Tarte au boeuf, aux champignons et aux tomates
Plat facile 55 min 1061 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée 400 g de boeuf haché 2 jaunes d’oeuf 1/2 boites de champignons finement coupés 2 tomates Sel, poivre herbes de...
Proteine
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Club sandwich au goberge
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: ½ tasse de goberge 2 cuillères soupe d'oignon haché ½ tasse de laitue 1 cuillère soupe de mayonnaise 2 oeufs 4 tranches de tomates 6 tranches de...
Galettes de choux de bruxelles
Autre facile 1 h 10 m 265 kcal
Ingrédients: 400 grammes de choux de Bruxelles 150 grammes de chair à tomates/saucisse 10 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 10 grammes de beurre 80 grammes...
Petits choux fourrés à la mousse de thon
Autre facile 1 heure 134 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de belles gougères: 10 cl d'eau 50 g de beurre 100 g de farine 3 gros oeufs (ou 4 petits) 1 pincée de sel Pour la mousse de...
Papillote de vivaneau ! parce que c'est bân !!!! nâaannnn ???
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: filet de vivaneau sel poivre rondelles fines d'oignons, rondelles plus épaisses de tomates et de citrons du persil chinois (coriandre) poudre de...
Terrine de truite a la ricotta et jambon fume
Entrée facile 55 min 493 kcal
Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6...
^^assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre,
Apéritif facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: Pour la crème de carottes au chèvre frais : 300 g de carottes de Créances 60 g de chèvre frais 10 brins de ciboulette 1 cm de gingembre frais 1...
Soupe de poisson
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 ou 3 morceaux de colin ou de lotte 8 grosses crevettes non cuites- Spaghettis coupés en 6 ou 8 2 oignons 3 dents d'ail 1 feuille de laurier 1...
Magret de canard sucré-salé aux endives caramélisées
Plat facile 22 min 386 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard (mariné au piment d'Espelette) 2 endives 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de sucre Poivre long Piment d'Espelette Sel 10...
Salade fraiche de pommes de terre et de thon
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 3 grosses pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies 3 tomates 1 bonne boite de thon Du surimi (10 bâtonnets environ) Des dés de fromage...
Tagine de viande aux oignons et amandes
Plat facile 1 h 20 m 1268 kcal
Ingrédients: 800 gr d'épaule d'agneau 3 pincées de safran en poudre huile 150 g d'amandes émondées 1 kg d'oignons coupés en fines lamelles 1 bouquet de persil...
Riz biryani et son poulet au yaourt et garam masala
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour les blancs de poulet: 500 g de blancs de poulet coupes en des 2 gousses d'ail moyennes ecrasees au mortier avec une pincée de sel 200 ml de...
^^nouilles plates au thon et aux oignons verts^^
Plat facile 15 min 498 kcal
Ingrédients: 130 g de pâtes plates 4 tomates pelées 1 cuillère à café de confit de tomates séchées (en grande surface) 1 petit oignon rouge 1 gousse d'ail...
Pavés de saumon glacés à l'érable et gingembre
Plat facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: -2 beaux pavés de saumon -60ml de sirop d'érable -3 cuillères à soupe de gingembre frais râpé -3 cuillères à soupe de jus de citron -1 cuillère à...
Pfefferpotthast - joues de boeuf mijotées à la westphalienne aux oignons et au pain
Plat facile 15 min 5 heures
Ingrédients: morceaux de viande tranches de lard d'oignon de pain de seigle
Pâté de volaille en croûte au foie gras
Autre facile 2 h 15 m 470 kcal
Ingrédients: 500 g de chair à farcir de volaille 300 g de foies confits de poulet coupés grossièrement 150 g de foie gras cru 50g de noisettes grillées concassées
Coquelets marinés au citron & aux herbes, céleri rémoulade à la carotte
Plat facile 4 heures 30 min
Ingrédients: 2 coquelets 3 citrons 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de thym frais 1 cuillère à soupe de romarin frais 1 cuillère à soupe d'huile...
Rôti de porc à l'orange
Plat facile 6 min 45 min
Ingrédients: un rôti de porc de 1 kg (filet mignon) 1 oignon 1 gousse d'ail 10cl de vin blanc 20 cl de jus d'oranges pressées
Couscous aux seiches farcies
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: pour les seiches farcies 3 kilos de grosses seiches 4 oignons persil haché 100 g de petits pois un petit bol de riz 1/2 cuillère à café d'harissa...
Jambon à l'ananas glacé à l'érable, de pol martin
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 jambon genre toupie, entier ou en demi rondelles d'ananas (frais ou en conserve, non sucré) clous de girofle 1 cuillère à thé de muscade en...
Raviolis aux crevettes (soupe ou frits)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour environ 40 raviolis: -un paquet de won-ton -400 g de crevettes grises décortiquées -1 blanc de poireau -1 gousse d'ail -2 lamelles de...
Les chaussons a la viande hachee
Autre facile 55 min 1014 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de levure 1/4 de verre d'huile 2 cuillères à soupe de sucre Pour la farce : 500 g de...
St jacques au whisky
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques avec leur corail 1 tête d'ail 1 gros pot de crème fraîche allégée du persil frais (surgelé) jus de citron un peu de...
Poulet shish taouk
Plat facile 30 min 388 kcal
Ingrédients: 1 kg de poitrines de poulet sans la peau Huile d'olive Vinaigre balsamique 1 pointe de poudre de cari 1 pointe de poudre de gingembre 4 épices...