Pâtes à la spiruline, crevettes et citron
Plat facile 15 min 9 min
Ingrédients: 125 gr de tagliatelle à la spiruline (ou tagliatelle aux œufs) 200 gr de crevettes (décortiquées) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 gr de...
Proteine
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Sauce tomate à la chair à saucisse
Autre facile 30 min 456 kcal
Ingrédients: 400 gr de saucisse 40 cl de sauce tomate 4 feuilles de laurier 8 cl de vin rouge 1 oignon (petit) Huile d'olive Poivre Sel
Burger 100% Normand
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 pains burger (maison si possible) 4 steaks hachés de boeuf (de 150g ; normand et bien persillés de préférence) 120g de pont l'évêque 2 oignons...
Anneaux de calamars au air fryer
Apéritif facile 15 min 346 kcal
Ingrédients: 200 gr d'anneaux de calamar (frais ou surgelés) 60 gr de chapelure (classique ou panko) 40 gr de maïzena (amidon de maïs) 10 gr de farine 6 cl...
Pastilla marocaine traditionnelle
Entrée facile 2 h 20 m 622 kcal
Ingrédients: Pour le ragoût de poulet : 800 gr de poulet (de préférence de la cuisse) 350 gr d'oignon (environ 5 petits oignons) 1 gousse d'ail ½ bouquet de...
Maxi sandwich façon grilled cheese à l'américaine
Plat facile 50 min 1011 kcal
Ingrédients: Le poulet: 1 filet d'huile d'olive (environ 1 c. à soupe) 2 hauts de cuisses de poulet 4 c. à soupe de sauce barbecue 1 grand verre d'eau Le bacon:...
Arepas vénézuéliennes au poulet et avocat
Plat facile 1 heure 269 kcal
Ingrédients: 320 gr de farine de maïs précuite (2 tasses) 625 ml d'eau tempérée (2 et 1/2 tasse) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive...
Galettes de tofu
Plat facile 15 min 347 kcal
Ingrédients: 100gr de tofu 1 oeuf 2 càc de sauce pesto 75gr de chapelure 1 càc d'ail en poudre Huile d'olive Sel Poivre
Pain de viande
Plat facile 1 h 15 m 404 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile végétale 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées fin 1 cuillère à thé de basilic séché 1 cuillère à thé de...
Pesto d'épinards et saumon fumé en verrines
Apéritif facile 30 min 251 kcal
Ingrédients: Pesto: 200 g de pousses d'épinards, 100 g de pignons, 50 g d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de mascarpone...
Terrine de thon parfumée
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 boîtes de thon 3 oeufs 25cl de crème 2-3 cuillères à soupe de concentré de tomates sel et poivre ciboulette, persil
Roulés de sarrasin au saumon
Apéritif facile 5 min 79 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de roulés : 1 galette de sarrasin 3 tranches de saumon fumé 80 gr de fromage frais 1 c. à café de ciboulette hachée
Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Plat facile 25 min 264 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400gr de viande hachée 250gr de sauce tomate Sel Poivre
Risotto de noix de St Jacques au safran
Plat moyen 50 min 414 kcal
Ingrédients: 120 gr de riz rond pour risotto 140 gr de noix de St Jacques (sans corail) 1 gousse d'ail 1 tomate 1 dose de safran 1 cube de bouillon 48 cl d'eau...
Cuisson du steak haché
Plat facile 4 min 242 kcal
Ingrédients: 1 steak haché de bœuf (environ 100g) Une noisette de beurre (ou un filet d’huile) Sel Poivre
Fumet ou bouillon de crevettes
Autre facile 35 min 83 kcal
Ingrédients: 400 gr de crevettes 1 litre d'eau huile d'olive
Gaufres protéinées à la whey
Dessert facile 8 min 121 kcal
Ingrédients: 100 gr de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 180 ml lait 35 gr de whey vanille (ou autre saveur)
Porc effiloché à l'Américaine
Plat facile 6 h 10 m 467 kcal
Ingrédients: 900 gr d'épaule de porc 100 gr de sucre roux 5 gr de sel 1 c. à soupe de paprika 4 c. à soupe de sauce barbecue 10 cl d'eau 2 feuilles de laurier
Boeuf au mafé
Plat facile 2 h 25 m 471 kcal
Ingrédients: 500gr de boeuf à mijoter 2 patates douces (soit 400gr) 50cl d'eau 1 oignon 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 6 cuillères...
Gratin aux pommes de terre et saumon fumé
Plat facile 55 min 533 kcal
Ingrédients: 200gr de saumon fumé 800gr de pommes de terre (environ 4 moyennes) 1 oeuf 20cl de crème fraîche Huile d'olive 2 cuillères à soupe d'aneth 1 oignon...
Rôti de porc à la bière et carottes en cocotte minute
Plat facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de porc 3 carottes (de taille moyenne ou 2 grosses) 1 oignon (gros) 330 ml de bière (1 canette) 125 ml d'eau (un demi-verre) 3...
Oeufs au thon
Entrée facile 25 min 251 kcal
Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 1 petite boîte de thon
Dorade mijotée au lait de coco
Plat facile 1 h 20 m 473 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 10 cl eau 400 gr de dorade (poisson à chair ferme) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 1 pincée de safran (ou riz or) jus de 2...