Porc

2497 recettes

Rôti de porc farci au fromage et aux herbes

Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: ngrédients Pour 4 personnes 1 rôti de porc de 750 grammes 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 biscottes...
Recette Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés

Plat facile 55 min 420 kcal
Ingrédients: 500 g de travers de porc 4 gousses d'ail + 2 4 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de gingembre en poudre 4 cuillères à soupe de concentré...
Recette Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce

Brochettes de porc marinées sauce aigre-douce

Plat facile 30 min 598 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de porc 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 425 g de morceaux d'ananas en boîte 1 tasse de jus d'orange 1/4 de tasse de...
Recette Rôti de porc bonne femme

Rôti de porc bonne femme

Plat facile 1 h 20 m 410 kcal
Ingrédients: 1kg de rôti de porc 1 kg de pommes de terre 1 dizaine d'oignons grelots surgelés 1 cube de bouillon de boeuf 50g de beurre bouquet garni sel poivre
Recette Sauté de porc aux olives et aux légumes d'été

Sauté de porc aux olives et légumes d'été

Plat facile 1 h 20 m 596 kcal
Ingrédients: 300 g de sauté de porc 2 oignons 1 grosse courgette 3 tomates type roma 100 g d'olives vertes 2 cuillères à café de maïzena 2 verres de riz...
Recette Filet mignon au chorizo et au porto

Filet mignon au chorizo et au Porto

Plat facile 55 min 541 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 morceau de chorizo de la moitié de la longueur du filet mignon 100 ml de Porto 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Bouchées de lotte

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: queue de lotte grosses crevettes curry concassé poitrine de porc coriandre fraîche piques en bois
Recette Wok des îles

Wok des îles

Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Recette pour 6 personnes 1 filet pure de porc de 700 gr 2 CC de muscat 3 CS de sauce soja 1 CC d'huile de sésame 2 CC de Maïzéna 2 gousses d'ail...
Recette Poivron farci à la viande à ma façon

Poivron farci à la viande

Plat facile 30 min 262 kcal
Ingrédients: 4 gros poivrons (vert et orange) 1/4 tasse de riz 300 g de viande de porc / veau hachée, la chaire d'une saucisse fraîche au choix 1 oignon émincé...
Recette Porc à l'indienne et son riz basmati

Porc à l'indienne et riz basmati

Plat facile 1 h 50 m 954 kcal
Ingrédients: 800 g de porc (pointe ou palette) coupé en cubes (j'ai pris du filet mignon de porc) 1 yaourt brassé 20 cl de crème liquide 2 oignons 2 gousses...
Recette Nouilles de riz sautées au porc

Nouilles de riz sautées au porc

Plat facile 25 min 1419 kcal
Ingrédients: 1 lb filets de porc parés (500 g) 2 cuillères à table d'eau (30 ml) 1 cuillère. à table de fécule de maïs (15 ml) 3 cuillères à table d'huile...
Recette Filet mignon aux pruneaux et à la moutarde

Filet mignon aux pruneaux et moutarde

Plat facile 35 min 462 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon une douzaine de pruneaux de la moutarde forte 8 cl de pastis 80 ml de crème liquide
Recette Terrine de pommes de terre au pâté

Terrine de pommes de terre au pâté

Entrée facile 1 h 15 m 367 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS : 400g de pommes de terre 400g de paté de foie de porc 200ml de creme fraiche liquide sel/poivre
Recette Jambon bouilli à l'érable

Jambon bouilli à l'érable

Plat moyen 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 jambon Picnic 1 oignon coupé en 2 ½ tasse sirop d'érable 3 cuillère à soupe de mélasse 3 cuillère à soupe de moutarde préparée Poivre 10 clous...
Recette Râble de lapin fondant et polenta crémeuse

Râble de lapin et polenta crémeuse

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 4 râbles de lapin 1 cas de graisse de canard 100 g de lardons nature 100 g de lardons fumés 3 grosses gousses d'ail en chemise 1 bouquet garni un...
Recette Filets de porc au porto et à l'érable

Filets de porc au porto et à l'érable

Plat facile 50 min 518 kcal
Ingrédients: 2 filets de porc ½ oignon, haché finement 1 gousse d'ail écrasée ¾ tasse (190 ml) de porto ½ tasse (125 ml) de sirop d'érable 1 sachet de sauce...
Recette Croustillant au maroilles

Croustillant au Maroilles

Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: Recette pour 1 personne 4,5***/pers 1 feuille de brick 4 tr de filet de saxe ( moins calorique que le bacon ) 2 tr de tomate 30 gr de Maroilles 1...
Recette Rôti en croûte de sel

Rôti en croûte de sel

Plat facile 1 heure 246 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 1,5 kg de gros sel du poivre des herbes de Provence
Recette Tournedos Rossini

Tournedos Rossini

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 tournedos dans la filet 5 cl de madère 50 g de beurre 4 dl de fond de veau lié 4 escalopes de foie gras 8 tranches de pain de mie 2 cuillères à...
Recette Rôti bas de palette barbecue

Rôti bas de palette barbecue

Plat facile 3 h 10 m 593 kcal
Ingrédients: Un peu d'huile d'olive et de beurre 1 rôti de bas de palette (3 à 4 lbs) 1 oignon haché 1 tasse de sauce BBQ (moi Kraft à l'ail) 1 tasse de bière...
Recette Porc façon tajine au potiron

Porc façon tajine au potiron

Plat facile 2 h 10 m 1162 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc en cubes environ 1 kg de potiron 1 oignon 1 kubor 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de safran en poudre 1/2 cuillère à...
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de porc haché 100 g de lard gras 150 g de foie de porc 1 échalote 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à café de 4 épices...
Recette Roulés d'aoste à l'italienne ¤ cyril lignac

Roulés d'Aoste à l'italienne

Apéritif facile 15 min 95 kcal
Ingrédients: 5 tranches de Jambon d'Aoste Roquette 40 g de copeaux de parmesan 60 g de tomates confites Vinaigre balsamique