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Recette Marmite de la mer et sa sauce rouille

Marmite de la mer et sauce rouille

Plat moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 1 litre de soupe de poisson 350 grammes de filet de cabillaud 250 grammes de filet de saumon 1 morceau de merlu 20 moules (grosses) 12 crevettes 4...
Recette Lapin au cidre et pain d'épices pour la saint-valentin

Lapin au Cidre et Pain d'Epices

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: ½ lapin 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de poitrine fumée (en fines tranches) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon (rosé de Roscoff) 1 gousse d'ail...
Recette Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes

Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes

Plat facile 1 heure 10 min
Ingrédients: 5 filets de poulet 2 C à S de beurre de cacahuètes 1 C à S de miel 1 C à C de curry 2 C à S de sauce soja 1 C à S de jus de citron 1 C à S d'huile...
Recette Beignets de calamars

Beignets de calamars

Plat facile 20 min 7 min
Ingrédients: des rondelles de calamars surgelés 150 g de farine de blé 1 oeuf 1 verre de lait frais (ou eau) 1 sachet de levure chimique 5 pincées de poivre
Recette Tartelettes au st-môret

Tartelettes au St-Môret

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 barquette de Saint-Môret 2 oeufs 200 ml de lait 50 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de muscade moulue Sel Poivre
Recette Jarret de porc caramélisé

Jarret de porc caramélisé

Plat facile 2 h 15 m 804 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de porc un peu d'huile 3 carottes 2 navets 1 branche de céleri 2 oignons 2 gousses d'ail 2 brins de thym 10 cl de vinaigre de vin 4...
Recette Crevettes juste marinées

Crevettes juste marinées

Apéritif facile 15 min 179 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes roses (cuites) 1/2 citron jaune 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d'estragon 2 cm de...
Recette Risotto au safran et noix de Saint-Jacques

Risotto au safran et noix de St Jacques

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 140 g de noix de Saint Jacques 1 dose de safran ciboulette beurre crème fraîche Pour le risotto: 120 g de riz pour risotto (ou du riz rond) 1...
Recette Tarte aux poireaux et lardons

Tarte aux poireaux et lardons

Entrée facile 1 heure 584 kcal
Ingrédients: 1 cercle de pâte feuilletée ou brisée 1 kg de poireaux coupés et émincés 200 g de lardons fumés ou dés de jambon 250 g de crème fraîche épaisse...
Recette Porc laqué au soja et au sésame

Porc Laqué au Soja et aux Sésames

Plat facile 45 min 438 kcal
Ingrédients: 400g de filet de Porc 2 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de miel 2 gousses d'ail 1 c à soupe de farine 1 oignon Graines de sésame
Recette Bœuf vietnamien au poivron

Boeuf vietnamien au poivron

Plat facile 20 min 640 kcal
Ingrédients: 600 g de boeuf ( filet, rumsteck...) 4 échalotes 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 4 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de nuoc mam 2...
Recette Rouelle de porc laquée au miel, thym et romarin.

Rouelle de porc laquée au miel, thym et romarin

Plat facile 1 h 45 m 178 kcal
Ingrédients: Une rouelle de porc (d'environ un kilo) Quelques branches de romarin Quelques branches de thym 4 cuillères à soupe de miel (2 pour la marinade et...
Recette Pintade aux trompettes de la mort en croûte

Pintade aux trompettes de la mort en croûte

Plat moyen 50 min 1082 kcal
Ingrédients: 2 suprêmes de pintade 500 grammes de trompettes de la mort (que vous pouvez remplacer par des champignons de Paris par exemple) 6 cuillères à soupe...
Recette Bûche de noël au foie gras

Bûche de Noël au foie gras

Entrée Difficile 1 h 10 m 368 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique...
Recette Thon albacore à l’orientale.

Thon albacore à l’orientale

Plat facile 40 min 172 kcal
Ingrédients: 2 tranches de thon albacore. 2 tomates moyennes. 1/2 poivron vert. 1 gousse d’ail. 1 cuillère à café de cumin. Sel & poivre.
Recette Crevettes marinées à l'orange

Crevettes marinées à l'orange

Entrée facile 12 h 5 m 207 kcal
Ingrédients: 350 gr de crevettes (ou plus) le jus d'une orange 4 c. à s. de jus de citron 3 c. à s. d'huile d'olive 1 gousse d'ail Sel et poivre.
Recette Tournedos sauce au foie gras

Tournedos sauce au foie gras

Plat moyen 20 min 465 kcal
Ingrédients: 2 tournedos dans le filet sans barde 20 cl de bon vin rouge 40 gr de bloc de foie gras 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 échalote 20 gr...
Recette Macaroni chinois au poulet

Macaroni chinois au poulet

Plat facile 22 min 747 kcal
Ingrédients: 2 tasses de macaroni coupé 1 tasse de champignons en tranches 1 tasse de céleri coupé en biais ½ tasse d'oignon en tranches 1 tasse de poivron...
Recette Crevettes à la crème d'ail

Crevettes à la crème d'ail

Entrée moyen 45 min 269 kcal
Ingrédients: -20 crevettes crues -5 gousses d'ail -12,5 cl de crème fraîche épaisse -1 c à c de paprika doux -1 c à s d'huile d'olive -sel poivre
Recette Boulettes de poulet à la mozzarella

Boulettes de poulet à la mozzarella

Plat moyen 50 min 550 kcal
Ingrédients: 1poulet 1 gros oignon 2 gousses d’ail 3 à 4 c à s de crème fraiche ½ bouquet de persil haché ½ bouquet de coriandre hachée 1 à s de curry ½ c à c...