Proteine

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Ragoût de mouton

Plat facile 2 h 20 m 892 kcal
Ingrédients: 1 kg de mouton soit dans la poitrine si on aime la viande grasse, soit dans le collier, plus maigre, ou l'épaule plus fine 50 g de saindoux 2...
Recette Filet mignon de porc miel-tomate (3pts ww)

Filet mignon de porc miel-tomate (3pts ww)

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 400 g 2 oignons moyens ou 1 gros 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sauce soja salée 2 cuillères à...
Recette Salade chinoise (au tofu fumé...)

Salade chinoise (au tofu fumé...)

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 10 feuilles de salade verte (10 à 15 ; laitue par exemple) 8 carottes 250 g de pousses de soja (haricots mungo) Les 2/3 d'une boîte de mini épis de...
Recette Fèves au lard (au four)

Fèves au lard (au four)

Plat facile 8 h 20 m 396 kcal
Ingrédients: 2 tasses (environ 400 g) de fèves sèches (haricots blancs) 1/2 lbs (225 g) de lard salé 1 oignon moyen, entier 1/4 tasse (45 g) de cassonade 1/4...
Recette Joues de porc a la biere et carottes au miel

Joues de porc a la biere et carottes au miel

Plat facile 2 h 15 m 1135 kcal
Ingrédients: 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre...
Recette Gardianne de boeuf

Gardianne de boeuf

Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf 2 oignons 3 gousses d'ail 3 carottes coupées en rondelles 1 litre de vin rouge le zeste d'une orange le zeste d'un citron sel poivre
Recette Quiche aux endives et au chèvre

Quiche aux endives et au chèvre

Plat facile 1 heure 480 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 6 endives 100 g de chèvre 3 oeufs 10 cl de crème fraîche Sel, poivre
Recette Feuillantine comtoise

Feuillantine comtoise

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 5 tranches de jambon 100 g de comté râpé Béchamel : 80 g de beurre 80 g de farine 600 cl de lait entier un bouillon de...
Recette Soufflé au potimarron

Soufflé au potimarron

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 potimarron de 500g environ 2 cuillères à soupe de crème fraîche 50g de gruyère 3 oeufs muscade, sel et poivre
Recette Salade de perles marines

Salade de perles marines

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 de petites pâtes 150 g de chair de crabe ou 1 paquet de surimi râpé 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Cake de saumon aux crevettes.

Cake de saumon aux crevettes.

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 400 gr de filets de saumon 12 crevettes décortiquées 200 gr de pain de mie 20 cl de lait 10 cl de crème fraiche 4 œufs 10 gr de beurre 2 gousses...
Recette Salade de macaroni au goberge

Salade de macaroni au goberge

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Environ 1¼ tasse (310 ml) de macaroni (pâtes sèches) 1 petite branche de céleri haché 1 oignon vert haché 2/3 tasse (160 ml) de poivron vert haché...
Recette Lasagnes au chou vert frisé

Lasagnes au chou vert frisé

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: J'ai pris un plat carré pour positionner 2 feuilles de lasagnes côte à côte ... Pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagnes 1 chou vert frisé de...
Recette Médaillons de filet mignon à la plancha

Médaillons de filet mignon à la plancha

Plat moyen 2 heures 10 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc une douzaine de tranches très fines de poitrine fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce de...
Recette Dos de cabillaud au four

Dos de cabillaud au four

Plat facile 45 min 158 kcal
Ingrédients: 4 dos de cabillaud pas trop gros 1 oignon 1 tomate herbes de Provence huile d'olive du vin blanc sel poivre
Recette Quiche au bœuf et aux légumes

Quiche au bœuf et aux légumes

Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 20cl de lait Gloria 3 œufs 1 pâte brisée 500 g de bœuf haché 3 tomates 1 poivron vert 100 g de champignons 1 oignon 2 c. à s. de moutarde 1 c. à...