Porc

Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc 4 gros oignons jaunes 50 g de lard fumé 200 g de champignons de Paris frais 6 belles pommes sucrées 20 cl de crème...

Ingrédients: 1 ½ à 2 livres de cubes de porc 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon haché rajout: 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de cassonade 2...

Ingrédients: 1 jarret de porc d’environ 2 kg 200 g de lardons 50 g de beurre 1 kg de pommes de terre de petite taille 3 échalotes 1 bel oignon 1 tête d’ail...

Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 3 ou 4 pommes de terre bien grosses, 1 petite boîte de tomates pelées en conserve, 100 grs de lardons allumettes,...

Ingrédients: 1 filet mignon en morceaux (500 g) 2 cuillères à café d'huile 1 oignon émincé 50 ml de vin blanc 100 g de crème fraîche 5% pour moi 100 g de...

Ingrédients: 1 cuisse de dinde, 1.200 kg 1 filet d'huile d'olive Pour la farce : 1 carotte 1 oignon 1 échalote 4 branches de persil plat 2 gousses d'ail 2...

Ingrédients: 450 g de sauté de veau (ou porc !) 1 oignon 2 cuillères à soupe de miel 1/2 verre de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de fond de veau...

Ingrédients: joues de porc (3/pers), 4 gousses d ail en chemise ,4 oignons ,2 navets ,3 carottes ,du piment doux, bouillon ou fond de veau ,1 petit verre de...

Ingrédients: 1 lapin avec son foie 150g de poitrine de porc fraîche 1 échalote 1 peu d'alcool Des noisettes entières

Ingrédients: 1 tasse de crème à cuisson 15% 2 cuillères à soupe de beurre 675 g (1 ½ lb) de filets de porc 2 échalotes françaises émincées ¼ tasse de vin blanc...

Ingrédients: 4 côtes de porc 3cl d'huile d'arachide Pour la sauce: 100g d'oignons hachés,8cl de vin blanc,4dl de crème liquide,1 c à soupe de moutarde forte,3 c...

Ingrédients: 1 filet de lieu noir 3 pommes de terre moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cuillères à soupe de purée de tomate sel poivre un peu de lait

Ingrédients: 8 ribs pas trop gros 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sauce tomates sel, poivre, paprika huile...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1kg dans l'échine 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Pour la sauce grand-veneur 30 g de...

Ingrédients: 4 côtes de porc, 150 g de beurre. Pour la sauce: 50 g + 30 g de beurre, 50 g de farine, ½ litre de bouillon de volaille, 4 grosses échalotes,...

Ingrédients: Pour 3 personnes : 2 langues de porc 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 oignon rouge 1/2 l de vin blanc 100 gr de lardons 1 bouquet...

Ingrédients: 1 lbs de veau haché 1 boîte (de crème de champignons non diluée ½ oignon haché fin 1 cuillère à soupe persil séché 1 cuillère à thé moutarde de...

Ingrédients: ROTI DE PORC OU JAMBON A BRAISER POIREAU CAROTTES CELERI OIGNON AIL UN PEU DE MIEL POUR GLACER LE CROUTE CONDIMENTS : MOUTARDE / POIVRE / SEL /...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 oignon émincé 100 ml vin blanc 1/2 cube de bouillon de volaille 100 ml d'eau 6 figues (maitre prunille) ou figues...

Ingrédients: 1.3 kg de sanglier 5 carottes en tranches Bouquet garni (thym, laurier) 3 baies de genièvre 2 clous de girofle 1/2 cuillérée à café de poivre en...

Ingrédients: 6 côtes de porc 1 sachet de soupe à l'oignon (française type maggi) 600 ml d'eau sel poivre du moulin

Ingrédients: 1/2 livre de porc haché maigre 1/2 livre de veau haché 2 oeufs battus 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère...

Ingrédients: 6 paupiettes de Porc 2 paquets de champignons parfumés chinois 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de Gingembre en poudre 25 cl...

Ingrédients: 1 rouelle 800 g de pommes de terre 5/6 cuillères à soupe de miel sel et poivre, muscade 1 petit verre de vin blanc sec 1 verre de bouillon de légumes