Flan au chèvre et macédoine
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème de soja 1 petite boîte de macédoine de légumes persil poivre 1/2 bûche de chèvre
Repas
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Biscuits apéro faits maison
Apéritif facile 1 h 5 m 318 kcal
Ingrédients: Pour 20 sablés au foie gras : 100 g de farine 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 50 g de beurre demi-sel (froid) 7...
Sablés à la banane selon Pierre Hermé
Autre facile 2 h 15 m 363 kcal
Ingrédients: 100 g de bananes mi-séchées 40 g de pâte d'amande 1 oeuf 250 g de beurre mou 100 g de sucre glace 3 g de fleur de sel 300 g de farine (T65 bio)
Aumônières magret séché, kiwi et fromage de chèvre
Entrée facile 30 min 424 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de brick 6 kiwis 36 tranches de magret sèche 200 g de fromage de chèvre du piment d'Espelette du beurre fondu
Salade de lentilles, Loubia et Lentilles aux carottes
Plat facile 12 h 20 m 1470 kcal
Ingrédients: Salade de lentilles : 500 g de lentille 2 tomate râpées 1 cuillère à soupe de concentrée de tomate 3 gousse d'ail râpée 3 cuillères à soupe de...
Gâteaux de semoule au pavot
Dessert facile 35 min 51 kcal
Ingrédients: 1/4 de litre de lait 25 g de sucre 20 g de pâte de pavot 35 g de semoule un jaune d’oeuf
Quiche au bleu d'Auvergne, tomates et courgettes
Entrée facile 3 h 8 m 625 kcal
Ingrédients: Pâte brisée légère : - 250 g de farine - 125 g de yaourt 0% (poire) - 55 g d'eau - 1 pincée de sel 1 filet d'Huile d'olive 1 gros Oignon 1 petite...
Crêpes à la farine de châtaigne, glace vanille, miel et pignons
Dessert facile 14 min 434 kcal
Ingrédients: 125 g de farine de froment 125 g de farine de châtaignes 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 3 oeufs 1/2 litre de...
Jambes de demoiselles
Entrée facile 15 min 1118 kcal
Ingrédients: 500 g de cuisses de grenouilles un peu de farine sel et poivre de la crème fraîche épaisse du jus de citron du persil de l'ail
Salade au saumon fumé et oeufs mollets
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 150 g de mesclun 4 tranches de saumon fumé 20 crevettes bouquet décortiquées 4 gros oeufs frais 2 avocats mûrs à point un bon morceau de pain de...
Poitrines de poulet farcies à la bruschetta et au fromage
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 boite 540 ml de tomates en dés avec ail et huile d'olive 1 tasse 1/4 de fromage mozzarella 1/4 tasse de basilic frais haché 1 paquet (120 g) de...
Petits sablés aux raisins secs
Autre facile 25 min 499 kcal
Ingrédients: 200g de farine 120g de beurre ramolli coupé en dés 100g de sucre 4 jaunes d’oeufs 80g de raisins secs
Saumon en papillote et au lard
Plat facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: 6 darnes de saumon 200 g de lardons fumés 6 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre
Naans farcis à la viande hachée et poivrons
Entrée facile 1 heure 330 kcal
Ingrédients: 300 g de Farine de Blé Sel 50 G de Viande Hachée de Veau 1 Sachet de Levure Boulanger (Alsa) Eau Tiède 1 Petite Tomate Fraîche Un Gros l'Oignon 1...
Crumble de loup et compotée de poivrons
Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: Pour le crumble : 50 g de farine 50 g de beurre 1 cuillère à café de thym Sel et poivre Pour la compotée : 2 poivrons 1 oignon 1 petite poignée...
Salade de topinambours à la mandarine
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 grammes de topinambours 150 grammes de mandarines (3 petites) 1 carotte moyenne (100 grammes) du basilic, du cumin entier, du poivre et du sel...
Lotte aux légumes et tagliatelles
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kg à 1 kg 200 de lotte environ 100g de jambon cru ou de ventrèche 2 petits poireaux 3 ou 4 carottes 1 gros oignon 15 cl de Noilly-Prat ou de vin...
Pâtes aux légumes et jambon cru
Plat facile 20 min 645 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 carotte 4 tranches de jambon cru 1 oignon 1 verre de vin blanc 1/2 verre de crème liquide 200g pâtes cuites
Moelleux aux fruits de la Passion
Dessert facile 30 min 326 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre 4 oeufs 100 g de purée de fruits de la passion 150 g de farine ½ sachet levure
Petite tarte salée
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 feuilles de pâte filo 8 tomates cerise 2 cuillères à café de tapenade 6 filets d'anchois allongés Un peu d'origan séché
Palette à la diable et purée rose
Plat facile 10 min 1 h 3 m
Ingrédients: 1 palette de porc toute prète 1 verre de bière ou vin blanc 1 ou 2 oignons crème légère 0% noix de muscade sel poivre
Bar de ligne grillé et légumes croquants
Plat facile 2 h 5 m 163 kcal
Ingrédients: un gros filet de bar de ligne non écaillé de la sauce soja kikkoman 1 poivron rouge 1 poivron vert 500 g de carottes 1 brocoli 1 noix de gingembre...
Porc confit à l'orange
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1kg de porc désossé et dégraissé (échine, épaule, ...) 2 gousses d'ail Le zeste râpé de 1/2 orange 20cl de jus d'orange frais (environ 2 oranges)...
Crumble de framboises, pistache et chocolat
Dessert facile 50 min 353 kcal
Ingrédients: Une trentaine de framboises congelées 15 g de pistaches 30 g de beurre 15 g d'amandes en poudre 40 g de farine 6 carrés de chocolat (blanc, noir...