Proteine

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Recette Courgettes farcies à la viande hachée

Courgettes farcies à la viande hachée

Plat facile 25 min 287 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 300 g de viande hachée 2 petits oignons 3 tomates 3 gousses d’ails haché 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à...
Recette Millefeuille de la mer

Millefeuille de la mer

Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 2 boîtes de conserve de crabe 8 grandes tranches de saumon (fumé ou pas) 3 petites échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de...
Recette Terrine de poisson

Terrine de poisson

Entrée facile 30 min 215 kcal
Ingrédients: -1 poireau -1 carotte épluchée -4 filets de poisson blanc (Merlu, cabillaud ) -3 oeufs -20cl de crème liquide allégée -1cc de Raifort -1cc de sel...
Recette Poulet au vinaigre balsamique

Poulet au vinaigre balsamique

Plat facile 50 min 327 kcal
Ingrédients: 4 belles cuisses de poulet 12 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olives facultatif : épices de...
Recette Travers de porc au four à la portugaise

Travers de porc au four à la portugaise

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail (hachées) 1 cuillère à soupe de massa de pimentão (ou de massa de malagueta ; à défaut, remplacer par 1 cuillère à café de paprika...
Recette Que faire avec des restes de....? poulet

Que faire avec des restes de....? poulet

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: le reste d'une carcasse de poulet + 1/2 blanc de poulet 1 oeuf 1 tranche de pain 1 gousse d'ail 1 oignon sel poivre 2 cuillères à soupe de...
Recette Gratin de thon au pain de mie

Gratin de thon au pain de mie

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 1 boîte de 200 g thon au naturel 100 g de fromage blanc 1 oignon 10 cl de lait 40 g de parmesan râpé 3 oeufs sel...
Recette Langue de boeuf, sauce madère

Langue de boeuf, sauce madère

Plat facile 2 h 15 m 179 kcal
Ingrédients: 1/2 langue de boeuf 1 navet 5 carottes 1 poireau 1 oignon piqué de clous de girofle 1 branche de céleri 1 bouquet garni 40 g de beurre 30 g de...
Recette Veau gorgonzola

Veau gorgonzola

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: INGREDIENTS 4 escalopes de veau 8 fines tranches de poitrine fumée 4 càs de crème fraiche épaisse 200 gr de gorgonzola 100 gr de gruyère rapé 1...
Recette Pâtes aux crevettes

Pâtes aux crevettes

Plat moyen 1 heure 510 kcal
Ingrédients: des pâte 500g de crevettes décortiquées 1 boîte de tomates pelées 1 échalote 1 gousse d'ail 5 cl de vin blanc 5 cl de crème sel et poivre huile...
Recette Rillette de thon

Rillette de thon

Apéritif facile 25 min 96 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 2 Cuillère à soupe de crème fraîche 1 Cuillère à café d moutarde 1 Cuillère à café d'huile d'olive jus d'1/2 citron...

Chawarma maison

Plat facile 2 heures 50 min
Ingrédients: un kilo de viande boeuf ou agneau sans os sel poivre paprika cumin curcuma coriandre canelle le jus d'un citron un ou deux gros oignon 3 a 4...
Recette Les paupiettes de veau maison à l'ancienne

Les paupiettes de veau maison à l'ancienne

Plat facile 1 h 15 m 410 kcal
Ingrédients: 50 g de chair à saucisse 4 tranches de jambon blanc extra fines 4 escalopes de veau extra fines 3 échalotes champignons 1 verre à moutarde de vin...
Recette Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maison

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 carré frais 1 jaune d’oeuf 2 tranches de pain de mie Sel, poivre chapelure Huile pour friture
Recette Roulés de veau sauge, fromage blanc-moutarde

Roulés de veau sauge, fromage blanc-moutarde

Apéritif moyen 45 min 242 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau fines (120g chacune environ) 100 g de fromage blanc 0% 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne (la mienne Maille à la figue...
Recette Rôti de palette de veau au duo de champignons

Rôti de palette de veau au duo de champignons

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre 2 cuillères à soupe 30 ml d'huile d'olive 3 Lbs 1,5 kg rôti de palette de veau de grain 2 petits oignons...