Porc

Ingrédients: 1 filet mignon de porc (environ 600 g) 6 pruneaux 2 cuillères à soupe de pistaches non salées Du sel et du poivre 1 oignon 3 carottes 1 blanc de...

Ingrédients: 1 demi-museau de porc cuit 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon petits pois jeunes carottes oignons fleur de thym sarriette persil laurier sel...

Ingrédients: 4 tranches de roti de porc 300 g de pousses de bambou ( en boite au rayon asiatique ) 1 échalote 1 morceau de gingembre 5 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 filet de merlan de 200 g environ 1 carottes 1/2 aubergine 4 feuilles de brick sel poivre 2 petites branches de thym 1/2 sachet de sauce au vin...

Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 100 g de raisins secs du rhum arrangé 5 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe d'huile 2 gousses d'ails...

Ingrédients: pour la pâte Won Ton : 280 g de farine 100 ml d'eau 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel préparation de la farce: 500 g de viande de porc hachée 1...

Ingrédients: 7 tranches de filet de porc 1 petit reblochon 1 branche de thym 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème légère 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 filets mignon 500 g de champignon 1 oignon haché 1 bouteille de cidre sel et poivre beurre et huile d'olive 2 cuillères à café de fond de veau

Ingrédients: 1,3 kilo de porc en morceaux 2 oignons 375 g de pruneaux 1 cuillère à soupe de gingembre haché un bâton de cannelle 1 clou de girofle Sel Poivre 6...

Ingrédients: 240 gr de riz semi complet 250 gr de filet de haddock 1 botte de cresson 2 oignons tige 30 cl de lait 5 cl de sauce soja sel huile (de colza)

Ingrédients: Ribs sauce barbecue maison: 1 kg de travers de porc sauce barbecue sel poivre herbes de provences La sauce barbecue: 1 boîte de 400 g de pulpe de...

Ingrédients: Un mélange de viande de porc et de veau haché assez finement ( selon la taille compter 50 g par chausson ) Hacher quelques herbes fraîches (...

Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 180 g de champignons de Paris 1 grosse échalote 1 gousse d'ail persil vin blanc 4 tranches de jambon de pays Pour la...

Ingrédients: 1,2 kg de filet mignon de porc 5 cuillères à soupe de miel liquide 5 cuillères à soupe de tamari 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 1 oignon 1/2 poivron 1 pomme 2 tranches de longe de porc 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe de miel 2 pincées de 4 épices...

Ingrédients: 500 g de filet ou d'échine de porc 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 200 g de riz thaï 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 très bon fromage 2 filets mignon de 400 g environ 8 tranches de bacon ou lard fumé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc

Ingrédients: clous de girofle 1 tasse* de jus d'orange frais 1/2 tasse de sucre roux 3/4 tasse de moutarde de Dijon 1/2 tasse de vinaigre balsamique * 1 tasse...

Ingrédients: oignons un peu d'ail dés de chorizo filet mignon un peu de vin blanc rattes

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine de blé 50 g de farine de riz 1 sachet de levure sèche 70 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol environ...

Ingrédients: 600 g de panais 300 g de pomme de terre 2 andouillettes 600 ml d'eau du sel du poivre

Ingrédients: 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 1 filet mignon 2 grosses boîtes de marrons au naturel 2 belles grappes de raisins blancs sel poivre 1...

Ingrédients: 2 filets mignon de porc un peu de farine 1 oeuf Panko sauce bull-dog Huile pour friture 1/2 chou chinois 1 cuillère à soupe de moutarde forte 2...

Ingrédients: 2 côtes de porc 1 grosse tomate moutarde au miel vinaigre balsamique (ou toutes autres moutardes) lamelles de comté