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Recette Jarret de porc aux petites pommes de terre primeur

Jarret de porc aux pommes de terre primeur

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 jarret de porc d'environ 1,7 kg 200 g de lardons 50 g de beurre 1 kg de pommes de terre primeur 3 échalotes 1 bel oignon 1 tête d'ail gros sel...
Recette Bœuf à l'indienne

Boeuf à l'indienne

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 900 gr de viande de boeuf (haché) 3 cas de coriandre en poudre 2 càc de garam masala 1 oeuf Pour la sauce : 1 bâton de cannelle 6 clous de girofle...
Recette Salade de Saint-Jacques et saumon fumé

Salade de St Jacques et saumon fumé

Entrée facile 20 min 221 kcal
Ingrédients: 1 laitue 1 boîte de coeurs de palmier (petite boite) 3 tranches de saumon fumé 18 noix de st Jacques (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe de...
Recette Papillote de saumon aux légumes et aux baies roses

Papillote de saumon aux légumes et baies roses

Plat facile 40 min 443 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon sans peau 1 poireaux 2 carottes 1/2 bouquet de ciboulette 1 citron 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à café...
Recette Sauté de veau aux graines de fenouil (Provence)

Sauté de veau aux graines de fenouil

Plat facile 1 h 15 m 314 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 6 carottes un bouquet garni 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine...
Recette Marinade pour steak

Marinade pour steak

Plat facile 10 min 5 heures
Ingrédients: 4 gros steaks de 1 pouce d'épaisseu 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères tab de sauce Worcestershire 2 cuillères tab de vinaigre balsamique 2...
Recette Sauce sucrée (pour brochettes de poulet)

Sauce sucrée pour brochettes de poulet

Autre facile 2 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre mou ½ tasse (90 gr) de cassonade 1 tasse (250 ml) ketchup ½ tasse (125 ml) eau 1 oignon haché fin 1 petit piment...
Recette Cuisses de poulet marinées à la provençale, tomates séchées, pâtes au pesto...

Cuisses de poulet marinées à la provençale

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: La marinade: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'espelette 1 gousse d'ail hachée une grosse pincée d'herbes de...
Recette Fruits de mer à la plancha

Fruits de mer à la plancha

Plat facile 5 min 6 min
Ingrédients: 500g de supions 500 g de moules dans les coquilles 1 gousse d'ail finement hachée 1 CS de persil plat ciselé 1 CS de basilic ciselé 2 CS d'huile...
Recette Poulet yassa aux olives

Poulet yassa aux olives

Plat facile 1 h 15 m 575 kcal
Ingrédients: 1 poulet (découpé en morceaux ; ou, pour moi, 4 cuisses) 4 oignons 3 citrons 80 gr d'olives vertes (dénoyautées) 2 c à s de moutarde 3 gousses...
Recette Nuggets de poulet au four

Nuggets de poulet au four

Plat facile 35 min 284 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet coupé en lanières ou cubes. 100g de corn flakes 1 càc d'ail (en semoule) 1/2 càc de paprika 1 gros oeuf 10cl de lait sel...
Recette Poulet à la cacahuète

Poulet à la cacahuète

Plat facile 20 min 566 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 20cl de crème liquide 0% 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 1/2 cuillère à café de sel au piment d'espelette
Recette Filet mignon champignons-moutarde

Filet mignon champignons moutarde

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de...
Recette Rôti de dinde au curry

rôti de dinde au curry

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de dinde (env. 700 g) 1 petite boîte de tomates pelées au jus 3 oignons 1 gousse d'ail 2 C à C de curry piment d'espelette sel poivre huile...
Recette Daurade au four

Daurade au four

Plat facile 45 min 348 kcal
Ingrédients: 4 daurades 4 oignons 4 tomates 1 bouquet de persil 1 branche de celeri huile d'olive 20 cl de vin blanc sel et poivre
Recette Colin au lait de coco

Colin au lait de coco

Plat moyen 30 min 337 kcal
Ingrédients: 4 pavés de colin 20 crevettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 20 cl de lait de coco 2 cc de...
Recette Seiche à la sétoise

Seiche à la Sétoise

Plat facile 1 h 15 m 552 kcal
Ingrédients: 1-2 kilos de seiche fraîche 3 gousse d’ail 1 boîte de tomates (ou encore mieux des tomates fraîche en saison) 1 verre de vin blanc 2 oignon...
Recette Rillettes de sardine au boursin

Rillettes de sardine au boursin

Entrée facile 10 min 198 kcal
Ingrédients: 250 g de sardines à l'huile d'olive (en boite) 50 g de boursin fromage ail et fines herbes 1 branche de celeri (petite branche, ou câpres...pour...
Recette Velouté de carottes et sa touche d'ail et fines herbes

Velouté de carottes ail et fines herbes

Plat facile 40 min 205 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 grosse pommes de terre Eau + bouillon de boeuf (1 cube) 150 gr de fromage frais ail et fines herbes 3 c. à c. de piment doux Sel Poivre
Recette Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet coupé 2 oignons 4 pommes de terre Une patate douce 200g de petits pois Un piment fort (facultatif) 100 g d'olives dénoyautés ½ citron...
Recette Poulet aux écrevisses

Poulet aux écrevisses

Plat moyen 15 min 55 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 g de beurre 200 ml de crème fraîche épaisse 12 écrevisses fraiches ou congelées 200 g de queues d’écrevisse...
Recette Blanquette de poulet ww

Blanquette de poulet ww

Plat moyen 1 h 20 m 416 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1/2 oignon piqué d'un clou de girofle 2 carottes Champignons de paris surgelés 1 cube de bouillon poulet halal Sel Poivre 1 cs...