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Recette Filet de panga a la creme de curry

Filet de panga a la creme de curry

Plat facile 30 min 639 kcal
Ingrédients: 2 filet de panga 30 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café de curry sel et poivre 1 cuillère à soupe de ciboulette déshydratée
Recette Côtes levées style st-hubert

Côtes levées style st-hubert

Plat facile 1 heure 289 kcal
Ingrédients: côtes levées 1/2 tasse sauce chili 1/3 tasse vinaigre blanc 1/2 tasse cassonade 2 gousses d'ail 2 c. à soupe sauce soya sel et poivre au goût 2...
Recette Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

Plat moyen 40 min 510 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes poulet 1 petit ananas frais (ou une petite boite d’ananas) 1 poivron rouge Sel Poivre Sauce : 2 cuillères a soupe de ketchup 2...
Recette Lasagne au poulet et bacon

Lasagne au poulet et bacon

Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour 8 portions : 4 grosses poitrines de poulet désossées et sans la peau coupées en cubes 15 lanières de bacon 1 brocoli 9 pâtes à lasagne non...
Recette Panier de chèvre au jambon cru

Panier de chèvre au jambon cru

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 4 cercles de pâte brisée d’environ 12 cm 2 Pelardons 2 tranche de jambon de Bayonne Un peu de crème fraîche épaisse Poivre et graines de pavot
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

Plat moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui...
Recette Tourte de la mer

Tourte de la mer

Plat moyen 1 h 50 m 621 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250g de noix de st jacques (pour ma recette j'ai pris des noix surgelées) 100g de moules décortiquées (idem surgelées) 5 pommes...
Recette Blancs de poulet aux champignions

Blancs de poulet aux champignions

Plat moyen 45 min 422 kcal
Ingrédients: * 2 blancs de poulet * 200 g de champignons * 100 ml de crème fraîche * persil * sel et poivre * huile * citron
Recette Filet de boeuf voronoff

Filet de boeuf voronoff

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 4 médaillons de boeuf dans le filet de 4 cm d'épaisseur 2 échalotes 1 petit oignon 1 cs de moutarde forte ( Dijon) 3 dl de sauce claire 2 dl de...
Recette Filet mignon sauce moutarde

Filet mignon sauce moutarde

Plat moyen 45 min 399 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 2/3 d'un bol de crème fraîche 1/3 du même bol de moutarde forte 1 grand verre de vin blanc sec Du fonds de veau [ déshydraté ]
Recette Veau mijoté et pommes de terre fondantes

Veau mijoté et pommes de terre fondantes

Plat facile 2 h 25 m 564 kcal
Ingrédients: 800 g d'épaule de veau fermier 850 g de pommes de terre à chair farineuse 1 gros oignon doux des Cévennes 1 fenouil 1 l de bouillon de volaille...
Recette Supions à l'ail (4, 5 points)

Supions à l'ail (4,5 points)

Entrée facile 6 min 10 min
Ingrédients: 400 à 500 gr de supions lavés 4 brins de persil 2 gousses d'ail 3 Cuillères à café d'huile d'olive Sel
Recette Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes

Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes

Apéritif facile 10 min 135 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon (140 g égoutté) 70 g de Boursin ail et fines herbes 1 càs de crème fraîche (ou de fromage blanc) herbes fraîches (de votre choix :...
Recette Mini cakes crevettes chorizo

Mini cakes crevettes chorizo

Apéritif facile 35 min 374 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 1 courgette 70 g d’emmental rapé 70 g de chorizo (fort) 70 g...
Recette Rillettes de chorizo

Rillettes de chorizo

Entrée facile 15 min 195 kcal
Ingrédients: 200 gr de chorizo (fort ou non, c'est comme vous aimez) 10 cl de lait 150 gr de fromage frais
Recette Beignets de calamars

Beignets de calamars

Plat facile 20 min 7 min
Ingrédients: des rondelles de calamars surgelés 150 g de farine de blé 1 oeuf 1 verre de lait frais (ou eau) 1 sachet de levure chimique 5 pincées de poivre
Recette Gratin de courgettes et saumon fumé

Gratin de courgettes et saumon fumé

Plat facile 35 min 101 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 oeuf 75g saumon fumé 1 cac d'huile d'olive 1 oeuf en omelette 15g parmesan 50g fêta écrasée sel poivre
Recette Poulet au four à la crème de moutarde

Poulet au four à la crème de moutarde

Plat facile 35 min 328 kcal
Ingrédients: * 4 blancs de poulet * 1 petite boîte de champignons de Paris (ou mieux, frais) * 2 oignons * 20 cl de crème liquide * 2 cs bombées de moutarde *...
Recette Merguez mouton : faites-les vous-même

Merguez mouton : faites-les vous-même

Plat moyen 1 heure
Ingrédients: (je mets entre parenthèses le produit exact que j'utilise moi et qui me semble donner le meilleur résultat) 6 m de boyau de menu de mouton ø 22/24...
Recette Crevettes juste marinées

Crevettes juste marinées

Apéritif facile 15 min 179 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes roses (cuites) 1/2 citron jaune 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d'estragon 2 cm de...
Recette Risotto au safran et noix de st jacques

Risotto au safran et noix de st jacques

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 140 g de noix de Saint Jacques 1 dose de safran ciboulette beurre crème fraîche Pour le risotto: 120 g de riz pour risotto (ou du riz rond) 1...