Frittata de thon aux asperges
Plat facile 59 min 308 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes à chair ferme 1 oignon 1 gousse d'ail écrasée 250 g d'asperges vertes en bocaux (bien égouttées) coupées en morceaux...
Repas
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Poulet a la diable
Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 poulet de 2 kg environ 3 oignons 4 échalotes 4 gousses d'ail 2 boîtes de tomates entières 2 pots de poivrons rouges (pelés/grillés) en conserve...
Fasenachtskiechle , beignets alsaciens
Autre Difficile 1 h 15 m 326 kcal
Ingrédients: 500 g farine 40 g sucre 1 pincée de sel 20 g levure fraîche de boulangerie 250 ml lait à température ambiante 2 oeufs parfum: kirch ou zeste de...
Filets de poisson sauce verte et son roulé de patate douce
Entrée facile 23 min 541 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson de votre choix 1 avocat 2 cuillères à soupe de câpres Pour la purée : 2 patates douces 1 courgette beurre Un peu de lait...
Christian constant, que faire avec du parmesan ?
Plat facile 30 min 198 kcal
Ingrédients: pâtes Zita (de chez De Cecco) parmesan râpé et en copeaux bouillon de volaille chapelure beurre
Velouté de chou-fleur et crumble à la brioche
Entrée facile 50 min 209 kcal
Ingrédients: Pour le velouté : 1 oignon blanc 1 chou-fleur moyen 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 2 patates à soupe 500 ml environ de bouillon de volaille...
Crepe suzette flambee au nutella
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour les crêpes: 125 g de farine 50 g de sucre 4 oeufs 50 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile Pour les crêpes "suzette au nutella" 25 g de...
Blancs de poulet farcis aux dattes fraiches, sauce à l'orange et aux abricots secs
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet assez épais (env.300 g) 150 g de dattes fraîches dénoyautées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de ras el hanout 50 g...
Purée de panais sur lit de pousses d'épinard et carottes
Accompagnement facile 1 h 15 m 402 kcal
Ingrédients: 2 gros panais 3 carottes 200 grammes de pousse d'épinards un bol de chapelure 2 cuillère a soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de beurre de...
Mousse poire-gingembre
Dessert facile 30 min 222 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 0% 2 blancs d’oeuf 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 poire 2 cuillères à soupe de sirop de gingembdre 2 feuilles de...
Wok de poulet, haricots coco et nouilles chinoises
Plat facile 28 min 381 kcal
Ingrédients: 5 escalopes de poulet débitées en petits morceaux 1 paquet de nouilles chinoises 250 g de haricots coco 200 g de champignons noirs déshydratés 2...
Biscuits fondants au cacao et à l'orange confite
Autre facile 25 min 613 kcal
Ingrédients: 115g de farine de blé type 65 60g de farine de châtaigne 50g de farine d'orge 225g de margarine végétale 130g de sucre de canne complet 2 cuillère...
Ma?mouls aux dattes et à la semoule d?épeautre / date and spelt ma?mouls
Autre facile 30 min 688 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule d'épeautre 200 g de margarine végétale ½ verre (7,5 cl) de farine d'épeautre ½ verre (7,5 cl) de sucre de canne complet 1 sachet...
Courgettes niçoises farcies
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 8 courgettes rondes niçoises (vertes et jaunes) 200 g de brousse, de cottage cheese ou de chèvre frais 8 tomates séchées 4 cuillères à soupe de...
Choux farcis à la chinoise
Plat facile 30 min 538 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois ou pak choy 200 g de crevettes décortiquées 500 g de chair à saucisse 2 carottes 2 échalotes 1 gousse d'ail 3 brins de coriandre 1...
Bouchées d'escargots et fromage frais
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 3 douzaines d'escargots en conserve (ou fait maison si vous avez cette chance) 250 g de fromage frais type St Moret 2 ficelles (pain) 1 échalote 3...
Crevettes sautées servies avec une émulsion de gingembre
Plat facile 13 min 190 kcal
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de tamari ou de sauce soya 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe...
Crumble poire carambar-choco
Dessert facile 1 heure 976 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 75 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre roux La garniture: 6 poire au sirop 70 g de chocolat noir dessert 7 carambars
Poulet au cumin, champignons au cumin et chou romanesco sauce cheddar, quel programme !
Plat facile 30 min 776 kcal
Ingrédients: beaux morceaux de poulet chou romanesco raisins blonds champignons de paris graines de cumin poudre de curry 200 g de cheddar huile d'olivre...
Oreillettes ou merveilles
Plat facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de farine T 55 ou 45 , cela n'a pas d'importance 1 zeste de citron râpé 1 cuillère à café rase de sel de cuisine 4 oeufs moyens ou trois...
Nouilles sautees, porc laque, salade de fruits au lait de coco, sirop d'erable et epices
Plat facile 45 min 21 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja huile et huile de...
Terrine de chevre aux betteraves
Entrée facile 12 heures 235 kcal
Ingrédients: 4 betteraves rouges, moyennes 3 fromages de chèvre frais (type "petit Billy") salade roquette cerneaux de noix 3 cuillères d'huile de noix sel et...
La chayote, j'ai goûté et apprécié
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon 1 ou 2 chayote 3 ou 4 carottes (en botte avec leurs fanes) 400 g de rates (petites pommes de terres avec leurs peau) 2...
Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons
Plat facile 10 min 36 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 escalopes de poulet 50 g de beurre 1 poireau 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 verre de vin blanc 200 g de crème 200...