Ingrédients: Côtes de porc Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de marmelade...
Ingrédients: 4 côtelettes de porc ½ cuillère à thé de cassonade ¼ cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de poudre de chili ¾ cuillères à thé de poudre d?ail ¼...
Ingrédients: 250 g de graine de couscous 50 cl d'eau 600 g d'escalopes de poulet 1 pointe de pâte de piment 2 citrons verts 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à...
Ingrédients: 3 boîtes de saumon en conserve 375 g de ricotta Sel et Poivre du moulin 1 botte de ciboulette finement ciselée Le zeste d'un citron et le jus d'un...
Ingrédients: 300 g de poulet désossé, sans peau et coupé en dés Zeste râpé de 2 citrons verts (ou le jus) 1 cuillère à café de grains de coriandre pilés 2...
Ingrédients: 200 g de quinoa rouge et blanc cuit 3 oignons nouveaux émincés 4 carottes nouvelles coupées en rondelles 250 g de tofu 1 morceau de gingembre...
Ingrédients: Pour les brochettes: 32 gambas 8 piques en bois 3 cuillères à soupe de chapelure 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de sésame 1 g de 5 épices...
Ingrédients: 3 steak haché 250 g de sauce tomate 1/2 oignon émincé 75 g de beurre (ici 40 g + un peu d'eau) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poivron 1...
Ingrédients: 4 maquereaux 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbes de Provence Sel poivre 2 citrons coupés en...
Ingrédients: un fond de pâte brisée 130 g de fromage blanc 2 oeufs 40 g de parmesan râpée 80 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de moutarde 2 tranches de...
Ingrédients: 250 g de petits pois 100 g de cresson 1 feuille de menthe 10 cl de fromage blanc 4 filets de poisson blanc 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 800 g de pommes de terre - 2 cuillères à soupe de ras el hanout 1 dose de safran 1...
Ingrédients: 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail écrasées 5 tomates coupées en morceaux 6 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès...
Ingrédients: 500 g d'épeautre 50 g de lentilles seches 1 jarret de porc 1 tranche de lard épaisse 2 carottes + 1 oignon 1 brin de thym 1 blanc de poireau 1...
Ingrédients: 8 à 10 carottes les fanes des carottes 400 g de tofu soyeux 1 morceau d'oignon sel poivre 5 épices 1 pâte feuilletée beurre huile d'olives
Ingrédients: 300 g de filet de poulet 1 botte de carottes nouvelles 1 botte d’oignons primeurs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin
Ingrédients: filets de turbot sans la peau : 4 x 200 à 250 g gousses de vanille : 2 beurre 1/2 sel : 100 g crème : 20 cl vin blanc : 5 cl vinaigre de vin blanc...
Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 gousse de vanille 1 boite de lait de coco de 500 ml 3 oignons blancs 1 morceau de gingembre frais de 1,5 cm haché 1 gousse...
Ingrédients: 8 oeufs durs 4 tranches de saumon fumé un demi verre à moutarde d'huile d'olive environ poivre du moulin brins d'aneth ciselé pour le décor