Cannelés saumon aneth
Entrée moyen 1 heure 277 kcal
Ingrédients: 100g de saumon fumé 50g de gruyère (râpé) 50cl de lait 70g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 100g de farine Sel Poivre 3 branches d'aneth (ou de...
Proteine
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Saint Jacques croustillantes et crème de chorizo
Plat moyen 20 min 279 kcal
Ingrédients: 3 à 5 noix de Saint Jacques (sans corail par personne suivant leur taille) 20g de chapelure 20g de noix 60 g de chorizo doux 1 oignon 10 cl de...
Blanquette de saumon
Plat moyen 1 heure 904 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon frais 400 g de crevettes roses 5 carottes 1 oignon 300 g de champignons de Paris 1/2 citron jaune 150 ml de crème fraîche...
Boulettes aux deux viandes porc et poulet
Plat moyen 55 min 653 kcal
Ingrédients: 370 g échine de porc 450 g blanc de poulet 120 g de lard (frais) 18 tranches de poitrine fumée 2 cuil à soupe de persil (haché) 2 gousses d’ail 1...
Pâtes pennes aux lardons
Plat moyen 30 min 805 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes (pennes) 200 g de lardons fumés 2 oignons 250 ml de crème fraîche 100 g parmesan râpé 2 cuillères à soupe huile 1 poivron rouge,...
Papillottes de poulet au miel et à la moutarde
Plat facile 35 min 304 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet sans peau ni os, 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 cuillères à soupe de miel, sauge séchée, 1 petit verre de...
Curry de porc au citron vert et lait de coco
Plat facile 1 h 14 m 358 kcal
Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 1 gros oignon le jus d'1 citron vert 20 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à café de...
Côtelettes de porc à la mijoteuse
Plat facile 5 h 5 m 380 kcal
Ingrédients: 8 côtelettes de porc 1 1/2 tasse de sauce chili (ou de ketchup) 1 cuillère à table de vinaigre 1 c. à table de sauce Worcestershire 2 cuillères à...
Galette nordique au saumon fumé
Entrée facile 20 min 438 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de sarrasin 50 cl d'eau ou de lait 1 cc de sel 4 tranches de saumon fumé 200 g de fromage frais 10 cl de crème fraiche Le jus d'un...
Tartare de crevette mangue avocat
Entrée facile 15 min 274 kcal
Ingrédients: 200g de petites crevettes rose cuites 2 avocat 1 mangue 1 citron vert 2 cas d’huile d’olive au citron (ou une autre) fleur de sel de Guérande...
Grillade de porc au miel et sauce de soja
Plat moyen 50 min 658 kcal
Ingrédients: Échine de porc Une cuillère a soupe de miel 2 cuillères à soupe d'épice "Char Sui" 2 gousses d'ail 3 ou 4 cuillères à soupe de sauce de soja Un...
Soupe veloutée asperges-poireaux
Plat facile 20 min 876 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 250 g d'asperges (vertes surgelées) 75 ml d'eau Sel Poivre baies (mélangées) Filet de crème liquide Quelques croutons
Sauté de porc au curry ww
Plat facile 30 min 543 kcal
Ingrédients: 600g de sauté de porc 1 oignon haché 1 cac d'ail en poudre 1 cas de concentré de tomates 4 cas de crème 4% 1/2 cac de curry 1/2 cac piment doux 1...
Filets de perches meunières
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de filets de perches du lac 100 g de beurre 1 botte de persil frais 2 cs de farine 2 dl vin blanc 2 cc huile tranches de citron sel et poivre
Boulettes de Boeuf Tikka Massala
Plat facile 1 h 25 m 600 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 gr de viande (hachée de boeuf) 1 bouquet de persil (ou de coriandre ; ou les deux!) 1 oeuf 3 biscottes (émiettées) 1...
Spaghettis aux thon et courgettes
Plat facile 35 min 587 kcal
Ingrédients: 500 g de spaghettis (ou autres) 2 tranches de thon (frais) 2 courgettes 3 tomates 6 gousses d'ail 4 Feuilles de menthe Huile d'olive Sel Piment de...
Sauté de porc au curry et lait de coco
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: environ 500 g de sauté de porc, 1 gros oignon, 1 boîte de lait de coco, 1 cube de bouillon de volaille, 2 cc de curry, 1 pincée de piment de...
Terrine de pintade
Plat moyen 40 min 1 h 20 m
Ingrédients: Une pintade 800gr (environ, désossée) pour 4 terrines 700gr de gorge de porc 240gr de filet de poulet 200gr de lard 2 oeufs 1 oignon Persil 1...
Verrines de saumon, œufs de caille et crème au citron
Entrée facile 30 min 530 kcal
Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre...
Estouffade de joue de boeuf à la Bourguignonne
Plat facile 10 min 5 heures
Ingrédients: 1kg200 de joue de boeuf (environ 3) 2 cuillères à soupe d?huile d?olive 20gr de beurre 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 petit blanc de poireau 1...
Petit Flan au Crabe
Entrée facile 33 min 129 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 cas de crème fraîche 40 g de miettes de crabe 1 échalote Sel Poivre
Poitrine de porc fraîche au four
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poitrine de porc fraîche d'1 kg 4 oignons 8 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence sel poivre
Cassolettes de noix de saint-jacques à la sauce normande
Plat moyen 30 min 350 kcal
Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1/2 botte de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12cl) 20cl de fumet de poisson...
Pastels beignets de poisson sénégalais
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 1 sachet de levure 50 g de beurre 2 oeufs huile d'arachide 1 pincée de sel Pour la farce : 200 à 300 g de poisson à...