Repas

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Poisson et légumes en papillote au miel et vinaigre de xérès

Plat facile 30 min 243 kcal

Ingrédients: 2 filets de poisson blanc 1 grosse carotte 1 navet 1 poireau 1 poignée de pois chiches en boîte ¼ cuillère à café de paprika ¼ cuillère à café de...

Croquettes de légumes

Autre facile 10 min 8 min

Ingrédients: - 5 pommes de terre - 1 courgette - le vert d'une botte de blette - 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 échalote - sel et poivre, huile - chapelure...

Hachi Parmentier de céleri rave

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 300 grammes de céleri rave ou céleri boule 1 noisette de beurre (10 grammes) 20 à 50 grammes de steak haché 3 cuillères à soupe de lait bébé

Lasagnes aux épinards et jambon

Plat facile 30 min 435 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes +/- 400 g épinards en branches (congelés ici) 1 oignons 3-4 tranches de jambon 1 boule de mozzarella sel et poivre et ail

Meringues de boulanger

Autre facile 2 jours 12 h 10 m 421 kcal

Ingrédients: 200 g de blanc d’oeufs 200 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace

Risotto poulet légumes

Plat facile 25 min 347 kcal

Ingrédients: 1 verre cru de riz 1 filet de poulet 1/2 carotte 1/2 courgette 1 petit oignon 1 cube de bouillon de légumes

Cake multigraines mimolette poulet courgettes

Apéritif Difficile 30 min 35 min

Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine (j'ai utilisé 50 g de farine d'épeautre) 1 sachet de levure chimique 130 g de poulet 300 g de courgettes 100 g de...

Pomme au four

Dessert facile 28 min 155 kcal

Ingrédients: des pommes "Canada grises" deux tranches de pain de mie ou de brioche du confiture maison

Tarte-Croustade aux pommes et raisins

Dessert facile 1 h 40 m 1416 kcal

Ingrédients: Croûte : 1.5 tasses de farine 1 cuillère à table de sucre 1/2 cuillère à thé de sel 1/8 cuillère à thé de poudre à pâte 1/2 tasse de beurre en...

Pain de campagne hongrois au fenouil

Autre Difficile 25 min 20 min

Ingrédients: Pain de campagne hongrois au fenouil: 4 tasses de farine blanche 2 cuillères à thé de sel 1/2 cuillère à thé de graines de fenouil écrasées 1...

Scone au cheddar

Apéritif facile 45 min 30 min

Ingrédients: 3 tasses de farine 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude 1.5 cuillère à thé de poudre à pâte une pincée de poivre de Cayenne 1 cuillère à thé de...

Pain aux 6 Céréales

Autre facile 5 min 3 heures

Ingrédients: 250 g d'eau 500 g de farine Soubry aux 6 céréales 1 cuillère et demie à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel de guérande 1 cuillère à café de...

Ravioles de crevettes à la truffe

Entrée facile 30 min 25 min

Ingrédients: 12 belles crevettes ou 6 grosses crevettes 12 pâtes à raviolis acheté chez un marchand asiatique 1 petite truffe 1 poivron rouge 1/2 échalote sel...

Harira (Salade marocaine)

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 100 g de lentilles 200 g de pois chiches 180 g de boeuf haché 3 oignons ciselés 4 grosses tomates 2 branches de céleri 1 morceau de gingembre de 2...

Panna cotta citron framboises fruits de la passion

Dessert facile 6 heures 10 min

Ingrédients: Panna cotta : 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 160 g de sucre 4 feuilles de gélatine Pour le coulis de framboises : 200 framboises...

Ramequin feuilleté de Pétoncles sauce homard

Entrée facile 40 min 432 kcal

Ingrédients: 500 g de pétoncles surgelées ou fraîches 2 jaunes d'oeufs un petit peu de vin blanc 100 g de beurre salé 5 à 6 cuillères à soupe de bisque de...

Tarte tiède au Nutella et chocolat de Pierre Hermé

Autre facile 1 h 5 m 812 kcal

Ingrédients: 250 g de pâte sucrée 150 g de Nutella 150 g de chocolat à 55% de cacao 150 g de beurre 1 oeuf 2 jaunes d’oeufs 20 g de sucre en poudre

Poulet rôti au Reblochon de Savoie

Autre facile 1 h 15 m 559 kcal

Ingrédients: 1 gros poulet fermier 1 gros quignon de pain dur 200 gr de Reblochon de Savoie 4 gousses d'ail Sel Poivre

Gâteau au chocolat blanc

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 180 g de chocolat blanc de cuisine + environ: 40 g de chocolat noir de cuisine en pastille 150 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 60 g de farine...

Aiguillettes de poulet citron-miel en papillote sans gluten

Plat facile 38 min 30 min

Ingrédients: 2 escalopes de poulet coupées en 3 dans le sens de la longueur Le jus d'un citron (environ 60 ml) 2 cuillères à soupe de miel 1 pincée de piment...

Trifle de printemps

Dessert facile 13 min

Ingrédients: 8 biscuits (type boudoirs) 5 cl de vin muscat 2 cuillères à soupe de confiture d'airelles (suédoise comme les meubles) 25 cl de custard (ou de...

Faisan Brabançonne aux saveurs asiatiques

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 3 poitrines de faisan une quinzaine de feuilles de chou chinois 100 g de foie gras d'oie un sachet de chips de crevettes une tasse de chapelure 2...

Compote de mangue gélifiée et ananas Victoria

Dessert facile 40 min 685 kcal

Ingrédients: 1/2 mangue 1/2 sachet de sucre vanillé 1 ananas Victoria 10 cl de crème fraîche allégée 1/4 cuillère à café d'agar-agar vermicelles multicolores

Fleur au levain, farine de pois chiche et multi graines

Autre moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 120 gr de levain 150 ml eau 60 gr de farine de pois chiche 240 de farine t 55 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 3 cs de graines multiples...