Saumon et légumes en sauce parmesane
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une belle carotte une courgette un petit pavé de saumon de la crème liquide (Semi-épaisse à 5% de matière grasse pour moi, c'est parfait) deux...
Proteine
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Bouchées de pain d'épices roquefort et poire
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 4 tranches de pain d'épices 50 g de Roquefort 4 tranches de poires 20 piques en bois
Filet mignon de porc à l?ananas
Plat moyen 13 min 1 h 5 m
Ingrédients: • 1 filet mignon de 450 gr • 2 cuillères à soupe d’huile • 15 gr de beurre • 1 oignon émincé • 1 petite boîte de dés d’ananas • 1 gousse d’ail...
Pizza saumon
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit paquet de saumon saumon 3 cuillères à soupe de crème fraîche Du gruyère râpé De l'aneth Du paprika
Avocats sauce roquefort
Entrée facile 30 min 363 kcal
Ingrédients: 2 avocats mûrs 100 g de Roquefort 1 cuillère de crème fraîche poivre Une pincée de piment d'Espelette ou de paprika pour la déco
Crevettes en cage et verrine mousse de saumon et mousse de cresson
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 grs de saumon fumé 2 belles c à café de fromage blanc 0% paprika poivre 1 trait de vodka 3 grosses crevettes calibre
Tourbillons de boudin antillais et poivron jaune
Apéritif moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: Une pâte à tarte feuilletée Quelques boudin antillais 1 papier sulfurisé Quelques fromage rappé Quelques dés de poivron jaune
°daurade, rhum, piment & citron vert°
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 daurade de 600 g thym sel poivre 3 gousses d'ail 1/2 verre de rhum 1/2 piment sec 1 citron vert
Rillettes de thon de philippe conticini
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour beaucoup beaucoup de rillettes : 3 boites de thon de 160 g au tournesol 1/4 jus de citron 1 cuillère à soupe d’aneth 5 cl de crème liquide 120...
Verrine au fenouil et oeufs brouillés
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 petit fenouil 2 oeufs un peu de saumon fumé Sel, poivre 1 tasse à café de lait
Emincé de canard aux pêches
Plat facile 21 min 322 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard pêches du jardin ou à défaut au sirop en conserve vinaigre fond de canard ou bouillon de volaille sel poivre du moulin
Filets de poisson à la cajun, salade de légumes chaude
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: VINAIGRETTE À LA MOUTARDE : 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à thé (5 ml)...
Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes
Apéritif facile 30 min 404 kcal
Ingrédients: 2 bagels 4 petits-suisses natures 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé 2...
Mini-quiche de champignons au saumon fumé
Apéritif facile 35 min 127 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 6 beaux champignons 1 tranche de saumon fumé 2 échalotes 12 cuillères à soupe de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe...
Vamos a la plancha! ou mes recettes à la plancha!
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 piments rouges-3 citrons verts des asperges pour accompagner-herbes de provence, sel et poivre
Un dimanche d’été : moules au basilic en papillote au barbecue & tag
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: -1 litre de moule -Quelques feuilles de basilic (frais si possible), -2 oignon blanc nouveaux, -1 verre de vin blanc sec, -Poivre ou mélange 5...
Anguille au cidre
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Anguille (2 pièces) Lard maigre (demi-sel) (300 grammes) Oignon blanc (250 grammes) Beurre (150 grammes) Cidre (2 litres) Bouquet garni (1 bouquet)
Gratin d'aubergines au thon
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 aubergine 140 g de thon au naturel (boite moyenne) 2 tomates 1/2 oignon 1/2 à 1 boule de mozzarella 2 cl de vin blanc huile d'olive sel poivre...
Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes
Apéritif facile 45 min 404 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 1 avocat 1 pavé de saumon 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 1/2 tomate 75 g de feta 5 fines rondelles...
Poulet en sauce sucree salee aux fruits secs
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 8 morceaux de poulet 250g d'abricots secs 100g de mélange raisins et airelles 2 oignons émincés 3 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de...
Tourte feuilletée de la mer
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 boite de 200g de crabe émietté 1 boite de 200g crevettes décortiquées 1 boite de bisque de homard 2 ronds de pâte feuilletée 60g de farine 60g...
Pangasius aux asperges sauce safran
Plat facile 50 min 891 kcal
Ingrédients: 750 g d'asperges blanches sel 2 petites d'échalotes 8 pommes de terre moyennes 3 carottes coupées en petits dés 3 cuillères à café d'huile de...
Boudin et pomme vapeur
Dessert facile 35 min 504 kcal
Ingrédients: 2 boudins 1 pomme sel 4 gousses de cardamome
Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe
Plat facile 40 min 468 kcal
Ingrédients: 1) Pour les boulettes : 600 g de boeuf 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 1 oeuf 2 grandes+ tranches de pain 3-4 cuillères à soupe de lait sel et...