Wok de porc au piment et au miel
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tranches de longes de porc 1 petit poivron rouge 1 oignon 1 poignée de noix de cajou 3 champignons noirs à réhydrater 1 cuillère à café de 5...
Proteine
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Roulades de poulet aux poireaux et jambon
Plat facile 20 min 27 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre séparé 1 tasse de poireaux émincés 4 poitrines de poulets de 175 g chacune, désossées, sans la peau. 4 tranches...
Filet mignon de porc au lait de coco
Plat facile 1 h 15 m 220 kcal
Ingrédients: un gros filet mignon de porc 1 poivron rouge 4 oignons 1 cuillère à café de pâte de curry douce 1 cm de racine de gingembre fraîche 1 branche ce...
Filet mignon mi-fumé et lentilles blondes
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 100g tranches fines de poitrine fumée filet mignon de veau Poivrer huile d'olive 1 oignon et 1 ail 100g de lentilles blondes de la Planèze un pied...
Anguille fumée et purée d'avocat au citron vert
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 Avocat (mûr) 1 Citron vert 2 ou 3 tronçons de 20 cm Anguille fumée 2 Tomates Sel, poivre, piment de Cayenne : QS Huile d'olive : QS
Dorade à la normande
Plat facile 30 min 1077 kcal
Ingrédients: 4 filets de dorade 4 pommes golden de préférence 1 brique de crème liquide 40 cl de cidre brut 1 cuillère à café de fumet de poisson en poudre 2...
Roulade de dinde pruneau mozza au jambon sec
Plat facile 25 min 310 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dindes 4 tranches de jambon sec 4 pruneaux 1 boule de mozzarella sel/poivre huile
Cotes de veau marinées
Plat facile 30 min 315 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive du sel du poivre deux belles cuillères à café de coriandre moulue côtes de veau
Frango ao catupiry Poulet au fromage
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 oignons 2 boites de coeurs de palmiers 50 cl de crème fraîche liquide Tranches de fromage à fondre (type fromage pour croque...
Gratin patate douce viande de grison
Plat facile 35 min 402 kcal
Ingrédients: 250 g de patate douce 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 2 tranches de viande de grison ail beurre aux...
Salade Océane
Entrée facile 5 min
Ingrédients: une bonne poignée de salade verte 1 tomate quelques morceaux de concombre des coeurs de palmier du thon des petites crevettes 2 bâtonnets de crabe...
Tournedos sauce basilic
Plat facile 30 min 483 kcal
Ingrédients: 4 tournedos 12 fines tranches de lard fumé 1 jaune d’oeuf 6 cuillères à soupe de crème fraîche une belle poignée de basilic FRAIS sel poivre
Porc aux agrumes frais et noix de cajou
Plat facile 35 min 572 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de porc en tranches fines 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide (ou huile d'olive) 2 poivrons jaunes moyens en lanières 3 gousses...
Gigot d'agneau aux olives et épices douces
Plat facile 15 min 6 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1 bâton de cannelle 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 oignons 2 gousses d'ail pelées olives noires 4 tomates 1 citron...
Préparations à base de saumon
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Pour 40 blinis chèvre saumon : 300 g de fromage de chèvre frais type Chavroux 2 tranches de saumon fumé De la ciboulette fraîche ciselé Aneth Pour...
Bouchées au thon et concentré tomate
Autre facile 35 min 188 kcal
Ingrédients: 180 g de thon 50 g de concentré de tomate 60 g de crème fraîche 90 g de fromage râpé 4 oeufs sel poivre 30 g d'oignons émincés
Gâteau coeur au chocolat et miel
Dessert facile 1 h 5 m 662 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 80 g de chocolat 50 g de beurre 1 boite de lait concentré non sucré 5 cuillères à soupe de miel Ajout: 3 oeufs 250 g de farine 1...
Écrevisses flambées au cognac et fondue de légumes
Entrée facile 55 min 81 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 échalote - 4 blancs de poireau - 2 courgettes - 200 g d'écrevisses décortiquées - 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse à...
Salade tortillas au boeuf
Plat facile 35 min 781 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de blé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de poudre de chili 2 cuillères à soupe d'origan séché Sel et poivre 1...
Tournedos Rossini revisités
Plat facile 15 min 1353 kcal
Ingrédients: 2 tournedos 1/2 bloc de foie gras d'oie de chez L'anser de la crème fraîche Du poivre vert 3 cuillères à soupe de cognac 2 cuillères à soupe de...
Filet mignon de porc mariné à l'ananas
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon 4 cuillères à soupe d'ananas en cubes Carottes Poivrons rouges Germes de soja Marinade: 40 g de miel 2 cuillères à soupe de nuoc...
Curry rouge de boeuf et patate douce
Plat facile 1 h 5 m 580 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 2 grosses cuillères à soupe de pâte de curry rouge 250 g de viande de boeuf 2 patates douces 1 demi cuillère à café de sel...
Riz Jambalaya
Plat facile 1 heure 585 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 3 merguez 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/2 chorizo 10 tranches de bacon 2 cuillères à café de curcuma en poudre 1...
Fajitas au poulet et aux légumes
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: cuillère à table d'huile végétale 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili 1/2 cuillères à thé d'origan séché 1/4 cuillères à thé de cumin moulu...