Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Plat facile 25 min 264 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400gr de viande hachée 250gr de sauce tomate Sel Poivre
Proteine
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Risotto de noix de st jacques au safran
Plat moyen 50 min 414 kcal
Ingrédients: 120 gr de riz rond pour risotto 140 gr de noix de St Jacques (sans corail) 1 gousse d'ail 1 tomate 1 dose de safran 1 cube de bouillon 48 cl d'eau...
Saumon gravlax facile
Entrée facile 10 min 210 kcal
Ingrédients: 150 gr de filet de saumon 70 gr de sucre 70 gr de sel 1 pincée de poivre 5 gr d'aneth 1 c. à soupe de baies roses jus de citron (optionnel)
Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
Plat facile 6 h 10 m 467 kcal
Ingrédients: 900 gr d'épaule de porc 100 gr de sucre roux 5 gr de sel 1 c. à soupe de paprika 4 c. à soupe de sauce barbecue 10 cl d'eau 2 feuilles de laurier
Steaks végétariens aux haricots rouges
Plat facile 25 min 236 kcal
Ingrédients: 120 gr de haricots rouges cuits 1 oignon 1 gousse d'ail un peu d'eau 30 gr de farine 2 c. à soupe de flocons d'avoine (optionnel) 1 c. à café de...
Fumet ou bouillon de crevettes
Autre facile 35 min 83 kcal
Ingrédients: 400 gr de crevettes 1 litre d'eau huile d'olive
Comment cuire un steak haché ?
Plat facile 4 min 242 kcal
Ingrédients: 1 steak haché de bœuf (environ 100g) Une noisette de beurre (ou un filet d’huile) Sel Poivre
Cake au saumon fumé, citron et ciboulette
Plat facile 50 min 284 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 11 gr de levure chimique (1 sachet) 1/2 c. à café de poivre 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 250 gr de saumon fumé 11...
Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer
Plat facile 1 h 20 m 473 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 10 cl eau 400 gr de dorade (poisson à chair ferme) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 1 pincée de safran (ou riz or) jus de 2...
Crevettes flambées au whisky, la recette en détails
Apéritif moyen 25 min 84 kcal
Ingrédients: 200 gr de crevettes 1 c. à soupe de farine 1 c. à café de paprika 50 ml de whisky fleur de sel huile d'olive
Poulet à la crème et aux champignons
Plat facile 25 min 762 kcal
Ingrédients: 2 c. à café de beurre 1 oignon 150 gr de poulet (1 filet) 1 gousse d'ail Sel Poivre 100 gr de champignons 10 cl de crème Ciboulette
Nouilles au poulet (express)
Plat facile 30 min 613 kcal
Ingrédients: 1 filet de poulet Huile d'olive 76 gr nouilles (1 paquet individuel) 200 gr de légumes cuisinés 3 c. à soupe de sauce soja 130 ml d'eau 1 c. à...
Buddha bowl au saumon
Plat facile 30 min 371 kcal
Ingrédients: pousses d'épinards 1/2 poivron rouge 1/2 carotte 1/2 betterave rouge 60 gr de quinoa blanc 90 gr de saumon fumé 1/2 avocat graines de sésame...
Burger bœuf et cheddar gourmand et rapide
Plat facile 15 min 708 kcal
Ingrédients: 660 g de viande hachée (choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 200 gr de cheddar mature Cornichons 150 grammes de roquette...
Cassolettes de fruits de mer
Plat facile 25 min 22 min
Ingrédients: 250 g de fruits de mer surgelés 1 petite boite de champignons de paris émincés (200 g) 1 petite boite de crevettes cocktail 1 échalotte 1 gousse...
Pâtes crémeuse à la ricotta au saumon fumé
Plat facile 19 min 946 kcal
Ingrédients: 200 gr de pâtes (ici pappardelles) 100 gr ricotta 100 gr saumon fumé 1 échalote (petite) crème liquide (ou un peu de lait) huile d'olive extra...
Hamburger savoyard à la raclette
Plat facile 35 min 731 kcal
Ingrédients: 2 pains pour hamburger 2 steaks hachés (2 x 150g) 2 tranches de fromage à raclette 2 tranches de bacon 1 oignon 2 cas de mayonnaise 2 cas de vin...
Gaufres super protéinées à la whey
Dessert facile 8 min 121 kcal
Ingrédients: 100 gr de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 180 ml lait 35 gr de whey vanille (ou autre saveur)
Hamburger au boeuf
Plat facile 30 min 575 kcal
Ingrédients: Pour la viande : 250gr de viande boeuf 1 oignon (haché) 50g de chapelure 1 oeuf Sel Poivre Herbes de Provence Pour le montage de l'hamburger :...
Quatuor d'apéritifs à la viande séchée
Apéritif facile 1 h 8 m 917 kcal
Ingrédients: Les cornets à la viande des Grisons : 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1...
Boulettes de viande cœur mozzarella
Plat facile 40 min 1458 kcal
Ingrédients: 55 ml de lait 1 c. à soupe de chapelure 200 gr de bœuf haché 50 gr de porc haché 1 œuf 1 gousse d'ail 25 gr de parmesan 1 c. à café de sel 9 mini...
Burger à la raclette
Plat facile 25 min 880 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger 1 tranche de fromage à raclette 1 tranche de pancetta 1 feuille de laitue Pour la sauce : 1 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café...
Roulés apéro aux tortillas, thon et fromage frais
Apéritif facile 15 min 170 kcal
Ingrédients: 4 tortillas (de blé ou de maïs) 150gr de fromage frais 140gr de thon émietté 50gr de roquette
Samoussas aux maquereaux et fromage frais
Entrée facile 25 min 248 kcal
Ingrédients: 60gr de maquereaux (à l'huile d'olive) 40gr de tomates séchées (environ 4) 150gr de fromage frais 4 feuilles de brick Le jus d'1/2 citron Quelques...