevettes
Plat facile 1 h 35 m 613 kcal
Ingrédients: Pour le pain de poisson: 250 g de poisson blanc sans peau ni arêtes 3 blancs d'oeufs 20 cl de crème fraîche quelques crevettes décortiquées sel...
Pâtes aux scampis
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: des pâtes longues(des linguine) des scampis (surgelés, donc). Ce sont des gambas une boite de tomates pelées entières une grosse (très grosse)...
Escalopes de dinde à la cancoillotte
Plat facile 24 min 284 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 fines tranche de jambon fumé 10 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 100 g de cancoillotte 3...
Papillote de filet de truite
Plat facile 20 min 472 kcal
Ingrédients: 1 filet de truite avec la peau quelques copeaux de parmesan un filet de jus de citron ciboulette poivre 5 baies
Rouelle de porc aux pommes de terre confites
Plat facile 2 heures 795 kcal
Ingrédients: 1kg de rouelle de cuisse de porc (ou mieux 3 rouelles de patte avant de porc) 10 de pommes de terre moyennes à chair ferme si vous n'en avez pas...
Blanc de poulet en papillote
Plat facile 32 min 176 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de blanc de poulet 1 échalote moutarde forte 1 poivron rouge 1/2 boite de tomate pelez en petits morceaux de l'estragon hachez sel et...
Ragoût de poulet et légumes
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) dhuile dolive 1 ¼ lb (600g) de filets de poitrine de poulet en morceau de 1po (2,5 cm) 1 oignon, tranché 2 gousses dail, broyées...
Velouté d'artichauts
Entrée facile 30 min 433 kcal
Ingrédients: 8 coeurs d'artichauts surgelés 1 petit oignon 1 cube knorr poulet sel et poivre créme fraiche
Nems au porc
Plat moyen 1 h 10 m 244 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc, champignon noir, vermiselle de soja , 1 boite de pousse de soja,1 boite e crabe , quelques petite crevettes, 1 carotte rapé , 2...
Gratin de saumon et Saint-Jacques
Plat facile 25 min 263 kcal
Ingrédients: 500 g de saumon sans peau 250 g de noix de st-jacques 1 citron 1 cuillère à café de thym 1 gousse d'ail Pour la béchamel : 20 g de beurre 30 g de...
Poulet sauté sauce hoisin
Plat moyen 30 min 207 kcal
Ingrédients: 400g d'escalope de poulet 5 cl de sauce soja sucrée 4 cs de sauce hoisin 1 carotte 1 échalote 2 cs d'huile de sésame