Terrine de poulet aux champignons
Entrée facile 1 h 50 m 197 kcal
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 oeufs 400 g de champignons de Paris (ou un mélange de champignons de votre choix) quelques cèpes séchés (facultatif) 25...
Proteine
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Méga tresse au saumon fumé
Apéritif moyen 55 min 636 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 1 sachet de levure sèche de boulanger ( ancel ) 30 cl de lait 500 g de farine (T55 ou T45) 40 g de sucre en poudre 80 g de beurre...
Tsukune Teriyaki boulettes de porc
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour les boulettes de porc : 2 tranches d’échines 1 oignon vert 1/2 blanc de poireau 1 gousse d’ail (émincée) 2 Cas de chapelure 1 oeuf 1 pousse de...
Tataki de boeuf mariné à la citronnelle gingembre et coriandre
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: un bloc de 350 gr de boeuf (à fondu) 3 feuilles de combava 15 CaS Sauce de soja (légère) Huile de sésame 3 CaS Mirin 1 tige de citronnelle Morceau...
Poulet yassa aux olives
Plat facile 1 h 15 m 575 kcal
Ingrédients: 1 poulet (découpé en morceaux ; ou, pour moi, 4 cuisses) 4 oignons 3 citrons 80 gr d'olives vertes (dénoyautées) 2 c à s de moutarde 3 gousses...
Vitello tonnato
Entrée moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de à 800 g 4 anchois 2 cuil à soupe d ‘huile d ‘olive 1 oignon coupé en rondelles 2 branches de céleri 3 gousses d’ail 2 feuilles de laurier...
Riz sauté au poulet et curry
Plat facile 20 min 316 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 200 gr de riz 4 bouillons kub or 800 ml d'eau 300 gr d'oignons 2 CC de curry huile 100 gr de petits pois surgelés
Colin au lait de coco
Plat moyen 30 min 337 kcal
Ingrédients: 4 pavés de colin 20 crevettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 20 cl de lait de coco 2 cc de...
Poulet asiatique aux champignons noirs
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulets 2 C à C de maïzena 4 C à S de sauce soja 1/2 verre d'eau + 1 verre 50 g de champignons noirs 1 poivron vert 1 gousse d'ail...
Lapin en gibelotte en cocotte minute
Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 8 râbles de lapin 100 g de lardons allumette 800 g de pommes de terre 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon émincé 1 branche de thym, quelques...
Peposo de jarret de boeuf
Plat moyen 3 h 20 m 251 kcal
Ingrédients: 1 belle tranche de jarret de boeuf 1 bouteille de vin rouge italien 1 boîte de passato de tomates 4 gousses d'ail écrasées avec le plat d'un gros...
Cake léger au saumon fumé et citron
Entrée facile 1 h 10 m 188 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 càs de ciboulette 1 petit suisse 125 ml de lait demi écrémé 150 g de farine avec levure incorporée 1 càs de graines de pavot 1 citron (en...
Sauté de porc au caramel
Plat facile 1 h 15 m 636 kcal
Ingrédients: 750g de sauté de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cac de gingembre 2 cas de sauce de soja 50 gr de sucre sel poivre
Brownie au tofu soyeux
Dessert facile 45 min 331 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux égoutté 70 g de chocolat noir 1 oeuf 80 g de sucre roux 30 g de farine 10 de Maïzena 10 g de cacao en poudre non sucré 1...
Rouelle de porc et haricots blancs à la tomate
Plat facile 40 min 336 kcal
Ingrédients: haricots blancs rouelle de porc huile d'olive thym romarin ail oignon un cube de bouillon bio un petite boite de concentré de tomate
Salade de pâtes froides au saumon fumé
Entrée facile 6 min 8 min
Ingrédients: 50 g de pâtes 2 tranches de saumon fumé 4 olives vertes 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" 3 rondelles de bûche de chèvre 5 cl de...
Roulé aux épinards, saumon et Boursin
Entrée facile 1 heure 512 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards hachés 3 oeufs ( pour une entrée 5 oeufs) 250 g de Boursin ail fines herbes à température ambiante 250 g de saumon fumé.
Sauce sucrée pour brochettes de poulet
Autre facile 2 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre mou ½ tasse (90 gr) de cassonade 1 tasse (250 ml) ketchup ½ tasse (125 ml) eau 1 oignon haché fin 1 petit piment...
Poulet rôti et sauce au vin blanc
Plat facile 4 heures 2 heures
Ingrédients: Préparation de la saumure : 3 l ou 12 tasses d'eau froide 3/4 de tasse de sel fin 2 cuillères à table de sucre 2 gousses d'ail 2 feuilles de...
Pavé de saumon et sauce au fromage de chèvre
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la sauce: 2 3/4 tasses ou 650 ml de bouillon de poulet 3 échalotes françaises, finement émincées 1/4 de tasse ou 60 ml de jus de citron 2...
Paupiettes de Veau à la Carbonara et Tagliatelles de Courgettes
Plat facile 1 h 10 m 463 kcal
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 3 courgettes 1 oignon 100 gr de lardons fumés 200 gr de crème fraîche d'Isigny 2 jaunes d'oeufs 3 cl d'huile d'olive Sel Poivre
Clafoutis de Saumon à la provençale
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 tomates 100 grammes de fromage de chèvre frais (type « Petit Billy ») 10 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuil. à soupe d’huile...
Viande à l'ananas à la sauce aigre-douce
Plat facile 40 min 25 min
Ingrédients: 200g de porc ou poulet 1/2 ananas frais 1/2 poivron vert 1 oeuf farine A) marinade pour la viande 4 c à s de bière ou vin rouge 1 c à s de soja une...
Lasagnes aux aubergines
Plat facile 1 h 10 m 683 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes 1.8kg de coulis de tomates 700g de boeuf haché 1/2 tube de concentré de tomates 3 aubergines 200g d'emmental râpé huile...