Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 2 filets de maquereaux (surgelés de chez Picard) 1 jaune d’oeuf 30 g de chapelure épaisse 1 cuillère à soupe de curcuma 1 jus de citron Quelques...

Ingrédients: 2 soles (ou 4 filets) 300 g de moules de bouchot 200g de crevettes 1 échalote 1 citron du curry 200g de champignons de Paris Quelques feuilles de...

Ingrédients: 1 boite saumon sans arêtes ni peau (environ 110 g égoutté) 2 petits St-Moret à 8% (ou Tartare, ou Carré frais) 1 cuillère à soupe de jus de citron...

Ingrédients: Crevette fraîches, cuites ou congelées Vermicelles de Kadaïf beurre demi sel ou pas mascarpone crème liquide entière (à placer au congélateur 1...

Ingrédients: 1 bonite de 1,250 kg environ 100 g de lardons fumés 100 g de petits oignons 100 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 verre de vin rouge 30 cl de...

Ingrédients: pâte feuilletée 6 tranches de jambon de Bayonne blancs de poireaux une échalote finement coupée un brique de crème fraîche épaisse sel poivre...

Ingrédients: 2 morceaux de filets de cabillaud 1/2 boîte de tomates concassées 4 courgettes (petites) 1/2 oignon émincé Feuilles de basilic fraîche Quelques...

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 échalotte 2 courgettes quelques carottes 250 g de blé 3 à 4 filets de poisson (Julienne pour moi, mais d'autres filets...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite de thon au naturel de 130 à 150 g 2 beaux poireaux 2 cuillères à soupe d' huile d'olive pour faire revenir les poireaux...

Ingrédients: Un kilo de moules bien grattées un jus de citron mélange spécial plancha pour poissons et crustacés de l'huile d'olives du gingembre une pointe de...

Ingrédients: 500 ml de lait 3 oeufs 125 g de beurre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 boite de sardines citron olive

Ingrédients: 20 crevettes crues, 1 filet d'huile d'olive, 1 tige de citronnelle, Ail, Vinaigre de riz, Sauce soja, Coriandre

Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de pavé de saumon 200 g de brocolis 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 échalote 1 cuillère à soupe d'aneth frais 30 g de...

Ingrédients: 1 abaisse de pâte à pizza 1 ½ tasse de sauce béchamel ¾ tasse (130 g) crevettes, cuites ¾ tasse (170 g) pétoncles, cuits ¾ tasse (135 g) chair de...

Ingrédients: 1 papillote 1 pavé de saumon ou d'un autre poisson 1/2 carotte en rondelles 1/2 tomate en cubes 1 poireau en rondelles 100 gr de petites pommes de...

Ingrédients: 3 avocats 1 sachet de miettes de crabe 100 g de fromage blanc 1 citron persil sel, poivre

Ingrédients: INGREDIENTS : * 500g de filet de saumon. * 500g de filet de perche ( ou autre filet de poisson blanc cabillaud, fletan...). * 1 litre de court...

Ingrédients: 200 g de crevettes Salade 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de whisky 2 cuillères à soupe de ketchup 1 pincée de piment d’Espelette 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 kg de belles seiches 6 à 8 gousses d'ail 1 bouquet de persil de l'huile d'olive Sel poivre Quartiers de citron

Ingrédients: 400 g de cabillaud cuits 5 oeufs 25 cl de crème fraîche bio 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique une dizaine de tranches fines de chorizo...

Ingrédients: 1 L de court bouillon 360 g d'anneaux d'encornets 4 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 poivron jaune en...

Ingrédients: 1 boite de sardines à l'huile d'olive (125 g) 100 gr de St Moret 1 cuillère à café de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2...

Ingrédients: Les ingrédients: Des plaques de lasagnes 5-6 poireaux (enfin vous voyez...) 2 pavés de saumon Saumon fumé 3cc de fumet de poisson 80g de comté râpé...

Ingrédients: pour 6 flans : 50 cl de crème fraiche 3 petites truites ou 2 grosses 4 oeufs 4 cuillères à soupe de ciboulette sel et poivre