Chtitha => pommes de terre et chou fleur
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 gros oignon ou deux petits de l'huile des épices: sel et poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el hanout, 4 épices...
Proteine
14611 recettes
Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 800 g de pak-choï 4 cuisses de poulet coupées en deux 2 gousses d'aïl une cuillère à café de gingembre en dés 50 cl de bouillon de volaille une...
P'tite tarte poireaux/poulet/chorizo
Entrée facile 42 min 961 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 blancs de poireaux 2 filets de poulet 3 oeufs Chorizo Mozzarella râpée 15 cl de crème fraîche liquide à 3 % de...
Maffé ou poulet en sauce aux arachides à la sénégalaise
Plat moyen 1 h 35 m 951 kcal
Ingrédients: Un poulet entier (en morceaux ou environ 1 kg de pilons de poulet ou hauts de cuisses de poulet) 1 oignon moyen haché 4 gousses d'ail hachées 1...
Minis croissants feuilletés aux courgettes et au saumon
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: une pâte feuilletée courgettes coupées très finement voir photo ci dessous sel et poivre, crème boursin ail et fines herbes ou crème fraîche...
Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale
Apéritif moyen 55 min 527 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à...
Tajine de poulet aux légumes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de pilons de poulet un mélange d'épices "maison" : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma,...
Cabillaud au four aux avocats
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2x200g de filet de cabillaud sans peau les feuilles d'une petite botte de basilic 1 avocat pelé, sans noyau et émincé 150g de queues de crevettes...
Filet de poisson a la florentine light
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 4 filet de poisson de 130g chacun 800g d'épinards en branches congelés ou pas 1/4 l de lait écrémé 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe...
Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais
Apéritif facile 7 min
Ingrédients: 1 betterave cuite un pot de fromage de chèvre frais égoutté (se présente comme de la faisselle) 1 gousse d'ail rose dégermée et finement hachée 3...
Mon "véritable" gombo poulet-crevette de là-bas!
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 60 ml d'huile neutre 60 g de farine + environ 2 cuillères à soupe pour la cuisson 2 tasses de céleri branche haché 1 tasse de poivron vert en...
Poisson et crevettes en nage de lait de coco au gingembre et citronnelle
Plat facile 30 min 336 kcal
Ingrédients: 500 g de poisson blanc 1 racine de citronnelle fraîche hachée 1 poignée de coriandre (remplacé par du persil plat) 2 cuillères à soupe de jus de...
Bourguignon de 7 heures aux carottes glacées
Plat facile 8 h 20 m 322 kcal
Ingrédients: Pour le bourguignon: 500 g de viande 1 gros oignon ciselé 50 g de lardons fumés 25 cl de vin rouge 25 cl d'eau des aromates du sel et du poivre du...
Brochettes de saint-jacques grillées
Entrée facile 42 min 100 kcal
Ingrédients: noix de Saint-Jacques huile d'olives pour le vinaigrette: 1 cas d'huile de noisettes 2 cas d'huile de tournesol 1 cas de vinaigre de framboises...
J'ai essayé....les tortellinis aux champignons
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: tortellinis (au choix : viande ou fromage) barquette de champignons huile beurre l'ail oignon herbes fraîches ou séchées: : thym, persil, origan,...
Nage de moules de bouchot à la bisque de homard et safran
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 100 g céleri branche 100 g poireaux 100 g de carottes 3 gousses d'ail 100 g d'oignons 10 cl de vin blanc sec 50 g...
Cannellonis au veau,sauce rosée:quel délice!
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 8 cannellonis 3 tasses (750 ml) fromage mozzarella, râpé 1) Pour la Sauce: 1 c.à soupe (15 ml) beurre 1 oignon, haché finement 2 gousses ail,...
Côtes de porc aux olives
Plat facile 33 min 416 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 oignon 1 boîte de concassée de tomates olives vertes sel et poivre persil huile d'olive
Mousse de saumon fumé extra délicieuse!!!
Entrée facile 25 min 63 kcal
Ingrédients: 150 g (5 oz) de saumon fumé 5 ml (1 cuillère à thé) de raifort préparé 5 ml (1 cuillère à thé) de zeste fin de citron 5 ml (1 cuillère à thé) de...
Delicatessen - pain de viande "klops"
Plat moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de steak haché (ou 750 g de boeuf et 250 g de veau haché) 3 oeufs frais + 2 oeufs durs 3 oignons nouveaux moyens ou 1 oignon normal 2 grandes...
Mon croissant au thon
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 ou 2 oignons 20 cl de crème liquide 1 boite de thon 1 noisette de beurre quelques cornichons (facultatif) emmental râpé tranches de gruyère, ou...
Gambas flambées à l'eau de vie, à l'ail et au persil
Plat facile 20 min 384 kcal
Ingrédients: 400 g de gambas (14 à 16 gambas) 1 verre d'eau de vie persil 2 gousses d'ail 50 g de beurre
Escalopes de dinde au vin blanc et à l'oseille
Plat facile 18 min 273 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 10 cl de vin blanc sec 100 grs d'oseille ciselée 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...
Bulots sautés au beurre
Plat facile 40 min 325 kcal
Ingrédients: 1 kg de Bulots 40 g de Beurre demi-sel Persil Ail Gros Sel