Ingrédients: 1 tasse de vin blanc mousseux 1 échalote française hachée finement 3 cuillères à tab vinaigre de champagne ou de vin blanc 1/2 cuillère à thé de...
Ingrédients: * 6 à 8 pilons de poulet * 2 càs de ketchup * 2 càs de crème fraîche * 1 càs de paprikas * 1 càs de moutarde (moutarde à la truffe, pour moi,...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe dhuile dolive 50 g de beurre 200 ml de crème fraîche épaisse 12 écrevisses fraiches ou congelées 200 g de queues décrevisse...
Ingrédients: 200 grs de thon au naturel en boite Quelques tomates cerises ou tomates normales Pommes de terre Crème fraiche liquide 2 jaunes d'oeufs Comté...
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 kg de pommes de terre 500 g de boeuf (haché) 150 g de lard fumé (j'ai mis des lardons) 2 oignons 3 gousses d'ail 100 g de beurre...
Ingrédients: 700 g de filet de saumon (sans peau et sans gras) 1 citron 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour...
Ingrédients: 150 g de pâtes 200g de brocolis 100g de saumon 1 oignon 1 tomates lait écrémé 2 cas de cottage cheese basilic (surgelé) 50g de fromage râpé poivre sel
Ingrédients: 1 poule de 1,2 kg 1 carotte, 1 poireau, 3 petits navets 1 bouquet garni 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 2 verres de riz blanc Sel et Poivre...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (avec la peau, que ce soit cuisses ou poitrines) 1 cuillère à soupe de curry (en poudre contenant beaucoup de curcuma) 200 g de...
Ingrédients: 350 g de sauté de porc (+ou- selon votre appétit de sauté de porc ou de mignon de porc) 1 pomme (golden ou granny) 1 yaourt (type"fjord" ou brassé)...
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 oeufs 400 g de champignons de Paris (ou un mélange de champignons de votre choix) quelques cèpes séchés (facultatif) 25...
Ingrédients: Pour la pâte : 1 sachet de levure sèche de boulanger ( ancel ) 30 cl de lait 500 g de farine (T55 ou T45) 40 g de sucre en poudre 80 g de beurre...
Ingrédients: Pour les boulettes de porc : 2 tranches d’échines 1 oignon vert 1/2 blanc de poireau 1 gousse d’ail (émincée) 2 Cas de chapelure 1 oeuf 1 pousse de...
Ingrédients: un bloc de 350 gr de boeuf (à fondu) 3 feuilles de combava 15 CaS Sauce de soja (légère) Huile de sésame 3 CaS Mirin 1 tige de citronnelle Morceau...
Ingrédients: 1 rôti de à 800 g 4 anchois 2 cuil à soupe d ‘huile d ‘olive 1 oignon coupé en rondelles 2 branches de céleri 3 gousses d’ail 2 feuilles de laurier...
Ingrédients: 4 escalopes de poulets 2 C à C de maïzena 4 C à S de sauce soja 1/2 verre d'eau + 1 verre 50 g de champignons noirs 1 poivron vert 1 gousse d'ail...
Ingrédients: 1 belle tranche de jarret de boeuf 1 bouteille de vin rouge italien 1 boîte de passato de tomates 4 gousses d'ail écrasées avec le plat d'un gros...
Ingrédients: 3 oeufs 1 càs de ciboulette 1 petit suisse 125 ml de lait demi écrémé 150 g de farine avec levure incorporée 1 càs de graines de pavot 1 citron (en...