Saumon en croûte d'amandes.
Plat moyen 30 min 410 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20 gr de beurre (à température ambiante) 20 gr de poudre d'amande 20 gr d'amande (effilées) 1 c. à s. de jus de citron Le jus...
Proteine
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Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes
Plat moyen 55 min 337 kcal
Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade cannelle...
Poulet rôti aux herbes de provence
Plat facile 1 h 35 m 556 kcal
Ingrédients: 1 poulet (1.2 à 1.5kg) 400g de tomates pelées en dés (fraîches ou en boîte) 5-6 pommes de terre Sel Poivre Herbes de Provence Gingembre Huile d'olive
Moelleux poireau / saumon / mozzarella
Entrée facile 50 min 157 kcal
Ingrédients: 2 poireaux (2 gros ou 3 petits) 100 g de saumon fumé 1 boule de mozzarella 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 60 g de farine 60 g de Carré ail...
Les sardines à l'huile de mamigoz
Entrée moyen 10 min 185 kcal
Ingrédients: 12 sardines en filets 1 citron 2 échalotes 2 gousses d'ail (2 à 3) romarin sarriette 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc piments d'Espelette...
Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: ppp
Avocat au thon
Entrée facile 10 min 226 kcal
Ingrédients: 1 avocat mûr 1 petite boîte de thon au naturel 1 échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 petit filet d'huile d'olive le jus d'un citron du sel...
Côtes de porc au miel et au curry
Plat facile 18 min 503 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes: 6 côtes de porc dans l'échine 6 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron 3cc de curry 6 cs de miel 1 gousse d'ail épluchée,dégermée...
Emincé de poulet au maroilles
Plat facile 45 min 670 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 200 g de maroilles 5 cl de vin blanc 1 échalote 5 cl de crème fraîche entière liquide 25 g de beurre sel poivre
Boulettes de boeuf à la sauce tomate de mon enfance
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Environ 5 boulettes de buf par personne. (Évitez absolument les boulettes congelées Bullbeef d'Intermarché car elles ne se tiennent pas à la...
Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...
Plat facile 35 min 377 kcal
Ingrédients: 4 fines escalopes de veau aplaties par votre boucher 4 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 300 g de champignons frais 25 cl de vin blanc...
Tarte aux poireaux & saumon
Plat facile 50 min 320 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 pavés de saumon 1 oignon 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide comté râpé 3 oeufs Muscade Sel et poivre
Spaghettis crémés au saumon frais et herbes aromatiques
Plat facile 30 min 577 kcal
Ingrédients: 2 parts de saumon 1 échalote 1 noix de beurre demi sel 1 verre de vin blanc sec (ou jus de citron) 3 càs de crème fraîche (légère) 1 jaune d’oeuf...
Salade de gambas et d'ananas dans son écorce
Entrée facile 1 heure 5 min
Ingrédients: 2 ananas Victoria 2 c. à soupe de noix de cajou 12 crevettes tigres (calibre 21-25) Pour l'assaisonnement des crevettes : Le jus d'1 citron vert 1...
Sauté de blancs de poulet à la crème de poivrons
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 poivrons rouges + 4 poivrons jaunes et/ou verts à l’huile en bocal (épicerie italienne ou si vous ne trouvez pas des poivrons...
Filet de saumon à la dijonnaise avec purée de carottes et céleri-rave
Plat facile 50 min 528 kcal
Ingrédients: Pour le riz : 125 ml de bouillon de poulet (1/2 tasse ; poulet à teneur réduite en sodium) 125 ml d'eau (1/2 tasse) 125 ml de riz basmati (1/2...
Poitrine de veau à la catalane
Plat facile 1 h 20 m 1234 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de poitrine flanchet avec os (de veau ) 1 oignon rouge 1 branche de céleri 1 grosse boite de tomates (pelées au jus) 20 cl de vin blanc...
Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron
Entrée moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 200 grammes de truite fumée (on peut évidemment la remplacer par du saumon fumée c'est juste que je suis allergique à ce dernier) 200 grammes de...
Boulettes de dinde aux olives et emmental
Plat facile 25 min 247 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de dindes 30 g d'emmental une dizaine d'olives vertes dénoyautées 2 cs de son d'avoine 1 oeuf sel poivre 1 bocal de sauce tomates...
Baguette farcie au poulet et aux herbes
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1/2 baguette viennoise (rassis de la veille) 3 c à s de lait 30 g de beurre 150 g de poulet cuit et froid 1 échalote origan ciboulette persil 2...
Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 petits pavés de saumon 1 poivron jaune 20 tomates cerise 2 citrons 2 cas d’huile 1 ou 2 cas de mélange d’herbes pour grillades Sel, poivre
Boeuf bourguignon aux champignons
Plat moyen 2 h 15 m 445 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf (morceaux à bourguignon) 100 g de lardons fumés 2 feuilles de laurier 140 g de champignons de paris 2 carottes 2 oignons 1 gousse...
Dos de cabillaud en croûte de chorizo
Plat facile 20 min 326 kcal
Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 6 cuillères à soupe de parmesan 100 g de chorizo 1 tranche de pain sec
Rôti de porc à la mijoteuse
Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: 2 lbs (1kg) rôti de longe de porc (rôti d'épaule pour moi) Moutarde de votre choix (moi, Dijon) Huile d'olive et beurre Ail en morceau Poivre au...